一种调节肠道中草酸杆菌属/条件致病菌比值的组合物及其制备方法和应用与流程

本发明涉及医疗保健食品，具体而言，涉及一种调节肠道中草酸杆菌属/条件致病菌比值的组合物及其制备方法和应用。

背景技术：

1、人体肠道菌群的数量极其丰富，其中小肠中约有1014～1015种，细菌的数量约为人体真核细胞数量的10～100倍。人体不同部位都有特定菌群的定殖，存在多样性和丰度的差异，研究显示，泌尿系统中微生物起源于肠道，通过基因测序的方法，尿液中鉴定出的菌种约有64％与肠道中的菌群种类重叠。这些研究说明，人体内的微生物并不是固定在某的器官区域不变，而是不断演替，处在动态平衡的过程中。肠道微生物的稳定性与机体健康息息相关，一旦菌群平衡被打破，病原体将极容易入侵机体，一些常见的肠道定殖菌也可能表现出致病性，菌群都机体的免疫、炎症出现偏差，推动疾病的发生发展。

2、人体内不含有降解草酸盐的酶，而草酸盐作为一种营养抑制因子，如果不能够被及时的排出体外，对人体有害。例如，尿液中过高的草酸与游离钙离子导致肾结石，此外，草酸盐会导致严重的毒性反应，甚至低血钙、内脏器官出血等问题从而导致死亡。而肠道菌群是能影响肠道内草酸盐分解的一个重要因素，草酸杆菌(oxalobacter formigenes)是一种独特的厌氧细菌，仅依赖草酸盐生长，是哺乳动物肠道中一种关键的草酸盐降解细，具有预防caox肾结石形成的特性。其对草酸盐的降解首先是利用草酸盐-甲酸盐反向转运体oxl t(oxl t基因编码)将胞外草酸盐吸收到细胞内,然后再利用frc(frc基因编码)将胞内草酸盐转化成草酰辅酶a，草酰辅酶a再通过oxc(oxc基因编码)的作用脱羧形成甲酸盐和co2,最后再利用oxl t将胞内甲酸盐运输到胞外,从而完成对草酸盐的降解作用。此外，嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、双歧杆菌属和肠球菌属菌株均具有降解草酸的作用，乳酸菌对草酸盐的降解机理与食草酸杆菌类似，乳酸菌通过透性酶将胞外草酸盐转运到胞内,通过frc将草酸盐转化为草酰辅酶a,再通过oxc脱羧产生甲酸盐和co2完成对草酸盐的降解。因此，维持肠道降解草酸的有益菌与条件致病菌的平衡是非常必要的。

3、鉴于此，特提出本发明。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种调节肠道中草酸杆菌属/条件致病菌比值的组合物及其制备方法和应用，以改善上述问题。

2、本发明是这样实现的：

3、第一方面，本发明提供了一种组合物，其成分包括漆黄素和苹果总多酚。

4、在一些实施例中，按质量百分数计，组合物的成分包括41～85％漆黄素和15～59％苹果总多酚。

5、第二方面，本发明还提供了上述组合物在调节肠道菌群中的应用，上述肠道菌群包括有益菌。

6、在一些实施例中，有益菌包括草酸杆菌属、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌属和肠球菌中的至少一种。

7、在一些实施例中，有益菌为草酸杆菌属。

8、在一些实施例中，肠道微生物环境中还包括条件致病菌。

9、在一些实施例中，条件致病菌包括迟缓埃格特菌和大肠埃希氏菌中的至少一种。

10、第三方面，本发明提供了上述组合物的制备方法，其包括：按配比将各组分混合均匀后即得组合物。

11、第四方面，本发明提供了上述组合物在制备促进肠道有益菌的食品或药品中的应用。

12、在一些实施例中，肠道有益菌包括草酸杆菌属、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌属和肠球菌中的至少一种。

13、在一些实施例中，有益菌为草酸杆菌属。

14、第五方面，本发明提供了上述组合物在制备抑制肠道致病菌的食品或药品中的应用。

15、在一些实施例中，上述肠道致病菌包括迟缓埃格特菌和大肠埃希氏菌中的至少一种。

16、第六方面，本发明提供了上述组合物在制备调节肠道中草酸杆菌属/条件致病菌比值的食品或药品中的应用。

17、在一些实施例中，上述肠道致病菌包括迟缓埃格特菌和大肠埃希氏菌中的至少一种。

18、本发明具有以下有益效果：

19、本发明将漆黄素和苹果总多酚按一定比例组合，获得了一种可以调节肠道菌群的组合物，相关实验表明，该组合物能够促进有益细菌的生长繁殖，同时抑制条件致病菌的生长与活性，维持肠道微生物的稳态平衡。特别是该组合物能够显著地提高草酸杆菌属/条件致病菌的比值，促进草酸杆菌属增殖，抑制条件致病菌的生长，进而达到预防或改善由泌尿系统结石产生的效果。

技术特征：

1.一种组合物，其特征在于，其成分包括漆黄素和苹果总多酚；

2.如权利要求1所述的组合物在调节肠道菌群中的应用，其特征在于，所述肠道菌群包括有益菌；

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述肠道菌群还包括条件致病菌；

4.如权利要求1所述的组合物的制备方法，其特征在于，按配比将各组分混合均匀后即得所述组合物。

5.如权利要求1所述的组合物在制备促进肠道有益菌的食品或药品中的应用。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述肠道有益菌包括草酸杆菌属、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌属和肠球菌中的至少一种；

7.如权利要求1所述的组合物在制备抑制肠道致病菌的食品或药品中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述肠道致病菌包括迟缓埃格特菌和大肠埃希氏菌中的至少一种。

9.如权利要求1所述的组合物在制备调节肠道中草酸杆菌属/条件致病菌比值的食品或药品中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述肠道致病菌包括迟缓埃格特菌和大肠埃希氏菌中的至少一种。

技术总结本发明公开了一种调节肠道中草酸杆菌属/条件致病菌比值的组合物及其制备方法和应用。该组合物的成分包括41～85％漆黄素和15～59％苹果总多酚。本发明将漆黄素和苹果总多酚按一定比例组合，获得了一种可以调节肠道菌群的组合物，相关实验表明，该组合物能够促进有益细菌的生长繁殖，同时抑制条件致病菌的生长与活性，维持肠道微生物的稳态平衡。特别是该组合物能够显著地提高草酸杆菌属/条件致病菌的比值，促进草酸杆菌属增殖，抑制条件致病菌的生长，进而达到预防或改善由泌尿系统结石产生的效果。技术研发人员：沈鹤霄,李国龙,熊云,彭文聪,张帆,周先锋,付广,滕兆伟,吕永玲受保护的技术使用者：美益添生物医药（武汉）有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/9