镀冰衣控制方法、镀冰衣控制装置、电子设备及存储介质与流程

本申请涉及镀冰衣，尤其涉及镀冰衣控制方法、镀冰衣控制装置、电子设备及存储介质。

背景技术：

1、当前冰箱主要的制冷方式为风冷，而风冷冰箱因送风直吹，导致冰箱冷冻间室湿度过低，食物水分流失加快，尤其是食物表皮失水严重，干耗严重，氧化加剧，从而冷冻肉的情况下会形成dfd肉(也即肌肉干燥、质地粗硬、肉色深谙)或pse肉(也即肉色发白、肉质发软、有渗出物)，冷冻面食的时候会出现开裂现象，冷冻水产的时候水产容易氧化加剧，冷冻水果的时候则容易发干或者褐变等，严重影响了食物口感，造成严重的营养流失。为了改善上述情况，相关技术中提出给冰箱中的冷冻食物镀冰衣，通过给食物镀冰衣实现保水、防干耗和隔绝氧气等效果，防止食物粘连破损。但是相关技术中冰衣层的保鲜效果有限，进而食物仍旧存在风味不佳的问题。

技术实现思路

1、本申请旨在至少解决相关技术中存在的技术问题之一。为此，本申请提出一种镀冰衣控制，其可以在镀冰衣的同时，对食物进行包括杀菌、防腐或锁水在内的保鲜处理，进而提升保鲜效果，使得食物具有更佳的风味。

2、本申请还提出一种镀冰衣控制装置。

3、本申请还提出一种电子设备。

4、本申请还提出一种非暂态计算机可读存储介质。

5、根据本申请第一方面实施例的镀冰衣控制方法，包括：

6、获取镀冰衣的执行指令；

7、获取待镀冰衣的食物的信息，所述食物的信息至少包括食物的种类信息；

8、确定与所述食物的种类信息匹配的保鲜物质，得到选定的所述保鲜物质和水的混合溶液；

9、控制向冰衣室内的所述食物的表面喷淋所述混合溶液。

10、根据本申请实施例的镀冰衣控制方法，基于食物的种类确定保鲜物质的种类，并在此基础上，将和食物种类信息匹配的保鲜物质和水混合。在此基础上，将包括保鲜物质的混合溶液喷淋至食物表面，进而在食物表面形成的冰衣层当中包括有保鲜物质，可以起到更好的保鲜效果，使得食物具有更佳的风味。

11、本申请的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本申请的实践了解到。

技术特征：

1.一种镀冰衣控制方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的镀冰衣控制方法，其特征在于，所述食物的信息还包括食物的重量信息；

3.根据权利要求2所述的镀冰衣控制方法，其特征在于，所述基于所述食物的重量信息，确定水的用量以及所述保鲜物质的用量，得到与所述食物重量信息匹配的所述混合溶液的用量，包括：

4.根据权利要求2所述的镀冰衣控制方法，其特征在于，所述基于所述食物的重量信息，确定水的用量以及所述保鲜物质的用量，得到与所述食物重量信息匹配的所述混合溶液的用量，包括：

5.根据权利要求1至4中任意一项所述的镀冰衣控制方法，其特征在于，所述获取镀冰衣的执行指令，包括：

6.根据权利要求1至4中任意一项所述的镀冰衣控制方法，其特征在于，还包括：

7.根据权利要求1至4中任意一项所述的镀冰衣控制方法，其特征在于，所述确定与所述食物的种类信息匹配的保鲜物质，得到选定的所述保鲜物质和水的混合溶液，包括：

8.一种镀冰衣控制装置，其特征在于，包括：

9.一种电子设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述程序时实现如权利要求1至7任一项所述的镀冰衣控制方法。

10.一种非暂态计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至7任一项所述的镀冰衣控制方法。

技术总结本申请涉及镀冰衣技术领域，提供镀冰衣控制方法、镀冰衣控制装置、电子设备及存储介质。镀冰衣控制方法，包括：获取镀冰衣的执行指令；获取待镀冰衣的食物的信息，所述食物的信息至少包括食物的种类信息；确定与所述食物的种类信息匹配的保鲜物质，得到选定的所述保鲜物质和水的混合溶液；控制向冰衣室内的所述食物的表面喷淋所述混合溶液。根据本申请实施例的镀冰衣控制方法，基于食物的种类确定保鲜物质的种类，并在此基础上，将和食物种类信息匹配的保鲜物质和水混合。在此基础上，将包括保鲜物质的混合溶液喷淋至食物表面，进而在食物表面形成的冰衣层当中包括有保鲜物质，可以起到更好的保鲜效果，使得食物具有更佳的风味。技术研发人员：张璐,陆啸天,刘学孜,刘继农,王喆受保护的技术使用者：合肥美的电冰箱有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/8