一种天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法与流程

本发明属于卷烟生产，具体涉及一种天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法。

背景技术：

1、内衬纸是卷烟包装中的重要材料，烟用内衬纸主要有铝箔纸、镀铝纸和普通内衬纸等，其功能较为单一，作用较为有限，主要是为了起到保香、防潮等作用。

2、随着人们消费水平的提高，对卷烟的质量也在有着较高的要求，卷烟工业除对烟支进行创新外也在不断地对烟用材料进行研究，而烟用内衬纸加香也正是今年所研究的对象。

3、目前，关于烟用内衬纸加香技术多以调和香精采取胶水加香、油墨加香或直接涂布于内衬纸纸基表面，但人工调和香精在仓储过程中易挥发失真。

4、天然桂花经过超微粉碎后易制备混悬液用于卷烟纸涂布增香，其香味与天然桂花香味较为一致；但粉碎过程中会有一定的香气损失，导致桂花微粉香气量略不足，通过相对气味活性值和香气转移率确定天然桂花香味关键致香成分及其补香量，并利用桂花微粉多孔结构所具有的吸附载香功能，使其在补香后可更好接近天然桂花嗅香；通过涂布法涂布于卷烟内衬纸表面，使消费者打开烟盒时可闻到天然桂花香味。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，获取具有天然桂花香味内衬纸，以解决上述背景技术中存在的问题。

2、为实现上述目的，本申请是通过以下技术方案实现的：

3、一种天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，具体步骤如下：

4、1)将天然桂花用超微粉碎机粉碎至400-500目，得到桂花粉末，测定天然桂花与桂花粉末的挥发性香味成分，对比香味成分散失情况；

5、2)采用三点选配法测定各物质的嗅觉阈值，通过嗅觉阈值与各物质相对含量计算各致香成分的相对气味活性值，确定桂花粉末损失的贡献度较高的关键致香成分；

6、3)向对照组内衬纸上均匀涂布特定含量的桂花香味关键致香成分，并通过hs-spme-gc-ms计算各香味物质的转移率；

7、4)对过步骤3)获得的香味物质转移率及各香味成分损失前后的差值计算得出每克桂花粉末需要补充关键致香成分组成的补香剂，在将补香剂加入一定量的定香剂，用无水乙醇稀释后喷施于桂花粉末表面；

8、5)将经过步骤4)补香后的桂花粉末与涂布料液比按5％-10％混合均匀后涂抹在卷烟内衬纸表面，涂布量为1-5g/m2，涂布后的内衬纸应用于卷烟生产，并将本产品密封存放6个月后，与天然桂花香味对比分析，观察香味成分的留香效果。

9、优选的，步骤2)中的桂花粉末损失的贡献度较高的关键致香成分包括苯甲醛、顺式氧化芳樟醇、反式氧化芳樟醇、脱氢芳樟醇、苯乙醇、环氧芳樟醇、香叶醇、茶螺烷、香叶酸甲酯、雪松烯、α-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰醇、丙位癸内酯、β-紫罗兰酮。

10、优选的，步骤3)中，通过hs-spme-gc-ms结合半定量法进行计算步骤1)中的各致香成分香味损失的差值。

11、优选的，通过hs-spme-gc-ms测定其香味物质含量，通过半定量法计算各香味物质转移率。

12、优选的，步骤4)中补充关键致香成分的含量分别为：苯甲醛0.04mg/g、顺式氧化芳樟醇0.01mg/g、反式氧化芳樟醇0.02mg/g、脱氢芳樟醇0.08mg/g、苯乙醇0.12mg/g、环氧芳樟醇0.02mg/g、香叶醇0.03mg/g、茶螺烷0.06mg/g、香叶酸甲酯0.02mg/g、雪松烯0.01mg/g、α-紫罗兰酮0.01mg/g、二氢-β-紫罗兰酮0.1mg/g、二氢-β-紫罗兰醇0.08mg/g、丙位癸内酯0.05mg/g、β-紫罗兰酮0.03mg/g。

13、优选的，定香剂的配方为，丙位十一内酯：邻氨基苯甲酸甲酯：邻苯二甲酸二乙酯：二氢茉莉酮酸甲酯按重量比为2：2：1：1混合。

14、优选的，依据嗅觉阈值，筛选出对香韵贡献最大的5～15种关键致香成分。

15、本发明的有益效果是：

16、将涂布后的内衬纸应用于卷烟生产中，并将本产品放置六个月后，通过与天然桂花香味成分对比发现，存放后的内衬纸香味成分留香持久，香味与天然桂花较为一致，可用于天然桂花香型内衬纸的生产。

17、本发明利用桂花微粉具有的载香功能可更好的赋予卷烟内衬纸天然桂花香味，且较普通仿香精油留香更为持久。

18、本发明不仅具有保香作用，同时也会增加卷烟的花香香韵，不但不会破坏卷烟的烟草本香，且与卷烟香气较为协调。

19、本发明可在打开烟盒时散发一种有幽雅的天然桂花香味，可提高卷烟档次，增强消费者打开烟包时的愉悦感。

技术特征：

1.一种天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，具体步骤如下：

2.根据权利要求1所述的天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，步骤2)中的桂花粉末损失的贡献度较高的关键致香成分包括苯甲醛、顺式氧化芳樟醇、反式氧化芳樟醇、脱氢芳樟醇、苯乙醇、环氧芳樟醇、香叶醇、茶螺烷、香叶酸甲酯、雪松烯、α-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰醇、丙位癸内酯、β-紫罗兰酮。

3.根据权利要求1所述的天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，步骤3)中，通过hs-spme-gc-ms结合半定量法进行计算步骤1)中的各致香成分香味损失的差值。

4.根据权利要求3所述的天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，通过hs-spme-gc-ms测定其香味物质含量，通过半定量法计算各香味物质转移率。

5.根据权利要求1所述的天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，步骤4)中补充关键致香成分的含量分别为：苯甲醛0.04mg/g、顺式氧化芳樟醇0.01mg/g、反式氧化芳樟醇0.02mg/g、脱氢芳樟醇0.08mg/g、苯乙醇0.12mg/g、环氧芳樟醇0.02mg/g、香叶醇0.03mg/g、茶螺烷0.06mg/g、香叶酸甲酯0.02mg/g、雪松烯0.01mg/g、α-紫罗兰酮0.01mg/g、二氢-β-紫罗兰酮0.1mg/g、二氢-β-紫罗兰醇0.08mg/g、丙位癸内酯0.05mg/g、β-紫罗兰酮0.03mg/g。

6.根据权利要求1所述的天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，定香剂的配方为，丙位十一内酯：邻氨基苯甲酸甲酯：邻苯二甲酸二乙酯：二氢茉莉酮酸甲酯按重量比为2：2：1：1混合。

7.根据权利要求1所述的天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，其特征在于，依据嗅觉阈值，筛选出对香韵贡献最大的5～15种关键致香成分。

技术总结本发明涉及一种天然桂花香型微粉的内衬纸加香方法，将天然桂花粉碎得到桂花粉末，测定天然桂花与桂花粉末的挥发性香味成分，并对比香味成分散失情况，采用三点选配法测定各物质的嗅觉阈值，确定桂花粉末损失的贡献度较高的关键致香成分，并通过HS‑SPME‑GC‑MS计算各香味物质的转移率，获得的香味物质转移率及各香味成分损失前后的差值计算得出每克桂花粉末需要补充关键致香成分组成的补香剂，用无水乙醇稀释后喷施于桂花粉末表面；补香后的桂花粉末与涂布料液混合均匀后涂抹在卷烟内衬纸表面，涂布后的内衬纸应用于卷烟生产。本发明利用桂花微粉具有的载香功能可更好的赋予卷烟内衬纸天然桂花香味，且较普通仿香精油留香更为持久。技术研发人员：崔春,高明奇,贾学伟,纪朋,高原,顾亮,万纪强,胡少东,许春平,马晓华,杨帆受保护的技术使用者：河南中烟工业有限责任公司技术研发日：技术公布日：2024/4/17