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一种黄焖圆子加工成型机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:07:34

本技术涉及食品机械,具体为一种黄焖圆子加工成型机。

背景技术:

1、丸子成型机是一种用于将各类肉馅和蔬菜馅混合并制成丸子的机械,其较于传统的人工操作更为的方便且效率更高,是丸子加工厂中一种常见的食品机械,但丸子在机械内成型分离后容易粘接在一起,造成一定的不便,黄焖圆子是一道著名的菜肴,其中的丸子也可通过丸子机进行批量制造,在申请号为“cn202321262788.4”所公开的“一种丸子成型机”其“包括机架、丸子机本体、环形水箱以及驱动组件,所述丸子机本体连接于所述机架上;所述环形水箱顶端开口设置,所述环形水箱设置于所述丸子机本体下方,所述环形水箱与所述机架连接;所述驱动组件与所述环形水箱连接,用于驱动所述环形水箱内的水沿所述环形水箱内壁单向循环流动”是一种日益成熟的技术,其通过设有的环形水箱,以经流动的水进行带动丸子进行移动,避免多个丸子挤压粘黏在一起,且在搅拌叶轮的底部设有分离用的滤板,以更好的完成丸子分离,避免其被叶轮转动损坏,但在实际的使用过程中存在一定的不足:丸子机的丸子经水流携带着流动排出会导致丸子容易分体,进而出现大量的丸子渣子的情况,大大的影响丸子出品的质量,从而需要一种使用方便且可以避免丸子粘黏的丸子机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种黄焖圆子加工成型机,以解决上述背景技术提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种黄焖圆子加工成型机,包括机体,所述机体的一侧顶部固定连接有成型筒,所述成型筒的顶部固定连接有成型组件,所述成型筒的一侧顶部固定连接有进料口,所述机体的一侧中部设有辅助组件,所述机体的一侧底部固定连接有接料箱;

3、所述成型组件包括固定连接于成型筒顶部的搅拌器,所述搅拌器的输出端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的外部绕接有螺旋搅拌叶,所述成型筒的内腔底部固定连接有成型装置。

4、作为本实用新型一种优选方案:所述辅助组件包括固定连接于机体一侧中部的驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有转动轴,所述转动轴的一侧固定连接有转动轮。

5、作为本实用新型一种优选方案:所述转动轮的内部设有防粘层。

6、作为本实用新型一种优选方案:所述机体的底部四周边角处均固定连接有防滑脚垫。

7、作为本实用新型一种优选方案:所述成型筒的底部固定连接有排料漏斗。

8、作为本实用新型一种优选方案:所述接料箱的内部固定连接有筛分板,所述筛分板的表面开设有多个筛分孔。

9、作为本实用新型一种优选方案:所述机体的正面顶部固定连接有单片机控制器,所述单片机控制器与外接电源电性连接,所述搅拌器、成型装置和驱动电机均通过单片机控制器与外接电源电性连接。

10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

11、1)通过设有的辅助组件以更好地分离生产出的丸子,其中丸子成型后从排料漏斗内排出,驱动电机带动转动轮转动,转动轮将丸子接住并甩入到其下方的接料箱内,接料箱的内部灌注有清水,以有效避免丸子的粘黏,且转动轮的内部设有防粘层,避免丸子粘黏到转动轮上;

12、2)通过设置的成型组件的内部设有搅拌器和螺旋搅拌叶,进而馅料进入到成型筒内会进一步的进行搅拌,且随着螺旋搅拌叶输送物料到成型装置内,由成型装置将馅料挤压成丸子状并经排料漏斗进行排出,从而更好的完成丸子的快速生产。

技术特征:

1.一种黄焖圆子加工成型机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的一侧顶部固定连接有成型筒(2),所述成型筒(2)的顶部固定连接有成型组件(3),所述成型筒(2)的一侧顶部固定连接有进料口(4),所述机体(1)的一侧中部设有辅助组件(5),所述机体(1)的一侧底部固定连接有接料箱(6);

2.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工成型机,其特征在于:所述辅助组件(5)包括固定连接于机体(1)一侧中部的驱动电机(51),所述驱动电机(51)的输出端固定连接有转动轴(52),所述转动轴(52)的一侧固定连接有转动轮(53)。

3.根据权利要求2所述的一种黄焖圆子加工成型机,其特征在于:所述转动轮(53)的内部设有防粘层(54)。

4.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工成型机,其特征在于:所述机体(1)的底部四周边角处均固定连接有防滑脚垫(7)。

5.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工成型机,其特征在于:所述成型筒(2)的底部固定连接有排料漏斗。

6.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工成型机,其特征在于:所述接料箱(6)的内部固定连接有筛分板(9),所述筛分板(9)的表面开设有多个筛分孔。

7.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工成型机,其特征在于:所述机体(1)的正面顶部固定连接有单片机控制器(8),所述单片机控制器(8)与外接电源电性连接,所述搅拌器(31)、成型装置(34)和驱动电机(51)均通过单片机控制器(8)与外接电源电性连接。

技术总结本技术提供一种黄焖圆子加工成型机,包括机体,机体的一侧顶部固定连接有成型筒,成型筒的顶部固定连接有成型组件,成型筒的一侧顶部固定连接有进料口,机体的一侧中部设有辅助组件,机体的一侧底部固定连接有接料箱,成型组件包括固定连接于成型筒顶部的搅拌器,搅拌器的输出端固定连接有搅拌轴,搅拌轴的外部绕接有螺旋搅拌叶,成型筒的内腔底部固定连接有成型装置,通过设有的辅助组件以更好的分离生产出的丸子,其中丸子成型后从排料漏斗内排出,驱动电机带动转动轮转动,转动轮将丸子接住并甩入到其下方的接料箱内,接料箱的内部灌注有清水,以有效避免丸子的粘黏,且转动轮的内部设有防粘层,避免丸子粘黏到转动轮上。技术研发人员:贺涛,贺盼受保护的技术使用者:武汉升官渡黄焖圆子食品有限公司技术研发日:20231017技术公布日:2024/5/9

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