一种切换刀具的蔬菜切片机的制作方法

本技术涉及蔬菜加工，更具体地说，本技术涉及一种切换刀具的蔬菜切片机。

背景技术：

1、蔬菜市场一片繁荣，蔬菜新鲜、品种多样，而蔬菜加工的器具多种多样，有机械加工的、也有手工刀切、刀削方法的，蔬菜加工机械是用于将蔬菜加工处理成品或半成品制品的机械，蔬菜切片机则是将蔬菜切削成片状的一种机械设备，蔬菜切片机内通常设有切刀，切刀快速转动，蔬菜按一定次序进入切刀位置，蔬菜被切刀切削为均匀的片状。

2、根据专利申请公开(公告)号：cn218018689u一种便于切换刀具的蔬菜切片机，其包括底座，底座顶部连接有安装架，安装架顶部连接有转动电机，转动轴与转动电机的输出轴同轴设置，转动轴外侧连接有多个第二滑杆，每个第二滑杆均滑动连接有换刀滑块，每个换刀滑块外侧均插接有切刀，换刀滑块能够沿第二滑杆滑移并滑动连接于第一滑杆，该实用新型具有便于对损坏的切刀进行更换的效果。

3、但是上述便于切换刀具的蔬菜切片机在使用过程中会出现以下问题：该实用新型可以在刀具损坏的情况下便于更换切换刀具，进入刀具内的蔬菜残渣无法进行清洁，不能保持刀具清洁。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型提供一种切换刀具的蔬菜切片机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种切换刀具的蔬菜切片机，包括箱体，所述箱体一侧固定设有水箱，所述水箱的一侧设置有进水管，所述进水管的一侧设置有截止阀，所述箱体一侧设置有水泵，所述水泵的输出端贯穿水箱并延伸至水箱的内部，所述水泵的输入端贯穿箱体并延伸至箱体的内部，所述水泵的输入端设置有出水管，所述出水管的一端固定设有喷头，采用上述技术方案，可以便于清洗刀具上的蔬菜菜渣。

4、作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体的一侧固定设有电机箱一，所述电机箱一的内部设置有电机一，所述电机一的输出端依次贯穿于电机箱一、箱体，并延伸至箱体的内部，所述电机一的输出端同轴转动连接有滚轴，所述滚轴外套设有转动棍，所述转动棍上开设有多个放置槽，多个放置槽内部均设置有搅拌杆，所述箱体的一侧设置有进料口，所述箱体的内部设置有倾斜板，所述倾斜板的表面开设有多个过滤孔，所述箱体内腔的底部设置有收纳箱，所述箱体的一侧合页连接有箱门一，采用上述技术方案，可以防止大量蔬菜进入切菜机构的时候堵住进料口。

5、作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体的内壁两侧均开设有多个卡槽，所述箱体的两侧均设置有螺栓一，两个所述螺栓一的一端均设置有挡板，两个所述螺栓一的另一端均设置有螺母一，所述挡板两端与箱体内壁两侧的卡槽卡接，采用上述技术方案，便于调节挡板和倾斜板之间的间隙。

6、作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体的内部设置有两个支撑杆，两个所述支撑杆的一端均设置有电机箱二，所述电机箱二的内部设置有电机二，所述电机二的输出端传动连接有转动杆，所述箱体的一侧设置有切菜机构，所述切菜机构包括箱体一侧的安装盘，所述转动杆的一端设置有连接杆，所述连接杆上开设有多个连接槽，多个连接槽的内部设置有刀片，所述连接杆外部固定设有轴承，所述轴承的两侧均固定设有支撑棍，所述支撑棍的一端与安装盘的内壁固定连接，采用上述技术方案，便于方便的更换刀片。

7、作为上述技术方案的进一步描述：所述安装盘的一侧合页连接有箱门二，所述安装盘的底部开设有出料口，所述箱体的一侧设置有两个卡块，两个所述卡块的内部均螺纹连接有螺栓二，所述螺栓二的一端螺纹连接有螺母二，所述螺栓二的外侧螺纹连接有位于两个卡块相对一侧之间的收集箱，采用上述技术方案，便于对收集箱内部的蔬菜进行集中处理。

8、本实用新型的技术效果和优点：

9、1、通过水箱、水泵、出水管和喷头的配合使用，将水通过进水管装进水箱，打开水泵，然后水泵将水箱内部的水输送到出水管一侧，通过对进入刀具内的蔬菜残渣进行清洁，这样就不要更换刀具也能保持刀具清洁；

10、2、通过电机一、转动棍、和搅拌杆的配合使用，电机一带动搅拌杆转动，使蔬菜逐批进入切菜机构，防止大量蔬菜一起进入切菜装置影响切刀正常运行；

11、3、通过安装盘、箱门二、连接杆和刀片的配合使用，关闭电机二，打开箱门二，将连接杆上的刀片取下，能够便于用户在切刀发生损坏时能够快速方便的更换刀片，减少更换刀片的时间，减少由于更换刀片造成的生产效率的降低。

技术特征：

1.一种切换刀具的蔬菜切片机，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）一侧固定设有水箱（2），所述水箱（2）的一侧设置有进水管（3），所述进水管（3）的一侧设置有截止阀，所述箱体（1）一侧设置有水泵（4），所述水泵（4）的输出端贯穿水箱（2）并延伸至水箱（2）的内部，所述水泵（4）输入端贯穿箱体（1）并延伸至箱体（1）的内部，所述水泵（4）的输出端设置有出水管（5），所述出水管（5）的一端固定设有喷头。

2.根据权利要求1所述的一种切换刀具的蔬菜切片机，其特征在于：所述箱体（1）的一侧固定设有电机箱一（6），所述电机箱一（6）的内部设置有电机一，所述电机一的输出端依次贯穿于电机箱一（6）、箱体（1），并延伸至箱体（1）的内部，所述电机一的输出端同轴转动连接有滚轴，所述滚轴外套设有转动棍（7），所述转动棍（7）上开设有多个放置槽，多个放置槽内部均设置有搅拌杆（8）。

3.根据权利要求1所述的一种切换刀具的蔬菜切片机，其特征在于：所述箱体（1）的一侧设置有进料口（9），所述箱体（1）的内部设置有倾斜板（10），所述倾斜板（10）的表面开设有多个过滤孔，所述箱体（1）内腔的底部设置有收纳箱，所述箱体（1）的一侧合页连接有箱门一（11）。

4.根据权利要求1所述的一种切换刀具的蔬菜切片机，其特征在于：所述箱体（1）的内壁两侧均开设有多个卡槽，所述箱体（1）的两侧均设置有螺栓一（12），两个所述螺栓一（12）的一端均设置有挡板（13），两个所述螺栓一（12）的另一端均设置有螺母一（14），所述挡板（13）与箱体（1）内壁两侧的卡槽卡接。

5.根据权利要求1所述的一种切换刀具的蔬菜切片机，其特征在于：所述箱体（1）的内部设置有两个支撑杆（15），两个所述支撑杆（15）的一端均设置有电机箱二（16），所述电机箱二（16）的内部设置有电机二，所述电机二的输出端传动连接有转动杆（17）。

6.根据权利要求5所述的一种切换刀具的蔬菜切片机，其特征在于：所述箱体（1）的一侧设置有切菜机构，所述切菜机构包括箱体（1）一侧的安装盘（18），所述转动杆（17）的一端设置有连接杆（19），所述连接杆（19）上开设有多个连接槽，多个连接槽的内部设置有刀片（20），所述连接杆（19）外部固定设有轴承，所述轴承的两侧均固定设有支撑棍，所述支撑棍的一端与安装盘（18）的内壁固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种切换刀具的蔬菜切片机，其特征在于：所述安装盘（18）的一侧合页连接有箱门二（21），所述安装盘（18）的底部开设有出料口，所述箱体（1）的一侧设置有两个卡块（22），两个所述卡块（22）的内部均螺纹连接有螺栓二（23），所述螺栓二（23）的一端螺纹连接有螺母二（24），所述螺栓二（23）的外侧螺纹连接有位于两个卡块（22）相对一侧之间的收集箱（25）。

技术总结本技术公开了一种切换刀具的蔬菜切片机，具体涉及蔬菜加工技术领域，包括箱体，所述箱体一侧固定设有水箱，所述水箱的一侧设置有进水管，所述进水管的一侧设置有截止阀，所述箱体一侧设置有水泵，所述水泵的输出端贯穿水箱并延伸至水箱的内部，所述水泵输入端贯穿箱体并延伸至箱体的内部，所述水泵的输出端设置有出水管，所述出水管的一端固定设有喷头，所述箱体的一侧固定设有电机箱一。本技术通过水箱、水泵、出水管和喷头的配合使用，将水通过进水管装进水箱，打开水泵，然后水泵将水箱内部的水输送到出水管一侧，通过对进入刀具内的蔬菜残渣进行清洁，这样就不要更换刀具也能保持刀具清洁。技术研发人员：吴贤,谢聪受保护的技术使用者：常州市墅乐厨具有限公司技术研发日：20230915技术公布日：2024/6/11