一种蔬菜加工切条机的制作方法

本技术属于食品加工机械，具体涉及一种蔬菜加工切条机。

背景技术：

1、在餐馆或快餐店需要对马铃薯、红薯等块茎类蔬菜进行切条，然后制作成薯条、红薯条等食品。人工进行切条不止费时费力，还比较考验厨师的刀工，如果切的大小粗细不均匀的话会影响口感，所以需要一种蔬菜加工切条机。

2、现有技术中，如cn 217777128 u中公布的一种块根类蔬菜切条装置，启上动气缸，第一推移板向后侧推动，第一推移板也随之通过滑轨杆从滑槽内滑动，蔬菜随之与切割刀进行挤压，蔬菜随之被切割成条状从导向板滑落，无需通过人工手持菜刀对蔬菜进行切条，在一定程度上减轻了人们的劳动强度。但是该装置需要使用削皮后的马铃薯等块茎类蔬菜进行切条，不具有削皮的功能；且上料时容易卡住，影响使用。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提出一种蔬菜加工切条机，解决现有技术中不具有削皮功能和上料时容易被卡住的问题。

2、为此，本实用新型提供一种蔬菜加工切条机，包括：主体，所述主体上设置有上料机构，削皮机构和切条机构，所述上料机构在主体上方，所述削皮机构和切条机构在上料机构下方，所述主体上设置有吸盘座，所述削皮机构和切条机构围绕吸盘座且相互垂直，所述吸盘座下方设置有回收盒，所述切条机构一侧设置有成品盒。

3、优选的，所述上料机构包括旋转斗，转轮和漏斗，所述旋转斗倾斜设置，所述转轮上设置有多个均布的转板，所述旋转斗的出口与转轮上的转板相连，所述转轮在漏斗的上方，所述漏斗的出口在吸盘座的上方。上料机构用于将蔬菜有序的逐个进入吸盘座中。

4、优选的，所述旋转斗内部设置有螺旋槽。旋转斗进行旋转后螺旋槽使旋转斗内的蔬菜被排序，并一个一个的从出口排出。

5、优选的，所述削皮机构包括第一伸缩杆和削皮刀，所述第一伸缩杆有在主体上从上到下设置有多个，所述第一伸缩杆末端安装有削皮刀。削皮机构用于对蔬菜进行削皮。

6、优选的，所述削皮刀末端设置有内凹的弧面形结构。弧面形的削皮刀更容易对蔬菜进行削皮。

7、优选的，所述切条机构包括第二伸缩杆，切底刀，第三伸缩杆，推板，滑道，切割网，所述第二伸缩杆安装在主体上，末端安装有切底刀，所述第三伸缩杆安装在主体上第二伸缩杆的上方，末端连接有推板，所述滑道与推板在吸盘座的两侧，所述滑道末端连接切割网，所述切割网另一端下方设置有成品盒，所述推板上设置有与切割网大小相同的推块。切条机构用于将蔬菜切成条状。

8、优选的，所述切底刀的高度与吸盘座顶面的高度相同。切底刀用于将蔬菜底部被吸盘吸住的部分切掉。

9、优选的，所述吸盘座包括吸盘，泵机，吸气通道，旋转座，所述吸盘与泵机通过吸气通道连接，所述吸盘、泵机和吸气通道安装在旋转座上。吸盘座用于将蔬菜固定。

10、优选的，所述吸气通道为t形的三个通道，上方与吸盘底部连接，侧面与泵机连接，下方设置有顶升机构。

11、优选的，所述顶升机构包括阀门，第四伸缩杆，推杆，所述阀门在吸气通道下方出口处，所述第四伸缩杆在阀门下方，所述推杆在第四伸缩杆末端。顶升机构用于将蔬菜被切底刀切割后留在吸盘座上的外皮顶起到与吸盘座顶面相同的高度，推板回程时将其带到回收槽中。

12、有益效果：

13、1.本实用新型提供了一种蔬菜加工切条机，能够对马铃薯、红薯等根茎类蔬菜完成自动削皮和切条，速度快，效率高，减轻操作者的劳动强度。

14、2.现有技术中只对蔬菜进行切条，需要对根茎类蔬菜进行预先削皮处理，影响加工效率。本实用新型通过削皮机构、切条机构和吸盘座，能够自动完成削皮和切条的操作，通过吸盘座将蔬菜固定并旋转，削皮机构对蔬菜进行削皮，但是还有小部分在吸盘座内无法切削到，切条机构的切底刀先将蔬菜吸盘座内的部分与已经削皮的部分分离，然后通过推板将蔬菜推到滑道中，并继续直至推到切割网上，切割网将蔬菜切割成条状。削皮机构和切条机构配合，既可以将蔬菜削皮削的干净，并切成条状。

15、3.现有技术中的蔬菜容易卡在漏斗中，影响使用。本实用新型设置了旋转斗，旋转斗进行旋转后螺旋槽使旋转斗内的蔬菜被排序，并一个一个的从出口排出，排出后通过转轮和转板将蔬菜一个一个的放入漏斗中，蔬菜不会卡住，且能够使蔬菜精准的落在吸盘座上。

16、4.切底刀将蔬菜在吸盘座上方的部分切掉，还有部分留在吸盘座内，所以设置了顶升机构，切底刀切断后泵机停止工作，吸力停止，阀门打开，顶升机构的推杆上升将蔬菜在吸盘座内的部分顶起，推板推同蔬菜切条后回程时会将蔬菜在吸盘座内的部分挂掉进入回收槽中。

17、5.切割网呈网状，网格大小相同，蔬菜可以快速被分切成大小均匀的条状。

技术特征：

1.一种蔬菜加工切条机，其特征在于，包括：主体，所述主体上设置有上料机构，削皮机构和切条机构，所述上料机构在主体上方，所述削皮机构和切条机构在上料机构下方，所述主体上设置有吸盘座，所述削皮机构和切条机构围绕吸盘座且相互垂直，所述吸盘座下方设置有回收盒，所述切条机构一侧设置有成品盒。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述上料机构包括旋转斗，转轮和漏斗，所述旋转斗倾斜设置，所述转轮上设置有多个均布的转板，所述旋转斗的出口与转轮上的转板相连，所述转轮在漏斗的上方，所述漏斗的出口在吸盘座的上方。

3.根据权利要求2所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述旋转斗内部设置有螺旋槽。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述削皮机构包括第一伸缩杆和削皮刀，所述第一伸缩杆有在主体上从上到下设置有多个，所述第一伸缩杆末端安装有削皮刀。

5.根据权利要求4所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述削皮刀末端设置有内凹的弧面形结构。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述切条机构包括第二伸缩杆，切底刀，第三伸缩杆，推板，滑道，切割网，所述第二伸缩杆安装在主体上，末端安装有切底刀，所述第三伸缩杆安装在主体上第二伸缩杆的上方，末端连接有推板，所述滑道与推板在吸盘座的两侧，所述滑道末端连接切割网，所述切割网另一端下方设置有成品盒，所述推板上设置有与切割网大小相同的推块。

7.根据权利要求6所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述切底刀的高度与吸盘座顶面的高度相同。

8.根据权利要求7所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述吸盘座包括吸盘，泵机，吸气通道，旋转座，所述吸盘与泵机通过吸气通道连接，所述吸盘、泵机和吸气通道安装在旋转座上。

9.根据权利要求8所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述吸气通道为t形的三个通道，上方与吸盘底部连接，侧面与泵机连接，下方设置有顶升机构。

10.根据权利要求9所述的一种蔬菜加工切条机，其特征在于，所述顶升机构包括阀门，第四伸缩杆，推杆，所述阀门在吸气通道下方出口处，所述第四伸缩杆在阀门下方，所述推杆在第四伸缩杆末端。

技术总结本技术公开了一种蔬菜加工切条机，包括：主体，所述主体上设置有上料机构，削皮机构和切条机构，所述上料机构在主体上方，所述削皮机构和切条机构在上料机构下方，所述主体上设置有吸盘座，所述削皮机构和切条机构围绕吸盘座且相互垂直，所述吸盘座下方设置有回收盒，所述切条机构一侧设置有成品盒。本技术提供了一种蔬菜加工切条机，能够对马铃薯、红薯等根茎类蔬菜完成自动削皮和切条，速度快，效率高，减轻操作者的劳动强度。技术研发人员：程巧玲,樊鹏飞,刘仲凯,徐婷受保护的技术使用者：利和味道（上海）食品科技有限公司技术研发日：20230907技术公布日：2024/6/2