一种百合切花保鲜剂及其制备方法和应用与流程

本发明涉及鲜切花保鲜剂，具体涉及一种百合切花保鲜剂及其制备方法和应用，特别涉及一种含有酵母代谢物的百合切花保鲜剂的制备及应用。

背景技术：

1、百合是百合科百合属所有种、变种和品种的总称，为多年生球根花卉。百合花花姿优美、茎秆挺秀、寓意美好，具有极高的观赏价值，是世界四大鲜切花之一，更是我国主要切花之一。2018年全国鲜切花销售额213.21亿元，百合约35亿，达到全国花卉销售额的16％。百合切花脱离母体后，内部营养供给中断，容易受到环境胁迫而导致瓶插寿命缩短与观赏价值降低的问题。因此，百合鲜切花的瓶插保鲜处理显得十分重要。

2、目前，市面上花卉的保鲜液种类众多，但针对百合特制的保鲜液数量较少，且保鲜效果参差不齐。此外，多数保鲜剂中含有硝酸银、硫代硫酸银和高锰酸钾等有害成分，家庭使用容易造成安全隐患，排放也存在污染环境问题。因此，急需一种安全环保型百合鲜切花保鲜液。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是提供基于酵母代谢物研制而成的一种百合专用切花保鲜剂，能够使百合切花花期持久，花色鲜艳，并解决现有农业和食品工业废弃物资源化利用。

2、相比于其他配方切花的保鲜剂，本申请所提供的百合切花保鲜剂含有酵母代谢物，在促进花朵开放、加深花色，提高观赏性等方面具有良好效果，配方中所用其他成分最少，能最大程度降低生产成本。

3、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

4、本申请提供一种百合切花保鲜剂，按重量份计，其包含酵母代谢物1-5份，8-羟基喹啉1-3份，赤霉素0.5-1.5份和蔗糖200-400份。

5、在本申请的一些实施方式中，按重量份计，所述百合切花保鲜剂包含酵母代谢物1-3份、8-羟基喹啉2-3份、赤霉素1-1.5份和蔗糖200-400份；

6、优选地，按重量份计，所述百合切花保鲜剂包含酵母代谢物1-3份、8-羟基喹啉2-3份、赤霉素1-1.5份和蔗糖200-300份；

7、更优选地，按重量份计，所述百合切花保鲜剂包括以下组分：酵母代谢物1份、8-羟基喹啉2份、赤霉素1.5份和蔗糖200份。

8、在本申请的一些实施方式中，所述酵母代谢物含有酵母多糖≥10g/l，优选还包括游离氨基酸≥10g/l，更优选还包括可溶性有机质≥150g/l。

9、在本申请的一些实施方式中，，所述百合切花保鲜剂还包括水，优选水的重量份为10000-20000份。

10、在本申请的一些实施方式中，所述百合切花保鲜剂中各组分的含量为：酵母代谢物100～500mg/l、8-羟基喹啉100-300mg/l、赤霉素50-150mg/l和蔗糖20～40g/l。

11、在本申请的一些实施方式中，上述百合切花保鲜剂通过包含下述制备方法制备得到：将酵母代谢物、8-羟基喹啉、ga3、蔗糖和水混合制成包含酵母代谢物100～500mg/l、8-羟基喹啉100-300mg/l、赤霉素50-150mg/l和蔗糖20-30g/l的溶液。

12、本申请还提供上述的百合鲜切花保鲜剂的制备方法，其特征在于，将各原料组分混合制得。

13、本申请还提供上述的百合鲜切花保鲜剂、或上述的制备方法得到的保鲜剂在鲜切花保鲜中的应用，优选在百合鲜切花中的应用，更优选在促进百合鲜切花开放、增强百合切花花色或延长百合切花花期方面的应用。

14、本申请还提供酵母代谢物在鲜切花保鲜剂中的应用。

15、本申请还提供酵母代谢物在促进百合鲜切花开放、增强百合切花花色或延长百合切花花期方面的应用。

16、本申请还提供酵母代谢物在鲜切花保鲜中的应用。

17、在本申请的一些实施方式中，所述应用包括将酵母代谢物与8-羟基喹啉、赤霉素和蔗糖组合用于制备鲜切花保鲜剂。

18、本申请还提供含有酵母代谢物的酵母制品在鲜切花保鲜剂中的应用。

19、本申请还提供含有酵母代谢物的酵母制品在鲜切花保鲜中的应用。

20、本发明的有益效果如下：

21、1.本发明中含有的酵母代谢物养分丰富，能为百合开放提供足够的营养，促进百合开放；同时还含有丰富的微量元素，其中某些金属元素(如ca2+、cu2+、na+、zn2+、mn2+)能与百合中的花色苷结合，对百合花色苷起到增色作用；其次，酵母代谢物中的糖类对减缓花色苷的氧化降解速率有一定作用，能提高花色苷的贮藏稳定性，使百合花色更鲜艳、持久。

22、2.酵母代谢物与蔗糖、8-羟基喹啉和赤霉素(ga3)混合，为百合切花提供丰富的营养和生长所需的植物调节剂，并且通过酵母代谢物与蔗糖和赤霉素的协同增效作用，促进花朵开放，延长百合切花花期的同时，使得切花颜色更鲜艳。

23、3.所述酵母代谢物利用酵母生产过程中的副产物、经过特殊工艺制成，安全环保。

技术特征：

1.一种百合切花保鲜剂，其特征在于，按重量份计，其包含酵母代谢物1-5份，8-羟基喹啉1-3份，赤霉素0.5-1.5份和蔗糖200-400份。

2.根据权利要求1所述的百合切花保鲜剂，其特征在于，按重量份计，其包含酵母代谢物1-3份、8-羟基喹啉2-3份、赤霉素1-1.5份和蔗糖200-400份；

3.根据权利要求1或2所述的百合切花保鲜剂，其特征在于，所述酵母代谢物包括酵母多糖≥10g/l，优选还包括游离氨基酸≥10g/l，更优选还包括可溶性有机质≥150g/l。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的百合切花保鲜剂，其特征在于，所述百合切花保鲜剂还包括水，优选水的重量份为10000-20000份。

5.权利要求4所述的百合切花保鲜剂，其特征在于，所述百合切花保鲜剂中各组分的含量为：酵母代谢物100～500mg/l、8-羟基喹啉100-300mg/l、赤霉素50-150mg/l和蔗糖20～40g/l。

6.根据权利要求5所述的百合切花保鲜剂，其通过包含下述制备方法制备得到：将酵母代谢物、8-羟基喹啉、ga3、蔗糖和水混合制成包含酵母代谢物100～500mg/l、8-羟基喹啉100-300mg/l、赤霉素50-150mg/l和蔗糖20-30g/l的溶液。

7.权利要求1-6任一项所述的百合鲜切花保鲜剂的制备方法，其特征在于，将各原料组分混合制得。

8.权利要求1-6任一项所述的百合鲜切花保鲜剂、或权利要求7所述的制备方法得到的保鲜剂在鲜切花保鲜中的应用，优选在百合鲜切花中的应用，更优选在促进百合鲜切花开放、增强百合切花花色或延长百合切花花期方面的应用。

9.酵母代谢物在鲜切花保鲜剂中的应用。

10.酵母代谢物在促进百合鲜切花开放、增强百合切花花色或延长百合切花花期方面的应用。

11.酵母代谢物在鲜切花保鲜中的应用。

12.根据权利要求8-12任一项所述的应用，其特征在于，将酵母代谢物与8-羟基喹啉、赤霉素和蔗糖组合用于制备鲜切花保鲜剂。

13.含有酵母代谢物的酵母制品在鲜切花保鲜剂中的应用。

14.含有酵母代谢物的酵母制品在鲜切花保鲜中的应用。

技术总结本发明涉及鲜切花保鲜剂技术领域，具体涉及一种百合切花保鲜剂及其制备方法和应用，特别涉及一种含有酵母代谢物的百合切花保鲜剂的制备及应用。该百合切花保鲜剂按重量计包含如下组分：酵母代谢物1‑5份、8‑羟基喹啉1‑3份、赤霉素0.5‑1.5份和蔗糖200‑400份。该百合切花保鲜剂对人体安全，对环境友好，富含营养，可促进花朵开放的同时显著延长百合切花瓶插寿命和令百合切花花色鲜艳持久，提高百合切花的保鲜效果和观赏价值。技术研发人员：肖明华,梁思威,彭雯杰,周灿,卢浩闻受保护的技术使用者：安琪酵母股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/29