本发明涉及一种藜麦苗菜酸性多糖及改性酸性多糖、制备方法及用途。背景技术:1、免疫是帮助机体消灭病原体(细菌、病毒等)和肿瘤细胞,保持机体健康的生理过程,对人体正常的生理健康有不可或缺的重要意义。多糖因......