一种食品生产用均匀洒料装置的制作方法

本技术涉及食品生产，具体涉及一种食品生产用均匀洒料装置。

背景技术：

1、在进行咸味锅巴生产的过程中，锅巴胚在完成油炸工序后会在由传送轨道输送至拌料机，在锅巴由传送轨道输送至拌料机的过程中，会由撒料机将适量的调味料撒到锅巴上，然后进入拌料机混合均匀。公告号为cn212814223u，名称为一种用于锅巴生产的撒料机通过螺旋叶片匀速推送调味料从出料件撒落，可以确保调味料出料均匀。但是在锅巴油炸后，锅巴从输送带上输送，而在本文件中调料仅仅只能从出料件排出，调料只能喷洒至出料件正下方的锅巴上，而不能均匀的洒落至每个锅巴上，造成每个锅巴的味道不一致，影响锅巴品质的稳定性。

技术实现思路

1、鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种食品生产用均匀洒料装置。

2、根据本申请实施例提供的技术方案，一种食品生产用均匀洒料装置，包括，螺旋式送料装置，螺旋式送料装置通过倾斜出料管连通第一次调料分散管，第一次调料分散管通过吹风装置将调料吹散至第二次调料分散管，第二次调料分散管内的调料通过导流管和搅拌风扇完成调料的第二次分散，调料因自身重力从第二次调料分散管下端面的洒料孔洒出。

3、进一步，第一次调料分散管包括竖直管和弧形管，竖直管与弧形管为一体式结构，弧形管的端部连通第二次调料分散管，吹风装置固定在竖直管的下端部位，实现调料的第一次分散。

4、进一步，吹风装置下方的竖直管内固定设有过滤网，保证调料的干净。

5、进一步，导流管和搅拌风扇分别位于第二次调料分散管内的两端部，导流管连通进风装置，导流管和搅拌风扇的配合实现第二次调料分散管的均匀分布。

6、进一步，导流管上设有水平设置的水平导流管，实现调料的导流，防止调料过早掉落，降低其不均匀性。

7、进一步，第二次调料分散管的上端部位设有出风口。

8、综上所述，本申请的有益效果：本申请装置利用气流吹散调料，并利用搅拌装置使得调料均匀分散在第二次调料分散管内，使得调料在第二次分散管内分布均匀，并根据调料的自身重力通过洒料孔直接洒落至食品上，实现第二次分散管覆盖范围内的均匀洒料；均匀洒料至每个锅巴上，使得锅巴的品质更加稳定。

技术特征：

1.一种食品生产用均匀洒料装置，其特征在于：包括，

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用均匀洒料装置，其特征在于：所述第一次调料分散管(3)包括竖直管(31)和弧形管(32)，所述竖直管(31)与所述弧形管(32)为一体式结构，所述弧形管(32)的端部连通所述第二次调料分散管(5)，所述吹风装置(4)固定在所述竖直管(31)的下端部位。

3.根据权利要求2所述的一种食品生产用均匀洒料装置，其特征在于：所述吹风装置(4)下方的所述竖直管(31)内固定设有过滤网(8)。

4.根据权利要求1所述的一种食品生产用均匀洒料装置，其特征在于：所述导流管(6)和所述搅拌风扇(7)分别位于所述第二次调料分散管(5)内的两端部，所述导流管(6)连通进风装置。

5.根据权利要求4所述的一种食品生产用均匀洒料装置，其特征在于：所述导流管(6)上设有水平设置的水平导流管(61)。

6.根据权利要求5所述的一种食品生产用均匀洒料装置，其特征在于：所述第二次调料分散管(5)的上端部位设有出风口。

技术总结本技术公开了一种食品生产用均匀洒料装置，包括，螺旋式送料装置，所述螺旋式送料装置通过倾斜出料管连通第一次调料分散管，所述第一次调料分散管通过吹风装置将调料吹散至第二次调料分散管，所述第二次调料分散管内的调料通过导流管和搅拌风扇完成调料的第二次分散，调料因自身重力从所述第二次调料分散管下端面的洒料孔洒出。本申请装置利用气流吹散调料，并利用搅拌装置使得调料均匀分散在第二次调料分散管内，使得调料在第二次分散管内分布均匀，并根据调料的自身重力通过洒料孔直接洒落至食品上，实现第二次分散管覆盖范围内的均匀洒料。技术研发人员：王弟,王尚,肖丹受保护的技术使用者：湖北襄梦食品有限公司技术研发日：20230918技术公布日：2024/5/8