一种适于低温卷烟复合绿茶咖啡风味烟油及其制备方法

本发明涉及烟油制备，具体为一种适于低温卷烟复合绿茶咖啡风味烟油及其制备方法。

背景技术：

1、随着人们对吸烟与健康及二手烟等问题的密切关注，传统卷烟制品带来的弊端日渐突出，新型烟草制品是烟草行业未来发展的重要方向。低温不燃烧卷烟是利用特殊热源进行加热，加热时烟丝中的香味物质通过挥发产生烟气来满足消费者需求。低温加热型电子烟就是近年来发展最为迅速的一种新型烟草制品，它模仿传统卷烟烟支结构，通过特殊热源进行加热，加热时将电子烟中的烟液雾化成气溶胶，或者加热时烟丝中的香味物质通过挥发产生烟气，供吸烟者吸入，这种新型烟草制品具有危害性低、不产生二手烟等优势。在满足吸烟者的心理感受的同时，起到降焦减害的功效。

2、休闲卷烟文化已成为新型卷烟市场的重要角色，通过添加具有不同特色的复合式烟油来增加新型卷烟的花色品种，带有明显风味特色的新型卷烟越来越成为大众受体。

3、浪漫浓郁的咖啡和自然清新的茶香，是不同文化背景的人们共同的偏好。传统的具有咖啡和茶风味的食品香精使用在低温卷烟这种加香特殊介质里，往往在抽吸过程中不能保持特征香气的饱满度和连贯性。

4、本发明试图通过选用一些天然香料和合成香料的结合，调配出适合于低温卷烟的复合绿茶咖啡风味的烟油制品。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种适于低温卷烟复合绿茶咖啡风味烟油及其制备方法，具有咖啡和茶风味的食品香精使用在低温卷烟这种加香特殊介质里，往往在抽吸过程中不能保持特征香气的饱满度和连贯性，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种适于低温卷烟复合绿茶咖啡风味烟油，按照质量份数，包含以下组分原料：发烟剂40-70份，口感改良剂5-20份，咖啡风味香基10-30份，绿茶风味香基10-30份；

3、进一步的，所述的咖啡风味香基包括如下组分：2，3-二甲基吡嗪0.01～0.05份、2，5-二甲基吡嗪0.01～0.18份、2，3，5-三甲基吡嗪0.01～0.5份、4-羟基-2，5-二甲基-3（2h）-呋喃酮0.5～1.8份、甲基环戊烯醇酮2～5.5份、异戊醛0.01～0.05份、香兰素0.1～0.5份、乙基麦芽酚0.1～1份、苯甲酸苄酯0～0.1份、咖啡提取物0～5份、香荚兰豆提取物0～5份、硫噻唑0～0.006份、二甲基硫醚0～0.005份、愈创木酚0.01～0.2份、乙位二氢大马酮0.01～0.1份、丙二醇50～95份、甘油0.5～2份。

4、进一步的，所述的绿茶风味香基包括如下组分：乙酸苄酯0.03～0.1份、乙位二氢大马酮0.04～0.2份、乙位紫罗兰酮0.008～0.05份、松油醇0.01～0.1份、叶醇0.01～0.2份、乙酸叶醇酯0.02～0.3份、茶香酮0.05～0.2份、茶螺烷0.008～0.1份、绿茶提取物0.5～5份、树兰花提取物0.1～4份、甜橙油0.05～0.2份、丙二醇70～80份、甘油5～20份。

5、进一步的，所述发烟剂选自糖精类发烟剂、麦芽糖类发烟剂、蔗糖类发烟剂、淀粉类发烟剂中的一种或几种。

6、进一步的，所述口感改良剂为甘油、丙二醇、山梨糖醇、白糖、糖醇中的一种或几种。

7、一种适于低温卷烟复合绿茶咖啡风味烟油的制备方法，其如下步骤：

8、s1）：咖啡风味香基的原料混合：将咖啡风味香基的原料按照一定的比例称取，放入不锈钢容器中，使用搅拌器以300转/分钟的速度搅拌均匀，搅拌时间为30分钟，搅拌温度为室温，得到咖啡风味香基液。本步骤使得咖啡风味香基的各种原料充分混合，形成均一的液体，便于后续的溶解和调配。搅拌器的选择可以根据容器的大小和原料的性质，一般可以使用桨式搅拌器、涡轮式搅拌器、螺旋式搅拌器等。搅拌速度的选择可以根据原料的粘度和密度，一般以300转/分钟为适宜，过高或过低的速度都会影响搅拌的效果。搅拌时间的选择可以根据原料的数量和搅拌器的性能，一般以30分钟为适宜，过长或过短的时间都会影响搅拌的均匀性。搅拌温度的选择可以根据原料的溶解点和稳定性，一般以室温为适宜，过高或过低的温度都会影响原料的性质和品质。

9、s2）：绿茶风味香基的原料混合：将绿茶风味香基的原料按照一定的比例称取，放入不锈钢容器中，使用搅拌器以300转/分钟的速度搅拌均匀，搅拌时间为30分钟，搅拌温度为室温，得到绿茶风味香基液。该步骤的目的是使得绿茶风味香基的各种原料充分混合，形成均一的液体，便于后续的溶解和调配。搅拌器的选择、搅拌速度的选择、搅拌时间的选择、搅拌温度的选择，与上述步骤相同。

10、s3）：发烟剂、口感改良剂、咖啡风味香基液和绿茶风味香基液的混合：将发烟剂、口感改良剂、咖啡风味香基液和绿茶风味香基液按照一定的比例称取，放入不锈钢容器中，使用搅拌器以500转/分钟的速度搅拌均匀，搅拌时间为60分钟，搅拌温度为50℃，得到复合绿茶咖啡风味烟油。该步骤使得发烟剂、口感改良剂、咖啡风味香基液和绿茶风味香基液充分混合，形成复合的香气效果，同时提高烟油的稳定性和溶解性。搅拌器的选择、搅拌速度的选择、搅拌时间的选择，与上述步骤相同。搅拌温度的选择可以根据烟油的成分和性质，一般以50℃为适宜，过高或过低的温度都会影响烟油的香气和品质。

11、s4）：复合绿茶咖啡风味烟油的溶解：将复合绿茶咖啡风味烟油放入不锈钢容器中，使用加热器加热至50℃，保持温度不变，使用搅拌器以500转/分钟的速度搅拌均匀，搅拌时间为30分钟，使得烟油中的各种组分充分溶解，得到溶解后的烟油。该步骤的目的是使得烟油中的各种组分达到最佳的溶解状态，便于后续的过滤和均质。加热器的选择可以根据容器的大小和烟油的量，一般可以使用电热器、蒸汽加热器、水浴加热器等。加热温度的选择可以根据烟油的成分和性质，一般不高于50℃，过高或过低的温度都会影响烟油的溶解度和稳定性。搅拌器的选择、搅拌速度的选择、搅拌时间的选择，与上述步骤相同。

12、s5）：溶解后的烟油的过滤：将溶解后的烟油放入不锈钢过滤器中，使用0.22微米的过滤膜进行过滤，过滤时间为10分钟，去除烟油中的杂质，得到过滤后的烟油。该步骤的目的是使得烟油的纯度和安全性得到提高，避免烟油中的杂质和微生物对烟油的品质和用户的健康造成影响。过滤器的选择可以根据烟油的量和性质，一般可以使用板式过滤器、膜式过滤器、压力过滤器等。过滤膜的选择可以根据烟油的成分和粒度，一般以0.22微米的过滤膜为适宜，能够有效地截留烟油中的杂质和微生物，同时不影响烟油中的有效成分。过滤压力的选择可以根据过滤器的性能和烟油的粘度，一般以0.1兆帕为适宜，过高或过低的压力都会影响过滤的效率和质量。过滤时间的选择可以根据烟油的量和过滤器的性能，一般以10分钟为适宜，过长或过短的时间都会影

13、s6）：过滤后的烟油的均质：将过滤后的烟油放入不锈钢均质器中，使用高压均质机进行均质，均质时间为5分钟，使得烟油中的各种组分分布更加均匀，得到均质后的烟油。该步骤的目的是使得烟油的香气和口感更加协调和平衡，同时提高烟油的稳定性和雾化性。均质器的选择可以根据烟油的量和性质，一般可以使用高压均质器、超声波均质器、乳化机等。高压均质机的原理是利用高压泵将烟油通过一个微孔的均质阀，使得烟油在瞬间经历高速、高剪切、高冲击、高空化等作用，从而使得烟油中的各种组分达到微米级的均匀分散。高压均质机的优点是均质效果好，能够有效地破碎烟油中的液滴和团聚物，同时不影响烟油中的有效成分。均质时间的选择可以根据烟油的量和均质器的性能，一般以5分钟为适宜，过长或过短的时间都会影响均质的均匀性和稳定性。

14、与现有技术相比，本适于低温卷烟复合绿茶咖啡风味烟油及其制备方法，具有以下好处：

15、1、采用了绿茶和咖啡两种天然植物提取物，具有独特的香气和味道，能够提高低温卷烟的风味品质和吸引力；

16、2.通过合理的配方和工艺，使得绿茶和咖啡的香气成分能够在低温烟中均匀分布，形成复合的香韵，既有绿茶的清香和清爽，又有咖啡的浓郁和醇厚，且两者相互衬托，相得益彰；

17、3.由于含有绿茶和咖啡的多种生物活性物质，如茶多酚、咖啡因、咖啡酸等，能够对低温烟中的有害物质起到一定的抑制和清除作用，降低低温烟的危害性，增加低温烟的健康性。