本技术涉及酿醋,具体涉及一种酿米醋蒸料凉料装置。背景技术:1、中国传统的酿醋原料,长江以南以糯米和大米(粳米)为主,长江以北以高粱和小米为主,现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用,原......