增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂及制备方法与流程

本发明涉及饲料，尤其是涉及增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂及制备方法。

背景技术：

1、近年来，在治疗动物病毒感染疾病方面，部分养殖者看中抗生素起效快、效果好等优势，导致在出现大面积病毒感染时抗生素滥用现象频发。其不仅危害动物安全，同时，抗生素在动物体内的残留，对食品安全、环境安全和人体健康安全均存在有巨大隐患。目前，针对于饲料添加剂中添加的促生长类抗生素药物成分，随着消费者意识的不断提高，以及对饲料添加剂产品要求的不断严格，饲料添加剂内的抗生素药物相关成分已由原有的“减抗、限抗”添加，替代为全面停止添加抗生素，正式进入“饲料无抗”时代。而在促生长类抗生素被禁用后，寻找抗生素替代品成为关系到畜牧业养殖绿色发展的重点方向。

2、在畜禽动物的生长过程中，容易受到各种病毒感染，在不采用抗生素前提下，提高畜禽动物的免疫功能是一种高效且便利的方式。诸如新城疫病毒、流感病毒和腺病毒等均具有传染性强的特点，若防治措施不到位或防疫失败均会导致大规模传染病的爆发，让养殖者遭受较大的经济损失。近年来，未病先防的观念逐渐被养殖者关注。其主要是根据疾病出现的规律性，在疾病未发生前通过免疫或用药，增强动物种群的整体免疫功能。尤其针对如新城疫抗体、流感病毒抗体等，提高动物体内的抗体滴度，能够有效防止大规模疫病的传染和爆发，降低养殖者的财产损失；同时，在前述的未病先防过程中，通常采用能够调节动物免疫力的非药物成分添加至饲料中进行长期饲喂，避免药物成分施用过程中的休药期弊端，并避免药物成分的残留。

3、由此，提供一种增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂，降低动物病毒感染风险，减少或避免饲养过程中的抗生素的使用，降低饲养成本，对于动物养殖绿色发展具有重要意义。

4、但是，现有采用具有免疫调节功能的天然活性成分（如植物活性成分、动物活性成分）制备饲料添加剂的过程中，受加工环境、其他原料特性等不利因素的影响，天然活性成分的流失较大，制得的饲料添加剂对动物免疫功能和抗病毒能力的改善作用不稳定；同时，制得的饲料添加剂中的天然活性成分稳定性差，在长期储存过程中易于失效，长期储存后对动物免疫功能和抗病毒能力的改善作用衰退明显。

5、同时，发明人发现，将天然活性成分直接添加至饲料添加剂中，对于动物脾胃的刺激性较大，如针对于动物生产初期、患病初愈等脾胃较弱的时期，不仅无法有效提高动物的免疫功能和抗病毒能力，还会对动物机体造成不良影响，导致诸如呕吐、腹泻、采食量下降等情况。进一步的，发明人还发现，现有将全部天然活性成分负载或包覆获得负载物或包覆物并添加至饲料添加剂的制备方法，各活性成分在动物机体内无法有效协同配合，对于动物免疫功能和抗病毒能力的改善效果不理想。

技术实现思路

1、为解决现有技术中存在的技术问题，本发明提供增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂及制备方法，能够增强动物免疫功能和抗病毒能力，降低动物病毒感染风险，减少或避免饲养过程中的抗生素的使用；同时，有效避免活性成分在饲料添加剂制备过程中的流失；提高饲料添加剂的长期储存稳定性；以及避免现有工艺方法制备的饲料添加剂中各活性成分在动物机体内无法有效协同配合，对于动物免疫功能和抗病毒能力的改善效果不理想的问题。

2、为解决以上技术问题，本发明采取的技术方案如下：

3、增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂的制备方法，由以下步骤组成：制备第一提取物、制备第二提取物、制备第一组分、制备第二组分、混料制剂。

4、所述制备第一提取物的方法为，将甘草置于恒温干燥箱内，60-70℃恒温干燥至水分含量低于5wt%后，粉碎至60-80目，获得甘草微粉；将甘草微粉投入至2-4倍重量的去离子水中，超声分散均匀后，搅拌2-3h后；投入预处理液，采用浓度为1-1.2mol/l的盐酸调节ph值至5-5.5，升温至40-45℃，保温搅拌3-4h后，升温至85-95℃，保温搅拌灭酶8-12min；滤除固体物，将滤液转入至真空浓缩机内，在真空度0.06-0.08mpa环境下，60-70℃浓缩至原有体积的30-35%，制得第一提取物。

5、所述制备第一提取物中，预处理液为分散有纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶的去离子水溶液；预处理液中纤维素酶的质量浓度为0.06-0.07wt%，果胶酶的质量浓度为0.04-0.05wt%，木聚糖酶的质量浓度为0.01-0.015wt%；

6、预处理液中所述纤维素酶的酶活力为10万u/g；果胶酶的酶活力为3万u/g；木聚糖酶的酶活力为10万u/g。

7、所述制备第一提取物中，预处理液的添加重量为甘草微粉重量的16-18倍。

8、所述制备第二提取物的方法为，将茯苓置于恒温干燥箱内，60-70℃恒温干燥至水分含量低于5wt%后，粉碎至60-80目，获得茯苓微粉；将茯苓微粉投入至20-25倍重量的乙醇溶液（体积浓度80-85%）中，进行超声提取，控制超声提取功率为400-500w，超声提取温度为40-50℃，超声提取时间为30-40min；超声提取完成后，滤除固体物，将滤液转入至真空浓缩机内，在真空度0.06-0.08mpa环境下，60-70℃浓缩至原有体积的25-30%，制得第二提取物。

9、所述制备第一组分的方法为，将第一提取物投入至改性海藻酸钠溶液中，室温搅拌30-50min后，继续投入纳米氧化锌、改性壳聚糖溶液，室温搅拌2-3h，获得第一复合液；将第一复合液喷雾至3-4倍体积的氯化钙溶液（浓度为3-3.5wt%）中，静置40-60min后，分离出固体物，冷冻干燥，制得第一组分；

10、所述制备第一组分中，第一提取物、改性海藻酸钠溶液、改性壳聚糖溶液的体积比为1:4-5:5-6；

11、第一提取物与纳米氧化锌的质量比为1:0.02-0.03。

12、所述改性海藻酸钠溶液的制备方法为，将重均分子量为10-20万的海藻酸钠溶解于去离子水中，控制海藻酸钠浓度为3-4wt%，获得海藻酸钠溶液；搅拌条件下，将亚硒酸钠投入至海藻酸钠溶液中，搅拌1.5-3h后，滤除固体物；然后向滤液中加入3.5-4.5倍体积的乙醇溶液，搅拌12-16h后，分离获得固体物；固体物经无水乙醇洗涤，干燥后，投入至96-97倍重量的去离子水中，搅拌至完全溶解，制得改性海藻酸钠溶液。

13、所述改性海藻酸钠溶液的制备中，亚硒酸钠与海藻酸钠的重量比为1:40-45；

14、乙醇溶液的体积浓度为80-90%。

15、所述改性壳聚糖溶液的制备方法为，将重均分子量为20-30万的壳聚糖投入至浓度为1-1.2wt%的醋酸溶液中，控制壳聚糖浓度为1-1.5wt%，获得壳聚糖醋酸溶液；在避光环境中，搅拌滴入改性液；改性液滴加完成后，继续搅拌10-14h后，转入至截留分子量为3500da的透析袋内，将透析袋置于浓度为0.001mol/l的氢氧化钠溶液中透析70-80h后，透析袋内的物料经冷冻干燥，获得改性壳聚糖；将改性壳聚糖投入至浓度为1-1.2wt%的醋酸溶液中，控制改性壳聚糖浓度为2-2.2wt%，获得改性壳聚糖溶液。

16、所述改性壳聚糖溶液的制备中，改性液的制备方法为，将叶酸投入至1500-1600倍重量的二甲基亚砜中搅拌均匀后，继续投入1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳酰二亚胺、n-羟基丁二酰亚胺，搅拌均匀制得；

17、改性液中叶酸、1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳酰二亚胺、n-羟基丁二酰亚胺的摩尔比为1:1:1。

18、所述改性壳聚糖溶液的制备中，改性液与壳聚糖醋酸溶液的体积比为1:55-60。

19、所述制备第二组分的方法为，将第二提取物投入至改性海藻酸钠溶液中，室温搅拌30-50min后，继续投入纳米氧化锌、改性壳聚糖溶液，室温搅拌2-3h，获得第二复合液；将第二复合液喷雾至3-4倍体积的氯化钙溶液（浓度为3-3.5wt%）中，静置40-60min后，分离出固体物，冷冻干燥，制得第二组分；

20、所述制备第二组分中，第二提取物、改性海藻酸钠溶液、纳米氧化锌、改性壳聚糖溶液的体积比为1:4-5:5-6；

21、第二提取物与纳米氧化锌的质量比为1:0.02-0.03。

22、所述制备第二组分中，采用的改性海藻酸钠溶液和改性壳聚糖溶液，与制备第一组分中采用的改性海藻酸钠溶液和改性壳聚糖溶液相同。

23、所述混料制剂的方法为，将第一组分、第二组分、复合益生菌粉投入至混料机内，混合均匀，制得增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂。

24、所述混料制剂中，第一组分、第二组分、复合益生菌粉的重量比为50-55:40-45:4.5-5；

25、复合益生菌粉为乳双歧杆菌菌粉和植物乳杆菌菌粉的混合物；乳酸双歧杆菌菌粉和植物乳杆菌菌粉的重量比为1:0.6-0.7；乳双歧杆菌的有效菌浓度≥100亿cfu/g；植物乳杆菌的有效菌浓度≥100亿cfu/g。

26、与现有技术相比，本发明的有益效果为：

27、（1）本发明的增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂的制备方法，通过选取甘草和茯苓作为主要成分，与复合益生菌配合制备饲料添加剂；在制备第一提取物中针对甘草进行酶解提取，制得第一提取物；在制备第二提取物中针对茯苓进行超声提取，制得第二提取物；在制备第一组分和制备第二组分中，采用亚硒酸钠对海藻酸钠进行改性处理，能够在提高改性海藻酸钠与甘草活性成分/茯苓活性成分相容性，提高改性海藻酸钠与甘草活性成分/茯苓活性成分的结合性能，避免甘草活性成分/茯苓活性成分在制备过程、长期储存过程中的流失、失效问题，并同时进一步提高改性海藻酸钠对动物机体的改善作用；以及采用叶酸接枝改性壳聚糖，提高改性壳聚糖与改性海藻酸钠、甘草活性成分、茯苓活性成分的复合性能，进一步降低甘草活性成分/茯苓活性成分在制备过程、长期储存过程中的流失、失效的可能性，并同时进一步提高改性海藻酸钠对动物机体的改善作用；能够增强动物免疫功能和抗病毒能力，降低动物病毒感染风险，减少或避免饲养过程中的抗生素的使用；同时，有效避免活性成分在饲料添加剂制备过程中的流失；提高饲料添加剂的长期储存稳定性；以及避免现有工艺方法制备的饲料添加剂中各活性成分在动物机体内无法有效协同配合，对于动物免疫功能和抗病毒能力的改善效果不理想的问题。

28、（2）本发明的增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂，能够有效避免将天然活性成分直接添加至饲料添加剂后对于动物脾胃的刺激性大的问题，同时针对于动物生产初期、患病初愈等脾胃较弱的时期，通过茯苓健脾渗湿，益气固表；及甘草补脾和胃，益气复脉的作用，同时协同复合益生菌使用，能够增强畜禽消化性能，强健脾胃，提高动物免疫功能和抗病毒能力。

29、（3）经试验，将本发明的增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂用于肉鸡饲喂中，在饲料添加剂的添加量为常规饲料重量的2%条件下，肉鸡初始平均体重（第0天）为204.61g，饲喂7天能够增重至531.04g，饲喂14天能够增重至809.96g，饲喂21天能够增重至1310.18g。

30、（4）经试验，将本发明的增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂用于蛋鸡（海兰褐壳蛋鸡）饲喂中，蛋鸡产蛋率可达91.81%，平均日采食量为125.04g/只，料蛋比可达2.05。

31、（5）经试验，将本发明的增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂用于肉鸡饲喂中，能够有效提高肉鸡的新城疫抗体水平，提高肉鸡的免疫功能和抗病毒能力；且能够显著改善肉鸡的免疫器官形态，保护免疫器官并使其免受损伤，激活其免疫功能，提高抗病毒能力，有效防止病毒侵袭感染；能够明显增加肉鸡的肠道绒毛高度，进而提高其对于营养物质的吸收能力；以及明显高于其他组内肉鸡的羽毛亮度，能够有效改善肉鸡的绒羽品质。

32、（6）经试验，将本发明的增强动物免疫功能和抗病毒能力的饲料添加剂置于温度为35℃，相对湿度为75%环境中，静置180天后，未出现有结块、粉化、变色问题；用于蛋鸡（海兰褐壳蛋鸡）饲喂中，蛋鸡产蛋率仍可达91.42%，料蛋比仍可达2.08，饲料添加剂的长期储存稳定性好。