一种升降式隔离装置的制作方法
- 国知局
- 2024-07-12 12:34:53
本技术涉及油炸设备领域,具体涉及一种升降式隔离装置。
背景技术:
1、油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。传统炸锅上安装有固定的隔离罩以避免高温油飞溅。
2、现有的炸锅存在以下问题:由于操作人员身高不同,操作炸锅时适配的隔离罩高度也不同,现有隔离罩大多采用固定式,兼容性较差;现有隔离罩通风效果较差。
3、基于上述情况,亟待一种升降式隔离装置,用于解决固定式隔离罩兼容性较差的问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于:针对现有隔离罩大多采用固定式,兼容性较差;现有隔离罩通风效果较差,解决了现有隔离罩兼容性较差的问题。
2、本实用新型的技术方案如下:
3、一种升降式隔离装置,包括与炸锅配合的隔离罩,所述隔离罩连接有传动部,所述传动部连接驱动部且驱动部用于带动隔离罩沿竖直方向移动,现有隔离罩大多采用固定式,兼容性较差,在本方案中,通过所述驱动部带动传动部进而实现隔离罩的升降,能够兼容不同身高的操作人员,解决了现有隔离罩兼容性较差的问题。
4、更进一步地,本方案不唯一限定所述传动部的具体结构,其中一种可行的方案为:所述传动部包括与隔离罩连接的连接绳,所述隔离罩正上方设有定滑轮,所述连接绳绕过定滑轮并连接有滚筒,采用此方案时,所述滚筒用于缠绕连接绳并转动以带动隔离罩上升,所述滚筒反转时隔离罩在重力的作用下下降,由于所述定滑轮的作用能够使定滑轮与隔离罩之间的连接绳处于竖直状态,能够避免连接绳对隔离罩产生过大的水平分力。
5、更进一步地,本方案不唯一限定所述驱动部的具体结构,其中一种可行的方案为:所述驱动部包括主动轮和与主动轮配合的链条,所述链条连接蜗轮蜗杆机构且蜗轮蜗杆机构的蜗轮与滚筒传动连接,采用此方案时,由于所述蜗轮蜗杆机构的自锁性,能够避免所述隔离罩在重力的作用下带动滚筒反转导致隔离罩下降。
6、更进一步地,所述定滑轮与滚筒之间设有用于对连接绳进行限位的限位板,所述连接绳穿设于限位板,采用此方案时,由于所述限位板对连接绳的限位作用,能够避免所述连接绳从定滑轮上滑落。
7、更进一步地,为了解决现有隔离罩通风效果较差的问题,其中一种可行的方案为:所述隔离罩上设有通风管道,通过所述通风管道排除油烟,解决了现有隔离罩通风效果较差的问题。
8、更进一步地,本方案不唯一限定所述通风管道的具体结构,其中一种可行的方案为:所述通风管道上安装有排风扇,采用此方案时,通过所述排风扇将油烟吸入并排出,具有更好的通风效果。
9、更进一步地,所述通风管道下端面安装有滤网,所述滤网用于过滤沾染油烟的灰尘或颗粒,能够一定程度上避免灰尘或颗粒吸附油烟后附着到通风管道的内壁上。
10、更进一步地,所述隔离罩上形成有导柱且导柱与炸锅配合,具体地,炸锅上形成有限位孔且限位孔与所述导柱配合,通过限位孔对隔离罩下端进行限位,能够避免所述隔离罩发生过大偏转导致隔离罩升降时摩擦力过大。
11、与现有的技术相比本实用新型的有益效果是:
12、一、通过所述驱动部带动传动部进而实现隔离罩的升降,能够兼容不同身高的操作人员,解决了现有隔离罩兼容性较差的问题;
13、二、所述滚筒用于缠绕连接绳并转动以带动隔离罩上升,所述滚筒反转时隔离罩在重力的作用下下降,由于所述定滑轮的作用能够使定滑轮与隔离罩之间的连接绳处于竖直状态,能够避免连接绳对隔离罩产生过大的水平分力;
14、三、由于所述蜗轮蜗杆机构的自锁性,能够避免所述隔离罩在重力的作用下带动滚筒反转导致隔离罩下降。
技术特征:1.一种升降式隔离装置,包括与炸锅配合的隔离罩(1),其特征在于,所述隔离罩(1)连接有传动部(2),所述传动部(2)连接驱动部(3)且驱动部(3)用于带动隔离罩(1)沿竖直方向移动。
2.根据权利要求1所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述传动部(2)包括与隔离罩(1)连接的连接绳(21),所述隔离罩正上方设有定滑轮(22),所述连接绳(21)绕过定滑轮(22)并连接有滚筒(23)。
3.根据权利要求2所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述驱动部(3)包括主动轮(31)和与主动轮配合的链条(32),所述链条(32)连接蜗轮蜗杆机构(33)且蜗轮蜗杆机构(33)的蜗轮(331)与滚筒(23)传动连接。
4.根据权利要求3所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述定滑轮(22)与滚筒(23)之间设有用于对连接绳(21)进行限位的限位板(24),所述连接绳(21)穿设于限位板(24)。
5.根据权利要求1所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述隔离罩(1)上设有通风管道(11)。
6.根据权利要求5所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述通风管道(11)上安装有排风扇(12)。
7.根据权利要求5所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述通风管道(11)下端面安装有滤网。
8.根据权利要求1所述的一种升降式隔离装置,其特征在于,所述隔离罩(1)上形成有导柱(13)且导柱(13)与炸锅配合。
技术总结本技术公开了一种升降式隔离装置,包括与炸锅配合的隔离罩,隔离罩连接有传动部,传动部连接驱动部且驱动部用于带动隔离罩沿竖直方向移动。本技术通过驱动部带动传动部进而实现隔离罩的升降,能够兼容不同身高的操作人员,解决了现有隔离罩兼容性较差的问题。技术研发人员:苏怀志,于文涛,苏天旭受保护的技术使用者:四川千滋百汇食品有限公司技术研发日:20230626技术公布日:2024/6/2本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/99572.html
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