一种可减少茶叶末的茶叶加工工艺的制作方法

本发明涉及茶叶加工，具体为一种可减少茶叶末的茶叶加工工艺。

背景技术：

1、茶叶可作饮品，茶叶中含有茶多酚、茶色素、茶氨酸、υ-氨基丁酸等多种有益成分，长期饮用茶叶有较好的保健功效，茶叶是广受人们喜爱的饮品，富含茶多酚等多种营养成分。

2、目前市场上的茶叶加工工艺应用已经十分广泛了，在茶叶制作加工过程中，需要对茶叶进行杀青，目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成，但是大部分茶叶杀青装置在使用的过程中会出现加热不均匀的现象，一部分位于茶堆表面的茶叶受热较多而杀青过量，一部分则处于茶堆下部的茶叶受热过少而杀青不够，影响茶叶加工效率，且杀青后散热较慢，导致茶叶后期还会受到余热影响，导致茶叶加热太狠而容易破碎。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本发明提供了一种可减少茶叶末的茶叶加工工艺，具备便于均匀加热和散热快的优点，解决了大部分茶叶杀青装置在使用的过程中会出现加热不均匀的现象，一部分位于茶堆表面的茶叶受热较多而杀青过量，一部分则处于茶堆下部的茶叶受热过少而杀青不够，影响茶叶加工效率，且杀青后散热较慢，导致茶叶后期还会受到余热影响，导致茶叶加热太狠而容易破碎的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述便于均匀加热和散热快的目的，本发明提供如下技术方案：一种可减少茶叶末的茶叶加工工艺，包括杀青装置和茶叶，操作步骤如下：

5、步骤一：先通过人工采摘品质优良，大小相对均一的茶叶；

6、步骤二：使用清水对茶叶进行清洗，且将清洗的茶叶放置在晾干架上进行自然沥干；

7、步骤三：将杀青装置推动至需要的地方进行预备杀青；

8、步骤四：打开杀青机右侧的箱盖，将沥干的茶叶放置在导热箱的内部，且盖上箱盖；

9、步骤五：通过控制器控制加热丝加热，使杀青机内部快速升温，且通过导热箱将热量导入其内部对茶叶进行杀青；

10、步骤六：通过驱动机构运行带动导热箱转到，使转动的导热箱可以使内部的茶叶得到均匀的加热；

11、步骤七：导热箱转动的同时搅拌杆沿着导热箱的内壁转动的对茶叶搅拌，两只搅拌杆可以减少与茶叶的碰撞；

12、步骤八：当导热箱内部的茶叶杀青结束时，通过散热机构快速对杀青机的内部热气进行散出；

13、步骤九：当茶叶杀青完毕后需要取出时，通过升降机构将杀青机倾斜到固定角度，再打开箱盖，使导热箱内部的茶叶可以直接滑出即可。

14、优选的，优选的，所述步骤四中的杀青机内的温度控制在220-260℃，且连续杀青4-6min，杀青之后茶叶水分为40-50％。

15、优选的，所述杀青装置包括杀青机和支撑底座，所述杀青机的内部通过辅助轴承设置有导热箱，所述支撑底座的顶部固定安装有支撑架，所述杀青机的左侧设置有延伸至其内部的驱动机构，所述支撑架通过升降机构与杀青机和驱动机构连接，所述支撑底座的内部设置有延伸至其底部外侧的稳固机构，所述杀青机的顶部设置有散热机构。

16、优选的，所述驱动机构包括防护罩，所述杀青机的左侧固定安装有防护罩，所述防护罩的内底壁固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴处固定安装有转轴，所述转轴的顶部固定安装有第一齿轮，所述防护罩的左侧内部固定安装有主轴承，所述主轴承的内侧壁固定安装有与导热箱左侧连接的转杆，所述转杆的外部固定安装有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，所述转杆的内部固定安装有齿轮圈，所述转杆的右侧内壁安装有延伸至齿轮圈内侧且数量为两个的辅助杆，两个所述辅助杆的外部均固定安装有与齿轮圈相啮合辅助齿轮，两个所述辅助齿轮之间相啮合有从动齿轮，所述从动齿轮内侧壁固定安装有延伸至导热箱内部的连接杆，所述连接杆的右侧固定安装有转盘，所述转盘的右侧固定安装有与导热箱内壁相贴的搅拌杆。

17、优选的，所述升降机构包括第一铰接件和液压杆，所述支撑架的左侧固定安装有与防护罩左侧固定连接的第一铰接件，液压杆位于支撑底座的顶部，所述液压杆的顶部固定安装有与杀青机右侧底部固定连接的第二铰接件，所述液压杆的底部固定安装有延伸至支撑底座内部的滑块。

18、优选的，所述稳固机构包括电动推杆，所述支撑底座的的顶部固定安装有延伸至其内部的电动推杆，所述支撑底座内部的四角处均固定安装有固定杆，所述电动推杆的底部固定安装有延伸至固定杆外部的移动板，四个所述固定杆的外部且位于移动板的底部均套接有弹簧，所述移动板的底部四角处均固定安装有延伸至支撑底座底部外侧的移动杆，四个所述移动杆的底部均固定安装有稳固座。

19、优选的，所述散热机构包括防护箱，所述杀青机的顶部固定安装有防护箱，所述防护箱的内部固定安装有与杀青机连接的抽风机，所述杀青机的左侧顶部固定安装有电磁阀排气管，所述杀青机的内底壁固定安装有温度传感器。

20、优选的，所述导热箱的右侧铰接有箱盖，所述支撑底座的左侧顶部固定安装有控制器，所述支撑底座的底部四角处均活动安装有万向轮，所述杀青机的内部且位于导热箱的顶部和底部均固定安装有加热丝。

21、优选的，所述辅助杆和连接杆均通过第三轴承与转杆的右侧内壁连接，所述支撑底座的顶部开设有与滑块相适配的滑槽。

22、(三)有益效果

23、与现有技术相比，本发明提供了一种可减少茶叶末的茶叶加工工艺，具备以下有益效果：

24、1、该可减少茶叶末的茶叶加工工艺，通过设置伺服电机，伺服电机运行使其输出轴带动转轴转动，转轴转动带动第一齿轮转动，使第一齿轮转动带动相啮合的第二齿轮转动，第二齿轮转动带动转杆转动，使转杆通过主轴承稳定的转动且带动导热箱转动，导热箱通过辅助轴承在杀青机的内部转动，同时转杆转动带动齿轮圈转动，使齿轮圈转动带动辅助齿轮转动，辅助齿轮通过辅助杆和第三轴承稳定的转动，且带动相啮合的从动齿轮转动，使从动齿轮与转杆的转到方向相反，从动齿轮转动带动连接杆转动，使连接杆带动转盘转动，转盘在导热箱内部转动且带动搅拌杆，搅拌杆沿着导热箱的内壁转动的对茶叶搅拌，减少与茶叶的碰撞，同时转动的导热箱可以使内部的茶叶得到均匀的加热，从而实现茶叶在加工的过程中具备均匀加热和减少破碎的作用。

25、2、该可减少茶叶末的茶叶加工工艺，通过设置抽风机，先通过加热丝加热对杀青机的内部进行升温，使导热箱加热的对内部的茶叶进行杀青，同时通过温度传感器将杀青机内部的温度实时反馈给控制器，使控制器可以随时对杀青机内部的温度进行监视，当导热箱内部的茶叶杀青结束时，抽风机运行将杀青机内部的热气抽送至外部，使导热箱可以得到快速降温的作用，当导热箱内部的茶叶需要取出时，先通过液压杆运行缩短，使其固定端通过滑块滑动，伸缩端则通过第二铰接件带动杀青机的右侧相下移动，而杀青机的左侧通过第一铰接件调整方向，杀青机倾斜到固定角度后打开箱盖，使导热箱内部的茶叶可以直接滑出，从而便于茶叶杀青后出料的作用。

26、3、该可减少茶叶末的茶叶加工工艺，通过设置稳固座，通过四个万向轮可以将杀青机移动至需要的地方，然后电动推杆运行伸长带动移动板在固定杆的外部移动，移动板移动压缩固定杆外部的弹簧，使得移动板移动时具备缓冲，移动板移动带动移动杆移动，使移动杆移动带动稳固座移动，四个稳固座移动至与地面相贴，从而使支撑底座移动后放置稳定，实现杀青机便于移动且稳定的作用。