一种锅巴与调味料混匀装置的制作方法

本技术涉及锅巴生产，具体涉及一种锅巴与调味料混匀装置。

背景技术：

1、在糯米锅巴的生产过程中需要通过搅拌混合装置将油炸后的锅巴与调味料进行混匀，对锅巴进行调味。目前使用最多的是将锅巴与调料一起放置在搅拌桶内进行搅拌，但是锅巴在油炸后非常酥脆，在搅拌混匀的过程中，锅巴与搅拌桶多次碰撞，锅巴容易碰撞成粉末，影响锅巴的品质，而且锅巴与调味料在搅拌桶内混匀时，需要较长的时间进行混匀。

技术实现思路

1、鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种锅巴与调味料混匀装置。

2、根据本申请实施例提供的技术方案，一种锅巴与调味料混匀装置，包括，输料装置a，输料装置a的出料口通过竖直混料管与输料装置b的进料口连通，竖直混料管上设有调料放置箱和雾化仪，雾化仪将调料放置箱内的调料雾化后水平喷至竖直混料管内，与竖直混料管内竖直下落的物料混合。

3、进一步，输料装置a位于输料装置b的上方，竖直混料管为竖直放置的长方体管，竖直混料管的进料口与输料装置a的出料口物料连接，竖直混料管的出料口与输料装置b的进料口物料连接，这样物料可在竖直混料管内作自由落体运动，进而输送到输料装置b上。

4、进一步，输料装置a上设有竖直放置的限制物料输送量的限料板，限制进入到竖直混料管内的物料量，防止物料过多，混合不均匀。

5、进一步，调料放置箱和雾化仪均固定在竖直混料管外端面的下端部位，实现雾化。

6、进一步，雾化仪固定在调料放置箱的下端面，调料放置箱的侧端面设有与竖直混料管连接的水平放置的连接管，使得雾化后的调料小水滴能够水平进入到竖直混料管内。

7、进一步，雾化仪为超声雾化器。

8、综上所述，本申请的有益效果：本申请装置将液体调味料雾化直接喷洒在锅巴原料上，使得锅巴表面能够均匀沾染调料，即使得锅巴与调料混合均匀，且由于锅巴为竖直向下运动，调料水平雾化，利用混合料不同的运动方向使其混合，工作效率较高，也降低了锅巴与装置之间的碰撞，防止锅巴粉碎，提高锅巴的品质。

技术特征：

1.一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：包括，

2.根据权利要求1所述的一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：所述输料装置a(1)位于所述输料装置b(3)的上方。

3.根据权利要求2所述的一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：所述竖直混料管(2)为竖直放置的长方体管，所述竖直混料管(2)的进料口与所述输料装置a(1)的出料口物料连接，所述竖直混料管(2)的出料口与所述输料装置b(3)的进料口物料连接。

4.根据权利要求3所述的一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：所述输料装置a(1)上设有竖直放置的限制物料输送量的限料板(11)。

5.根据权利要求1所述的一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：所述调料放置箱(4)和所述雾化仪(5)均固定在所述竖直混料管(2)外端面的下端部位。

6.根据权利要求5所述的一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：所述雾化仪(5)固定在所述调料放置箱(4)的下端面，所述调料放置箱(4)的侧端面设有与所述竖直混料管(2)连接的水平放置的连接管(6)。

7.根据权利要求6所述的一种锅巴与调味料混匀装置，其特征在于：所述雾化仪(5)为超声雾化器。

技术总结本技术公开了一种锅巴与调味料混匀装置，包括，输料装置A，所述输料装置A的出料口通过竖直混料管与输料装置B的进料口连通，所述竖直混料管上设有调料放置箱和雾化仪，所述雾化仪将所述调料放置箱内的调料雾化后水平喷至所述竖直混料管内，与所述竖直混料管内竖直下落的物料混合。本申请装置将液体调味料雾化直接喷洒在锅巴原料上，使得锅巴表面能够均匀沾染调料，即使得锅巴与调料混合均匀，且由于锅巴为竖直向下运动，调料水平雾化，利用混合料不同的运动方向使其混合，工作效率较高，也降低了锅巴与装置之间的碰撞，防止锅巴粉碎，提高锅巴的品质。技术研发人员：李洪森,王西林,肖丹受保护的技术使用者：湖北襄梦食品有限公司技术研发日：20230918技术公布日：2024/5/9