保形性提高用酶剂的制作方法

本发明涉及一种植物性冰淇淋的保形性提高用酶剂。更具体地，本发明涉及用于使植物性冰淇淋品质提高的保形性提高用酶剂、植物性冰淇淋、植物性冰淇淋的制造方法以及植物性冰淇淋的保形性提高方法。背景技术：1、近年......

2024-12-26 82

#制作方法#保形性#用酶剂