一种啤酒风味电子雾化液及其制备方法与流程

本发明涉及电子雾化液制备，尤其涉及一种啤酒风味电子雾化液及其制备方法。

背景技术：

1、电子雾化液通过电子雾化器加热，可形成气溶胶。传统电子雾化液的主要成分一般包括丙三醇、丙二醇、烟碱以及专用香料。目前，市场上对于电子雾化液的专用香料往往注重其独特的风味的开发，不同风味的添加可以使得电子雾化液在抽吸时口感层次更丰富。

2、啤酒花(humulus lupulus l.)是大麻科葎草属的多年生攀援草本植物。有健胃消食，利尿安神的功效。啤酒花具有较高的营养价值，被人们誉为“液体面包”。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。啤酒花本身就含有天然的防腐成分，它在赋予啤酒特别香味的同时，也延长了啤酒的保存期，还能形成优良的啤酒泡沫；啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。

3、目前市场上还没有出现啤酒风味的电子雾化液，或者啤酒花天然提取物应用于电子烟雾化液的研究。为了弥补电子雾化液中尚未有添加啤酒花提取物的空白，丰富电子雾化液的风味，本发明提供一种啤酒风味电子雾化液及其制备方法，该电子雾化液以丙二醇和甘油的混合物为溶剂，以啤酒花提取物为香味来源物质，以尼古丁盐为尼古丁源制备的啤酒风味电子雾化液，能够丰富现有电子雾化液的风味。同时，也有相关研究表明，啤酒花提取物对促进人体消化、助眠有一定功效。因此，本发明制备的啤酒风味电子雾化液，不仅增添了电子雾化液的啤酒风味，还为其在保健方面提供了可能。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本发明提供一种啤酒风味电子雾化液及其制备方法。具体包括以下技术方案：

2、第一方面，提供一种啤酒风味电子雾化液，包括以下重量份组分：尼古丁盐10-20份，啤酒花提取物3-5份，甘油35-40份，丙二醇35-50份；所述的啤酒花提取物与尼古丁盐的重量比为1：(2-6)。

3、其中，啤酒花提取物作为风味物质添加进电子雾化液中，使电子雾化液具有浓郁的啤酒风味，且该电子雾化液在被消费者吸入后舒适度有所提高，啤酒风味前段清甜后段浓郁醇厚，层次丰富，余韵悠长。另外，啤酒花提取物在丙二醇和甘油中的溶解性较好，常温放置时，啤酒花提取物的香味不易挥发。

4、优选的，所述的尼古丁盐具体为酒石酸-尼古丁盐。

5、进一步的，所述的啤酒花提取物与尼古丁盐的重量比为1：(2-4)。

6、进一步的，所述的啤酒花提取物的制备方法，包括以下步骤：

7、(1)将啤酒花干燥粉碎后过100-120目筛，制得啤酒花粉末；

8、(2)取啤酒花粉末加入水煎煮三次，每次煎煮2-3小时，合并煎液，静置6-8小时后取其上清液浓缩至稠膏状，制得稠膏；

9、(3)取稠膏加入水，不断搅拌，并加热使稠膏溶化，过滤后取滤液；

10、(4)在滤液中加入体积分数为95％的乙醇，随加随搅拌，直至滤液中乙醇的重量达75-80％，静置6-8小时，得到第一次提取液，取出第一次提取液的上清液；

11、(5)往第一次提取液的沉淀中加入体积分数为75％的乙醇，搅拌，静置6-8小时，得到第二次提取液，取出第二次提取液的上清液；

12、(6)往第二次提取液的沉淀中加入体积分数为75％的乙醇，搅拌，静置6-8小时，得到第三次提取液，取出第三次提取液的上清液；

13、(7)合并第一次提取液的上清液、第二次提取液的上清液和第三次提取液的上清液，过滤后回收乙醇，即得啤酒花提取物。

14、进一步的，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(2)中每次煎煮的加水量为啤酒花粉末重量的1-3倍。

15、进一步的，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(3)中的加水量为稠膏重量的2-3倍。

16、进一步的，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(3)中的加热温度为80-120℃。

17、进一步的，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(3)中过滤所使用的滤纸为中速滤纸。

18、进一步的，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(7)中为使用0.22μm的滤膜进行过滤。

19、进一步的，所述的尼古丁盐中的尼古丁占尼古丁盐总重量的20-25％。

20、第二方面，提供如第一方面所述的啤酒风味电子雾化液的制备方法，包括以下步骤：取尼古丁盐、啤酒花提取物、甘油、丙二醇，搅拌均匀即得啤酒风味电子雾化液。

21、本发明提供的一种啤酒风味电子雾化液及其制备方法，通过添加丙二醇使各组分溶解混匀，通过添加甘油增加电子雾化液产出的烟雾量，啤酒花提取物提供电子雾化液所需要的啤酒风味的特征香气，尼古丁盐提供消费者解瘾所需的尼古丁，在啤酒花提取物与尼古丁盐的协同作用下该电子雾化液具有浓郁的啤酒风味，且该电子雾化液在被消费者吸入后的舒适度有所提高，并且具有满足消费者快速解瘾、烟气柔顺的优点。

技术特征：

1.一种啤酒风味电子雾化液，其特征在于，包括以下重量份组分：尼古丁盐10-20份，啤酒花提取物3-5份，甘油35-40份，丙二醇35-50份；所述的啤酒花提取物与尼古丁盐的重量比为1：(2-6)。

2.如权利要求1所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物与尼古丁盐的重量比为1：(2-4)。

3.如权利要求1所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物的制备方法，包括以下步骤：

4.如权利要求3所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(2)中每次煎煮的加水量为啤酒花粉末重量的1-3倍。

5.如权利要求4所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(3)中的加水量为稠膏重量的2-3倍。

6.如权利要求5所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(3)中的加热温度为80-120℃。

7.如权利要求6所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(3)中过滤所使用的滤纸为中速滤纸。

8.如权利要求7所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的啤酒花提取物的制备方法中，步骤(7)中为使用0.22μm的滤膜进行过滤。

9.如权利要求1所述的啤酒风味电子雾化液，其特征在于，所述的尼古丁盐中的尼古丁占尼古丁盐总重量的20-25％。

10.如权利要求1-9任意一项所述的啤酒风味电子雾化液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：取尼古丁盐、啤酒花提取物、甘油、丙二醇，搅拌均匀即得啤酒风味电子雾化液。

技术总结本发明公开一种啤酒风味电子雾化液及其制备方法，涉及电子雾化液制备技术领域。该啤酒风味电子雾化液由以下重量份组分组成：尼古丁盐10‑20份，啤酒花提取物3‑5份，甘油35‑40份，丙二醇35‑50份；所述的啤酒花提取物与尼古丁盐的重量比为1：(2‑6)。本发明提供的啤酒风味电子雾化液及其制备方法通过添加啤酒花提取物提供电子雾化液所需要的啤酒风味的特征香气，尼古丁盐提供消费者解瘾所需的尼古丁，在啤酒花提取物与尼古丁盐的协同作用下该电子雾化液具有浓郁的啤酒风味，且该电子雾化液在被消费者吸入后的舒适度有所提高，并且具有满足消费者快速解瘾、烟气柔顺的优点。技术研发人员：王晓莉,胡佳伟,王华文,况利平,赵波洋,赵贯云受保护的技术使用者：东莞市吉纯生物技术有限公司技术研发日：技术公布日：2024/3/12