一种超声波辅助的卤制设备的制作方法

本技术涉及茶干卤制领域，具体为一种超声波辅助的卤制设备。

背景技术：

1、现有的茶干卤制设备，整体在卤制的过程中，内部的卤汁保持不动，降低了整体的卤制效果，从而降低了整体的成型。

2、根据公开专利cn212139167u可知，一种超声波辅助的茶干卤制设备，包括安装架，所述安装架内部固定连接有卤制罐，且卤制罐上端可拆卸连接有罐盖，所述罐盖上端固定连接有电动机，且电动机输出端穿过罐盖上端延伸至罐盖下端，所述电动机输出端固定连接有套接管，且套接管内部活动连接有搅拌轴，所述搅拌轴外侧固定连接有搅拌叶，所述卤制罐下端固定连接有储液箱，在实现本实用新型的过程中，发明人发现现有技术中至少存在以下问题没有得到解决，该实用新型虽然通过超声波发生组件对储液箱内部的卤汁进行超声波雾化达到了充分的卤制效果，但是在使用过程中，传统的卤制设备不便对卤制好的茶干进行挤压排出卤汁，从而影响后续的包装加工，而且不便保证固定网板与传动杆连接的稳定性。为此，需要设计新的技术方案给予解决。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，适应现实需要，提供一种超声波辅助的卤制设备，以解决当前在使用过程中，传统的卤制设备不便对卤制好的茶干进行挤压排出卤汁，从而影响后续的包装加工，而且不便保证固定网板与传动杆连接稳定性的技术问题。

2、为了实现本实用新型的目的，本实用新型所采用的技术方案为：设计一种超声波辅助的卤制设备，包括卤制桶，所述卤制桶的上端可拆卸安装有桶盖，所述卤制桶的下端中部可拆卸安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端安装有传动杆，所述卤制桶的内腔下端活动安装有第一固定网板，所述第一固定网板的下端中部开设有插槽，所述插槽的内壁安装有多个第一异型件，所述传动杆的上端固定安装有多个第二异型件，所述第一固定网板的上端固定安装有多个橡胶凸起件，所述卤制桶的内腔上端设置有第二固定网板，所述第一固定网板的上端中部焊接有提拉杆，所述提拉杆的另一端活动贯穿第二固定网板与桶盖的中部。

3、优选地，所述第一固定网板的上端边沿焊接有围挡环，且所述围挡环的厚度小于第二固定网板的边沿到卤制桶的内壁间距。

4、优选地，所述第二固定网板的上端焊接有牵引杆，所述牵引杆的另一端与桶盖固定连接。

5、优选地，所述传动杆的尺寸与插槽的尺寸相适配，且所述传动杆与插槽活动连接。

6、优选地，所述第一固定网板的半径大于第二固定网板的半径。

7、优选地，所述第一异型件的内侧与第二异型件的内侧均开设有异型槽。

8、优选地，所述卤制桶的下端两侧均设置有超声波发生组件。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

10、1.本实用新型通过第一固定网板、插槽、围挡环、第二固定网板、牵引杆和提拉杆的结合，使用时，当卤制完成后，既可以使提拉杆带动第一固定网板沿着卤制桶的内壁向上移动，使第一固定网板不断的与第二固定网板进行挤压，从而排出茶干之间残留的卤汁，进一步方便后续对茶干的包装加工，又可以使第一固定板配合围挡环可以快速的对卤制好的茶干进行取出，进一步提高卤制效率。

11、2.本实用新型通过传动杆、第一异型件、第二异型件、异型槽和橡胶凸起件的结合，还可以通过第一异型件与第二异型件配合，从而保证传动杆插入插槽内的稳定性，进一步保证传动杆可以带动第一固定网板进行转动，从而方便带动堆积在第一固定网板上的茶干进行搅动卤制，并且第一固定网板上的橡胶凸起件可以起到柔性搅动的效果，避免造成茶干的破碎。

技术特征：

1.一种超声波辅助的卤制设备，包括卤制桶(1)，其特征在于，所述卤制桶(1)的上端可拆卸安装有桶盖(11)，所述卤制桶(1)的下端中部可拆卸安装有伺服电机(13)，所述伺服电机(13)的输出端安装有传动杆(14)，所述卤制桶(1)的内腔下端活动安装有第一固定网板(2)，所述第一固定网板(2)的下端中部开设有插槽(21)，所述插槽(21)的内壁安装有多个第一异型件(22)，所述传动杆(14)的上端固定安装有多个第二异型件(23)，所述第一固定网板(2)的上端固定安装有多个橡胶凸起件(25)，所述卤制桶(1)的内腔上端设置有第二固定网板(4)，所述第一固定网板(2)的上端中部焊接有提拉杆(42)，所述提拉杆(42)的另一端活动贯穿第二固定网板(4)与桶盖(11)的中部。

2.如权利要求1所述的一种超声波辅助的卤制设备，其特征在于，所述第一固定网板(2)的上端边沿焊接有围挡环(3)，且所述围挡环(3)的厚度小于第二固定网板(4)的边沿到卤制桶(1)的内壁间距。

3.如权利要求1所述的一种超声波辅助的卤制设备，其特征在于，所述第二固定网板(4)的上端焊接有牵引杆(41)，所述牵引杆(41)的另一端与桶盖(11)固定连接。

4.如权利要求1所述的一种超声波辅助的卤制设备，其特征在于，所述传动杆(14)的尺寸与插槽(21)的尺寸相适配，且所述传动杆(14)与插槽(21)活动连接。

5.如权利要求1所述的一种超声波辅助的卤制设备，其特征在于，所述第一固定网板(2)的半径大于第二固定网板(4)的半径。

6.如权利要求1所述的一种超声波辅助的卤制设备，其特征在于，所述第一异型件(22)的内侧与第二异型件(23)的内侧均开设有异型槽(24)。

7.如权利要求1所述的一种超声波辅助的卤制设备，其特征在于，所述卤制桶(1)的下端两侧均设置有超声波发生组件(12)。

技术总结本技术涉及一种超声波辅助的卤制设备，旨在解决当前在使用过程中，传统的卤制设备不便对卤制好的茶干进行挤压排出卤汁，从而影响后续的包装加工，而且不便保证固定网板与传动杆连接稳定性的技术问题，包括卤制桶，卤制桶的上端可拆卸安装有桶盖，卤制桶的下端中部可拆卸安装有伺服电机，伺服电机的输出端安装有传动杆，本技术具有当卤制完成后，既可以使提拉杆带动第一固定网板沿着卤制桶的内壁向上移动，使第一固定网板不断的与第二固定网板进行挤压，从而排出茶干之间残留的卤汁，进一步方便后续对茶干的包装加工，又可以使第一固定板配合围挡环可以快速的对卤制好的茶干进行取出，进一步提高卤制效率。技术研发人员：洪美娟受保护的技术使用者：温州市老李食品有限公司技术研发日：20230915技术公布日：2024/5/16