一种豆腐切块机的制作方法

本技术涉及豆腐，具体涉及一种豆腐切块机。

背景技术：

1、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆，二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白。

2、例如公开号为cn205310326u的中国专利，其中提出了一种豆腐切块机，该专利通过设置的压板，压板的下表面设有与网格形刀片相对应且吻合的凹槽，该凹槽将压板的下表面分割成矩形的凸块，该矩形凸块可将粘附在网格中的豆腐块推到出料槽中，代替了人工清理；斜坡形的出料槽，可使豆腐块自动滑出出料槽，结合拉料板，可将粘附在出料槽中的部分豆腐块拉出，操作简单、方便，提高了工作效率；整体结构简单，成本较低，但是在该方案中，由于豆腐中含有大量水分，在给豆腐切块时豆腐内部的水可能会流出，导致水附着在豆腐上，影响工作人员给豆腐切块。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆腐切块机，解决了由于豆腐中含有大量水分，在给豆腐切块时豆腐内部的水可能会流出，导致水附着在豆腐上，影响工作人员给豆腐切块的问题。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

3、一种豆腐切块机，包括：基板，所述基板的顶面开设有固定孔，所述固定孔的内部固定套接有网格刀片，所述基板的顶面固定安装有支撑架，所述基板的底面设置有支撑盒；除水组件，所述除水组件设置在所述支撑盒的内部，用于除去豆腐块上的水。

4、为了达到对豆腐的除水效果，作为本实用新型的一种豆腐切块机，较佳的，所述除水组件包括：滤网，所述滤网活动套接在所述支撑盒的内部，所述支撑盒的两侧均开设有限制孔，所述滤网的两侧均固定安装有支撑块，所述支撑块与所述限制孔活动套接，所述限制孔的内部固定安装有安装柱，所述支撑块的顶面开设有圆形通孔，所述安装柱的外圆壁面与所述圆形通孔的内圆壁面活动套接，所述支撑块的一侧固定安装有两个连接块，所述支撑盒的两侧均固定安装有限制架，所述限制架的内部设置有两个安装板，所述限制架的内部固定安装有限制柱，所述安装板的一侧开设有活动孔，所述活动孔的内圆壁面与所述限制柱的外圆壁面活动套接，所述限制柱的外圆壁面活动套接有第一弹簧，所述第一弹簧的两端分别与两个所述安装板相互靠近的两侧固定连接，所述安装板的一侧固定安装有卡接柱，所述连接块的一侧开设有卡接孔，所述卡接柱的外圆壁面与所述卡接孔的内圆壁面活动套接，所述安装柱的外圆壁面活动套接有第二弹簧，所述第二弹簧的一端与所述限制孔的内部顶面固定连接，所述第二弹簧的另一端与所述支撑块的顶面固定连接。

5、为了达到对豆腐的切块效果，作为本实用新型的一种豆腐切块机，较佳的，所述支撑架的内部顶面固定安装有电动推杆，所述电动推杆的伸缩轴的底面固定安装有压板，所述基板的顶面固定安装有plc控制器，所述电动推杆与所述plc控制器电性连接。

6、为了取用支撑盒内部的豆腐块，作为本实用新型的一种豆腐切块机，较佳的，所述基板的底面固定安装有两个安装架，所述支撑盒与所述安装架活动套接，所述安装架的一侧开设有两个连接孔，所述连接孔的内圆壁面活动套接有螺纹柱，所述支撑盒的两侧均开设有两个固定槽，所述固定槽的内圆壁面开设有螺纹，所述螺纹柱的一端与所述固定槽的内圆壁面螺纹连接。

7、为了移动基板，作为本实用新型的一种豆腐切块机，较佳的，所述基板的底面固定安装有若干个支撑腿，所述支撑腿的底面固定安装有自锁式万向轮。

8、为了达到对支撑盒的排水效果，作为本实用新型的一种豆腐切块机，较佳的，所述基板的两侧均固定安装有支撑框，述支撑盒的底面开设有排水孔，所述排水孔的内圆壁面固定套接有排水管。

9、综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：

10、通过设置的安装板、限制架、限制柱、第一弹簧、卡接柱、支撑块和限制孔相互配合，即可将卡接柱移动至卡接孔的外部，通过设置的第二弹簧、支撑块、限制孔、安装柱、滤网和支撑盒相互配合，即可让滤网以及豆腐上下晃动，晃动使得滤网顶面豆腐上的水通过滤网进入支撑盒的内部底面，从而除去豆腐上附着的水，达到对豆腐的除水效果，便于工作人员给豆腐切块。

技术特征：

1.一种豆腐切块机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于，所述除水组件包括：

3.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述支撑架(3)的内部顶面固定安装有电动推杆(5)，所述电动推杆(5)的伸缩轴的底面固定安装有压板(6)，所述基板(1)的顶面固定安装有plc控制器，所述电动推杆(5)与所述plc控制器电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述基板(1)的底面固定安装有两个安装架(9)，所述支撑盒(10)与所述安装架(9)活动套接，所述安装架(9)的一侧开设有两个连接孔(12)，所述连接孔(12)的内圆壁面活动套接有螺纹柱(13)，所述支撑盒(10)的两侧均开设有两个固定槽(14)，所述固定槽(14)的内圆壁面开设有螺纹，所述螺纹柱(13)的一端与所述固定槽(14)的内圆壁面螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述基板(1)的底面固定安装有若干个支撑腿(8)，所述支撑腿(8)的底面固定安装有自锁式万向轮。

6.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述基板(1)的两侧均固定安装有支撑框(7)，所述支撑盒(10)的底面开设有排水孔(16)，所述排水孔(16)的内圆壁面固定套接有排水管(17)。

技术总结本技术公开了一种豆腐切块机，其技术方案要点是：包括基板，所述基板的顶面开设有固定孔，所述固定孔的内部固定套接套接有网格刀片，所述基板的顶面固定安装有支撑架，所述基板的底面设置有支撑盒；除水组件，所述除水组件设置在所述支撑盒的内部，用于除去豆腐块上的水，通过设置的安装板、限制架、限制柱、第一弹簧、卡接柱、支撑块和限制孔相互配合，即可将卡接柱移动至卡接孔的外部，通过设置的第二弹簧、支撑块、限制孔、安装柱、滤网和支撑盒相互配合，即可让滤网以及豆腐上下晃动，晃动使得滤网顶面豆腐上的水通过滤网进入支撑盒的内部底面，从而除去豆腐上附着的水，达到对豆腐的除水效果，便于工作人员给豆腐切块。技术研发人员：李强,李观飞,王程鹏受保护的技术使用者：湖南有茗贸易有限公司技术研发日：20231102技术公布日：2024/6/13