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一种蛋糕胚加工用成型装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:12:56

本技术涉及成型装置领域,特别涉及一种蛋糕胚加工用成型装置。

背景技术:

1、烘烤箱指的是用来烘焙蛋糕、面包的一种装置;烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程;烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。

2、在现有技术中,蛋糕胚在加工时会将物料放置到模具盘的成型槽内,并将模具盘放置到烘烤箱内经过烘烤后使物料在成型槽内形成特定形状的蛋糕胚,但是,现有的在通过烘烤箱将蛋糕胚加工成型后,由于成型在模具盘内的蛋糕胚难以取出,需要人工用夹子依次将蛋糕胚从成型槽内取出,操作起来比较费时费力,从而不便于将成型后蛋糕胚快速进行脱模。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种蛋糕胚加工用成型装置,可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

3、一种蛋糕胚加工用成型装置,包括烘烤箱、箱门和模具盘,所述模具盘的底部设有若干个顶出机构,且顶出机构包括受压条、固定杆、挡片、压缩弹簧、活动板、顶出板和挤压条,所述受压条通过两侧壁安装块顶面的定位孔固定连接在烘烤箱的内部前端,所述模具盘的底面固定连接有多组对称的固定杆,且固定杆的底端固定连接有挡片,所述压缩弹簧套设在固定杆的外部,且活动板通过顶面两侧的连接孔活动连接在对称的固定杆之间并固定连接在压缩弹簧的底端,所述顶出板通过底端的顶出杆固定连接在活动板的顶面,且挤压条固定连接在活动板的底面。

4、优选地,所述烘烤箱的内部左右两侧壁上分别固定安装有固定条,且烘烤箱的内部底面前端固定安装有一组左右对称的定位杆。

5、优选地,所述模具盘的顶面开设有若干个成型槽,且成型槽的槽内底面开设顶出孔,所述模具盘的左右两侧壁上分别开设有与固定条对应的插槽。

6、优选地,所述受压条呈现半圆条形状,且受压条的左右两侧壁上分别固定安装有安装块,所述安装块的顶面开设有与定位杆对应的定位孔。

7、优选地,所述模具盘的底面固定安装有多组左右对称的固定杆,且固定杆的底端固定安装有挡片,所述固定杆的杆身外部套装有压缩弹簧,且压缩弹簧的顶端固定安装在模具盘的底面上。

8、优选地,所述活动板的顶面开设有一组左右对称的连接孔,且活动板通过连接孔活动安装在左右对称的固定杆之间并与压缩弹簧的底端固定安装在一起,所述活动板的顶面还固定安装有若干个顶出杆,且顶出杆穿插安装在顶出孔内,所述顶出杆的顶端固定安装有顶出板并位于成型槽内,所挤压条也呈现半圆条形形状并固定安装在活动板的底面。

9、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

10、本实用新型中,设置的顶出机构配合上模具盘的使用,待放置在模具盘上成型槽中的物料经过烘烤箱的烘烤加工后成型为蛋糕胚时,将模具盘从烘烤箱内取出,模具盘从烘烤箱内移出的过程中,活动板底面的挤压条将受到受压条的挤压,挤压条将会把活动板向上推动,活动板将通过连接孔顺着固定杆上移并迫使压缩弹簧作出缩进操作,同时,顶出杆将通过顶出孔向上方移动,以此来通过顶端的顶出板将成型槽中的蛋糕胚顶出,直至模具盘完全从烘烤箱中取出,最后,将模具盘上成型槽中顶出的蛋糕胚一次性取出即可,从而来达到方便成型后蛋糕胚实现快速脱模的目的,操作简单方便且省时省力,进而便于将蛋糕胚取出。

技术特征:

1.一种蛋糕胚加工用成型装置,包括烘烤箱(1)、箱门(2)和模具盘(3),其特征在于:所述模具盘(3)的底部设有若干个顶出机构(4),且顶出机构(4)包括受压条(10)、固定杆(13)、挡片(14)、压缩弹簧(15)、活动板(16)、顶出板(19)和挤压条(20),所述受压条(10)通过两侧壁安装块(11)顶面的定位孔(12)固定连接在烘烤箱(1)的内部前端,所述模具盘(3)的底面固定连接有多组对称的固定杆(13),且固定杆(13)的底端固定连接有挡片(14),所述压缩弹簧(15)套设在固定杆(13)的外部,且活动板(16)通过顶面两侧的连接孔(17)活动连接在对称的固定杆(13)之间并固定连接在压缩弹簧(15)的底端,所述顶出板(19)通过底端的顶出杆(18)固定连接在活动板(16)的顶面,且挤压条(20)固定连接在活动板(16)的底面。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕胚加工用成型装置,其特征在于:所述烘烤箱(1)的内部左右两侧壁上分别固定安装有固定条(5),且烘烤箱(1)的内部底面前端固定安装有一组左右对称的定位杆(6)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕胚加工用成型装置,其特征在于:所述模具盘(3)的顶面开设有若干个成型槽(7),且成型槽(7)的槽内底面开设顶出孔(8),所述模具盘(3)的左右两侧壁上分别开设有与固定条(5)对应的插槽(9)。

4.根据权利要求3所述的一种蛋糕胚加工用成型装置,其特征在于:所述受压条(10)呈现半圆条形状,且受压条(10)的左右两侧壁上分别固定安装有安装块(11),所述安装块(11)的顶面开设有与定位杆(6)对应的定位孔(12)。

5.根据权利要求4所述的一种蛋糕胚加工用成型装置,其特征在于:所述模具盘(3)的底面固定安装有多组左右对称的固定杆(13),且固定杆(13)的底端固定安装有挡片(14),所述固定杆(13)的杆身外部套装有压缩弹簧(15),且压缩弹簧(15)的顶端固定安装在模具盘(3)的底面上。

6.根据权利要求5所述的一种蛋糕胚加工用成型装置,其特征在于:所述活动板(16)的顶面开设有一组左右对称的连接孔(17),且活动板(16)通过连接孔(17)活动安装在左右对称的固定杆(13)之间并与压缩弹簧(15)的底端固定安装在一起,所述活动板(16)的顶面还固定安装有若干个顶出杆(18),且顶出杆(18)穿插安装在顶出孔(8)内,所述顶出杆(18)的顶端固定安装有顶出板(19)并位于成型槽(7)内,所挤压条(20)也呈现半圆条形形状并固定安装在活动板(16)的底面。

技术总结本技术公开了一种蛋糕胚加工用成型装置,属于成型装置领域,包括烘烤箱、箱门和模具盘,设置的顶出机构配合上模具盘的使用,待放置在模具盘上成型槽中的物料经过烘烤箱的烘烤加工后成型为蛋糕胚时,将模具盘从烘烤箱内取出,模具盘从烘烤箱内移出的过程中,活动板底面的挤压条将受到受压条的挤压,挤压条将会把活动板向上推动,活动板将通过连接孔顺着固定杆上移并迫使压缩弹簧作出缩进操作,同时,顶出杆将通过顶出孔向上方移动,以此来通过顶端的顶出板将成型槽中的蛋糕胚顶出,直至模具盘完全从烘烤箱中取出,最后,将模具盘上成型槽中顶出的蛋糕胚一次性取出即可,从而来达到方便成型后蛋糕胚实现快速脱模的目的。技术研发人员:林茂芳受保护的技术使用者:惠州市芳晟瑞璟食品科技有限公司技术研发日:20230904技术公布日:2024/5/12

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