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一种肉松打散装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:27:13

本技术涉及肉松加工,具体是一种肉松打散装置。

背景技术:

1、肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。

2、经检索,cn 219288714 u,一种面包肉松打散装置,利用进料箱和预打散齿辊便于对下落的面包肉松进行预打散,进而便于增加通过下料组件的比例,利用下料组件,使得在驱动组件的驱动作用下,便于使得框体获得水平往复振动的效果,进而便于加快落在漏网上端的肉松通过网孔的速率,且便于将肉松铺设散开,不易堆积堵塞;利用移动打散机构,便于在框体内部水平往复移动,同时转动的二次打散齿辊便于将漏网上端结成块状的肉松进一步打散,增加了打散效率,且同时可以实现连续化向进料箱添加原料的目的,进而实现连续化对面包肉松的打散操作。

3、然而,该申请中依旧存在一定的缺陷:该装置在对肉松打散后,打散后的肉松直接收集在收集箱内,在收集箱内囤积肉松较多时,收集箱底部的肉松又会出现板结的现象,进而影响肉松的使用,为此,需要设计相应的技术方案解决存在的技术问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种肉松打散装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种肉松打散装置,包括箱体以及安装于箱体内的打散机构,所述箱体两侧对称固定设置有支撑架,且箱体的顶部安装有进料口,底部安装有电磁阀和下料管,两个所述支撑架之间位于箱体下方设置有输送机构,所述输送机构包括固定安装在两个支撑架之间的基座以及转动安装在基座上的多个输送辊,多个输送辊上放置有多个托盘,所述下料管的端部安装有喷洒头,两个支撑架上还设置有驱动喷洒头水平往复运动的驱动组件。

4、作为本实用新型进一步的方案:所述下料管为伸缩式波纹软管。

5、作为本实用新型进一步的方案:所述箱体上还安装有传感器以及与传感器电性连接的控制器。

6、作为本实用新型进一步的方案:所述驱动组件包括往复丝杠、固定杆和活动盘,所述往复丝杠和固定杆并列设置在两个支撑架之间,其中,往复丝杠转动设置,且往复丝杠上安装有与其适配的往复移动件,所述固定杆固定设置,固定杆上活动安装有活动件,活动盘固定安装在往复移动件和活动件之间,所述喷洒头安装在活动盘上。

7、作为本实用新型进一步的方案:所述往复丝杠通过带轮传动组与打散机构传动连接。

8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

9、本实用新型通过设置下料管、输送机构、托盘和驱动组件,打散机构在对箱体内肉松进行打散过后,打散后肉松通过下料管排出箱体外时,输送机构可带动多个托盘运动至喷洒头下方,配合驱动组件的运作,可使得打散后的肉松均匀铺洒在托盘上,与现有技术中将打散后肉松集中收集在收集箱内相比,解决了收集箱内肉松因堆积导致底部肉松再次板结的问题。

技术特征:

1.一种肉松打散装置,包括箱体(1)以及安装于箱体(1)内的打散机构(2),其特征在于,所述箱体(1)两侧对称固定设置有支撑架(3),且箱体(1)的顶部安装有进料口(4),底部安装有电磁阀和下料管(5),两个所述支撑架(3)之间位于箱体(1)下方设置有输送机构,所述输送机构包括固定安装在两个支撑架(3)之间的基座(6)以及转动安装在基座(6)上的多个输送辊(7),多个输送辊(7)上放置有多个托盘(17),所述下料管(5)的端部安装有喷洒头(8),两个支撑架(3)上还设置有驱动喷洒头(8)水平往复运动的驱动组件。

2.根据权利要求1所述的肉松打散装置,其特征在于,所述下料管(5)为伸缩式波纹软管。

3.根据权利要求1所述的肉松打散装置,其特征在于,所述箱体(1)上还安装有传感器(9)以及与传感器(9)电性连接的控制器(10)。

4.根据权利要求1所述的肉松打散装置,其特征在于,所述驱动组件包括往复丝杠(11)、固定杆(12)和活动盘(13),所述往复丝杠(11)和固定杆(12)并列设置在两个支撑架(3)之间,其中,往复丝杠(11)转动设置,且往复丝杠(11)上安装有与其适配的往复移动件(14),所述固定杆(12)固定设置,固定杆(12)上活动安装有活动件(15),活动盘(13)固定安装在往复移动件(14)和活动件(15)之间,所述喷洒头(8)安装在活动盘(13)上。

5.根据权利要求4所述的肉松打散装置,其特征在于,所述往复丝杠(11)通过带轮传动组(16)与打散机构(2)传动连接。

技术总结本技术适用于肉松加工技术领域,提供了一种肉松打散装置,通过设置下料管、输送机构、托盘和驱动组件,打散机构在对箱体内肉松进行打散过后,打散后肉松通过下料管排出箱体外时,输送机构可带动多个托盘运动至喷洒头下方,配合驱动组件的运作,可使得打散后的肉松均匀铺洒在托盘上,与现有技术中将打散后肉松集中收集在收集箱内相比,解决了收集箱内肉松因堆积导致底部肉松再次板结的问题。技术研发人员:吴川,张友山,张健安受保护的技术使用者:安徽友盛食品有限公司技术研发日:20230921技术公布日:2024/5/27

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