一种面包成型切割机的制作方法

本技术涉及面包成型切割的，特别是涉及一种面包成型切割机。

背景技术：

1、随着社会的不断发展，面包逐渐成为人们生活中常吃的一种食物，随着需求量的不断增大，面包的生产过程也逐渐实现自动化，面包上的花纹不仅美观还会提高消费者的食欲，所以在对面包加工生产时，需要对面包进行印花切割和成型。

2、在现有的面包成型切割的技术中，其主要结构包括分配装置、收集装置、第一收集部和第二收集部等，通过分配装置进行分配，并在传送装置的传动下，依次经过第一切割装置、注料装置和第二切割装置，使面体形成带有馅料的面包，例如申请号为cn201620547637.7的现有技术。

3、但是现有技术在对面团进行初步切割时，比便于对面团切割为等大小的小面团，并且在不便于在小面团上切割上印花，再有现有技术不便于对处理好的面团放入烤盘中，实用性较低。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本实用新型提供便于对大面团进行均匀地切割，并且便于对成型后的面团放入至烤盘内，便于后期的烘烤，提高实用性和便捷性的一种面包成型切割机。

2、本实用新型的一种面包成型切割机，包括烤盘；还包括运输机构、切割机构、成型机构、成型辅助机构、转移机构和拨动机构，切割机构安装在运输机构上，成型机构安装在运输机构上，成型机构位于运输机构的末端，成型辅助机构安装在成型机构上，转移机构安装在运输机构的末端，拨动机构安装在转移机构上，所述运输机构对面团进行运输，切割机构对大面团进行均匀切割，成型机构对切割后的面团进行印花切割，成型辅助机构对面团进行固定和辅助成型机构对面团定型，转移机构将面团装入至烤盘内，拨动机构辅助转移机构将面团放入至烤盘内；通过运输机构对面团进行运输，切割机构对大面团进行均匀切割，成型机构对切割后的面团进行印花切割，成型辅助机构对面团进行固定和辅助成型机构对面团定型，转移机构将面团装入至烤盘内，便于后期对面包的烘烤，提高便利性，拨动机构辅助转移机构将面团放入至烤盘内，提高实用性。

3、优选的，运输机构包括第一传送带、第一传送带支架、第二传送带和第二传送带支架，第一传送带安装在第一传送带支架上，第二传送带安装在第二传送带支架上，第二传送带位于第一传送带的末端；通过第一传送带将切割机构切割好的小面包团运送至第二传送带上，然后通过第二传送带运送到成型机构处进行定型和切割印花，然后在通过第二传送带运送至转移机构上。

4、优选的，切割机构包括上料斗、上料支架、第一转轴、转动切割刀、固定切割刀和切割电机，上料斗通过上料支架安装在第一传送带支架上，上料斗位于第一传送带的顶部，第一转轴转动安装在上料斗的内壁上，转动切割刀安装在第一转轴上，固定切割刀安装在上料斗的内壁上，切割电机安装在上料斗的外壁上切割电机的输出端与第一转轴连接；首先将面团加入至上料支架内，然后打开切割电机带动第一转轴转动，进而带动转动切割刀转动，通过转动切割刀与固定切割刀将面团切割成等大小的小面团，小面团落到第一传送带上，通过第一传送带将小面团运送至第二传送带上，然后通过第二传送带运送到成型机构处进行定型和切割印花，然后在通过第二传送带运送至转移机构上。

5、优选的，成型机构包括安装架、气缸、第一安装板和印花头，安装架位于第二传送带上方，气缸安装在安装架的顶端，第一安装板安装在气缸的活动端，印花头安装在第一安装板的底端；当要对面团进行成型切割时，通过打开气缸推动第一安装板下降，进而在成型辅助机构的辅助下通过印花头对面团进行定型和切割印花。

6、优选的，成型辅助机构包括伸缩杆、成型限位环和弹簧，伸缩杆安装在第一安装板的底端，成型限位环安装在伸缩杆的底端，成型限位环上设置有定型孔，弹簧的一端安装在第一安装板上，弹簧的另一端安装在成型限位环上；当要对面团进行成型切割时，通过打开气缸推动第一安装板下降，然后通过成型限位环将面团罩住，继续驱动气缸推动第一安装板下降，直至印花头推入至成型限位环的定型孔内，进而完成对面团进行定型和切割印花。

7、优选的，转移机构包括驱动箱、转盘、第二转轴、齿盘、第三转轴、齿条、烤盘和第一电机，驱动箱安装在第二传送带的末端，转盘通过第二转轴转动安装在驱动箱上，齿盘通过第三转轴转动安装在驱动箱上，齿条安装在转盘的外壁上，烤盘安装在齿盘的顶端，第一电机安装在驱动箱内，第一电机的输出端与第二转轴连接，齿盘和齿条啮合；当面团被第二传送带运送至转盘上后，通过打开第一电机带动第二转轴转动，然后通过齿盘和齿条的啮合关系带动转盘和烤盘相向转动，进而在拨动机构的辅助下将成型后的面团放入至烤盘内。

8、优选的，拨动机构包括第二安装板、转动轴、拨片和驱动机构，第二安装板安装在驱动箱的顶端，转动轴转动安装在第二安装板上，拨片安装在转动轴上，驱动机构安装在第二安装板上；通过打开驱动机构带动转动轴转动，进而通过拨片将转盘上的面团拨入至烤盘内。

9、优选的，驱动机构包括第一齿轮、第二齿轮和驱动电机，第一齿轮安装在转动轴上，第二齿轮转动安装在第二安装板上，驱动电机安装在第二安装板的底端，第二齿轮与第一齿轮啮合；通过打开驱动电机带动第二齿轮转动，然后通过啮合关系带动转动轴转动，进而通过拨片将转盘上的面团拨入至烤盘内。

10、与现有技术相比本实用新型的有益效果为：通过运输机构对面团进行运输，切割机构对大面团进行均匀切割，成型机构对切割后的面团进行印花切割，成型辅助机构对面团进行固定和辅助成型机构对面团定型，转移机构将面团装入至烤盘内，便于后期对面包的烘烤，提高便利性，拨动机构辅助转移机构将面团放入至烤盘内，提高实用性。

技术特征：

1.一种面包成型切割机，包括烤盘(57)；其特征在于，还包括运输机构(01)、切割机构(02)、成型机构(03)、成型辅助机构(04)、转移机构(05)和拨动机构(06)，切割机构(02)安装在运输机构(01)上，成型机构(03)安装在运输机构(01)上，成型机构(03)位于运输机构(01)的末端，成型辅助机构(04)安装在成型机构(03)上，转移机构(05)安装在运输机构(01)的末端，拨动机构(06)安装在转移机构(05)上；

2.如权利要求1所述的一种面包成型切割机，其特征在于，运输机构(01)包括第一传送带(11)、第一传送带支架(12)、第二传送带(13)和第二传送带支架(14)，第一传送带(11)安装在第一传送带支架(12)上，第二传送带(13)安装在第二传送带支架(14)上，第二传送带(13)位于第一传送带(11)的末端。

3.如权利要求2所述的一种面包成型切割机，其特征在于，切割机构(02)包括上料斗(21)、上料支架(22)、第一转轴(23)、转动切割刀(24)、固定切割刀(25)和切割电机(26)，上料斗(21)通过上料支架(22)安装在第一传送带支架(12)上，上料斗(21)位于第一传送带(11)的顶部，第一转轴(23)转动安装在上料斗(21)的内壁上，转动切割刀(24)安装在第一转轴(23)上，固定切割刀(25)安装在上料斗(21)的内壁上，切割电机(26)安装在上料斗(21)的外壁上切割电机(26)的输出端与第一转轴(23)连接。

4.如权利要求2所述的一种面包成型切割机，其特征在于，成型机构(03)包括安装架(31)、气缸(32)、第一安装板(33)和印花头(34)，安装架(31)位于第二传送带(13)上方，气缸(32)安装在安装架(31)的顶端，第一安装板(33)安装在气缸(32)的活动端，印花头(34)安装在第一安装板(33)的底端。

5.如权利要求4所述的一种面包成型切割机，其特征在于，成型辅助机构(04)包括伸缩杆(41)、成型限位环(42)和弹簧(43)，伸缩杆(41)安装在第一安装板(33)的底端，成型限位环(42)安装在伸缩杆(41)的底端，成型限位环(42)上设置有定型孔，弹簧(43)的一端安装在第一安装板(33)上，弹簧(43)的另一端安装在成型限位环(42)上。

6.如权利要求2所述的一种面包成型切割机，其特征在于，转移机构(05)包括驱动箱(51)、转盘(52)、第二转轴(53)、齿盘(54)、第三转轴(55)、齿条(56)、烤盘(57)和第一电机(58)，驱动箱(51)安装在第二传送带(13)的末端，转盘(52)通过第二转轴(53)转动安装在驱动箱(51)上，齿盘(54)通过第三转轴(55)转动安装在驱动箱(51)上，齿条(56)安装在转盘(52)的外壁上，烤盘(57)安装在齿盘(54)的顶端，第一电机(58)安装在驱动箱(51)内，第一电机(58)的输出端与第二转轴(53)连接，齿盘(54)和齿条(56)啮合。

7.如权利要求6所述的一种面包成型切割机，其特征在于，拨动机构(06)包括第二安装板(61)、转动轴(62)、拨片(63)和驱动机构(07)，第二安装板(61)安装在驱动箱(51)的顶端，转动轴(62)转动安装在第二安装板(61)上，拨片(63)安装在转动轴(62)上，驱动机构(07)安装在第二安装板(61)上。

8.如权利要求7所述的一种面包成型切割机，其特征在于，驱动机构(07)包括第一齿轮(71)、第二齿轮(72)和驱动电机(73)，第一齿轮(71)安装在转动轴(62)上，第二齿轮(72)转动安装在第二安装板(61)上，驱动电机(73)安装在第二安装板(61)的底端，第二齿轮(72)与第一齿轮(71)啮合。

技术总结本技术涉及面包成型切割的技术领域，特别是涉及一种面包成型切割机，其便于对大面团进行均匀地切割，并且便于对成型后的面团放入至烤盘内，便于后期的烘烤，提高实用性和便捷性；包括烤盘；还包括运输机构、切割机构、成型机构、成型辅助机构、转移机构和拨动机构，切割机构安装在运输机构上，成型机构安装在运输机构上，成型机构位于运输机构的末端，成型辅助机构安装在成型机构上，转移机构安装在运输机构的末端，拨动机构安装在转移机构上，所述运输机构对面团进行运输，切割机构对大面团进行均匀切割，成型机构对切割后的面团进行印花切割。技术研发人员：魏杰,张浪受保护的技术使用者：焙星期食品（武汉）有限公司技术研发日：20231007技术公布日：2024/5/27