本发明属于食品和保健食品领域,具体涉及薏米粉在制备提高益生菌存活率的益生菌组合物中的应用。背景技术:1、2001年世界卫生组织和联合国粮农组织共同对“益生菌”作出了定义,摄取适当数量后,对宿主健康能发......