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一种鲍鱼加工用漂烫装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:16:36

本技术涉及鲍鱼加工设备,特别涉及于一种鲍鱼加工用漂烫装置。

背景技术:

1、鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。

2、鲍鱼在加工过程中需要经过漂烫,鲍鱼在漂烫的过程中会产生许多浮沫,浮沫的存在会粘附在鲍鱼上,影响下一道工序的进行,另外,现有的漂烫装置在漂烫后不能实现鲍鱼快速及时的冷却,影响鲍鱼的加工品质。

技术实现思路

1、(1)要解决的技术问题

2、本实用新型提供一种鲍鱼加工用漂烫装置,克服了鲍鱼在漂烫的过程中会产生许多浮沫,浮沫的存在会粘附在鲍鱼上,影响下一道工序的进行及现有的漂烫装置在漂烫后不能实现鲍鱼快速及时的冷却,影响鲍鱼的加工品质的缺点。

3、(2)技术方案

4、为了解决上述技术问题,本实用新型提供了一种鲍鱼加工用漂烫装置,包括从一侧至另一侧依次设置的漂烫池、冷却池及冰水箱,所述漂烫池及所述冷却池内均设有输送机构,所述漂烫池内的所述输送机构的下料端延伸至所述冷却池内的所述输送机构的上料端正上方,所述冷却池靠近所述冰水箱的一侧通过循环管与所述冰水箱相连,所述循环管上还设有循环泵,所述漂烫池远离所述冷却池的一侧上设有排沫口,所述漂烫池内设有往所述排沫口方向传动的除沫机构,所述冷却池内的所述输送机构上方设有用于安装喷淋管的支架,所述支架底部设有喷淋管,所述喷淋管底部设有喷头,所述喷淋管一端与进水管相连通。

5、优选地,所述输送机构包括第一主动轮、第一中间轮、第二中间轮、第一从动轮、输送带,所述第一主动轮通过驱动电机进行驱动,所述输送带上均匀设有隔板,所述第一主动轮与所述第一中间轮之间及所述第二中间轮与所述第一从动轮之间的所述输送带呈平直设置,所述第一中间轮与所述第二中间轮之间的所述输送带呈向上倾斜设置。

6、优选地,所述循环管上设有控制阀。

7、优选地,所述除沫机构包括电机、第二主动轮、第二从动轮、传送皮带、撇沫板,所述第二主动轮通过所述电机传动,所述传送皮带上均匀分布有两个以上的所述撇沫板。

8、优选地,所述撇沫板呈s型。

9、优选地,所述喷头的数量为若干个且均匀分布于所述喷淋管底部。

10、(3)有益效果

11、本实用新型提供一种鲍鱼加工用漂烫装置,克服了鲍鱼在漂烫的过程中会产生许多浮沫,浮沫的存在会粘附在鲍鱼上,影响下一道工序的进行及现有的漂烫装置在漂烫后不能实现鲍鱼快速及时的冷却,影响鲍鱼的加工品质的缺点。与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

12、1、通过启动驱动电机驱动第一主动轮带动输送带运动实现对鲍鱼边输送边漂烫,启动电机带动第二主动轮带动传送皮带运动带动撇沫板运动将浮沫往排沫口方向拨动并排出,减少漂烫过程中产生的浮沫粘附在鲍鱼表面。

13、2、通过设置冷却池,漂烫后的鲍鱼进入到冷却池内实现及时的冷却,保证鲍鱼的加工品质。

14、3、通过进水管往喷淋管内送水并从喷头喷出实现对鲍鱼的喷淋清洗,将鲍鱼表面还残留的浮沫清洗干净,避免影响下一道工序的进行。

15、4、通过打开控制阀和循环泵将冰水箱内的水引入冷却池内对水进行降温,保证鲍鱼的冷却效果,保证鲍鱼的加工品质。

技术特征:

1.一种鲍鱼加工用漂烫装置,其特征在于,包括从一侧至另一侧依次设置的漂烫池(1)、冷却池(2)及冰水箱(4),所述漂烫池(1)及所述冷却池(2)内均设有输送机构(3),所述漂烫池(1)内的所述输送机构(3)的下料端延伸至所述冷却池(2)内的所述输送机构(3)的上料端正上方,所述冷却池(2)靠近所述冰水箱(4)的一侧通过循环管(5)与所述冰水箱(4)相连,所述循环管(5)上还设有循环泵(6),所述漂烫池(1)远离所述冷却池(2)的一侧上设有排沫口(9),所述漂烫池(1)内设有往所述排沫口(9)方向传动的除沫机构(8),所述冷却池(2)内的所述输送机构(3)上方设有用于安装喷淋管(11)的支架(10),所述支架(10)底部设有喷淋管(11),所述喷淋管(11)底部设有喷头(111),所述喷淋管(11)一端与进水管(12)相连通。

2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用漂烫装置,其特征在于,所述输送机构(3)包括第一主动轮(31)、第一中间轮(32)、第二中间轮(33)、第一从动轮(34)、输送带(35),所述第一主动轮(31)通过驱动电机进行驱动,所述输送带(35)上均匀设有隔板(351),所述第一主动轮(31)与所述第一中间轮(32)之间及所述第二中间轮(33)与所述第一从动轮(34)之间的所述输送带(35)呈平直设置,所述第一中间轮(32)与所述第二中间轮(33)之间的所述输送带(35)呈向上倾斜设置。

3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用漂烫装置,其特征在于,所述循环管(5)上设有控制阀(7)。

4.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用漂烫装置,其特征在于,所述除沫机构(8)包括电机(81)、第二主动轮(82)、第二从动轮(83)、传送皮带(84)、撇沫板(85),所述第二主动轮(82)通过所述电机(81)传动,所述传送皮带(84)上均匀分布有两个以上的所述撇沫板(85)。

5.根据权利要求4所述的一种鲍鱼加工用漂烫装置,其特征在于,所述撇沫板(85)呈s型。

6.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用漂烫装置,其特征在于,所述喷头(111)的数量为若干个且均匀分布于所述喷淋管(11)底部。

技术总结本技术涉及一种鲍鱼加工用漂烫装置,特别涉及鲍鱼加工设备技术领域。本技术包括从一侧至另一侧依次设置的漂烫池、冷却池及冰水箱,所述漂烫池及所述冷却池内均设有输送机构,所述漂烫池远离所述冷却池的一侧上设有排沫口,所述漂烫池内设有往所述排沫口方向传动的除沫机构,通过启动驱动电机驱动第一主动轮带动输送带运动实现对鲍鱼边输送边漂烫,启动电机带动第二主动轮带动传送皮带运动带动撇沫板运动将浮沫往排沫口方向拨动并排出,减少漂烫过程中产生的浮沫粘附在鲍鱼表面,通过设置冷却池,漂烫后的鲍鱼进入到冷却池内实现及时的冷却,保证鲍鱼的加工品质。技术研发人员:周飞受保护的技术使用者:福建省祥斌生物科技有限公司技术研发日:20231114技术公布日:2024/5/16

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