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发酵罐的给料系统的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 13:49:06

本技术属于微生物发酵领域,具体涉及一种发酵罐的给料系统。

背景技术:

1、微生物发酵过程中一般需要根据发酵状况向发酵罐内补加糖浆,补料方式主要是采用间歇式补料。在生产中,特别是在冬季或者北方寒冷的地区,停止补料后,补料管路中的高浓度糖浆会出现析出晶体现象,并且在低温环境下管路中的高浓度糖浆瞬间凝结从而导致堵塞管路,严重影响了发酵的正常进行。

2、传统的补糖管路,在发酵前会用高温蒸汽对管路进行高温杀菌处理,补完糖后,再对补糖管路进行高温蒸汽吹扫,将管路中的糖浆“扫”回糖罐中,避免高浓度糖浆长时间留存在管路中凝结堵塞管路。然而这种方法虽然解决了管路堵塞问题,同时也带来了其他新的问题,如增加管路染菌的风险。这种情况下,每次给发酵罐补糖之前,就需要再次高温蒸汽杀菌的操作,给间歇式补糖的发酵系统带来极大麻烦,大大影响了生产效率。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种发酵罐的给料系统,管路中的糖浆保持高温和持续循环的状态,避免高浓度糖浆在低温天气出现凝结现象。

2、为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案为:一种发酵罐的给料系统,其特征在于:糖浆罐经由补糖主管路连接至发酵罐,补糖主管路上自上游向下游依次设置有糖浆泵、第一阀门,循环支路的两端分别连接在糖浆泵的上游端、下游端,补糖主管路或循环支路布置有加热单元。

3、上述方案,补糖主管路和循环支路中在糖浆泵的作用下形成循环回路,使管路中的糖浆始终维持循环状态,加热单元可以使管路中的糖浆即使在较低温度下也能维持高温状态,避免出现高浓度糖浆结晶导致瞬间凝结的情况。

技术特征:

1.一种发酵罐的给料系统,其特征在于:糖浆罐(a)经由补糖主管路(10)连接至发酵罐(b),补糖主管路(10)上自上游向下游依次设置有糖浆泵(11)、第一阀门(13),循环支路(12)的两端分别连接在糖浆泵(11)的上游端、下游端,补糖主管路(10)或循环支路(12)布置有加热单元(20)。

2.根据权利要求1所述的发酵罐的给料系统,其特征在于:所述的糖浆罐(a)的出液管(a1)与第一三通接头(c1)的一通连接,第一三通接头(c1)的另外两通分别与补糖主管路(10)的上游端、循环支路(12)的下游端相连,循环支路(12)上布置有加热单元(20)。

3.根据权利要求1所述的发酵罐的给料系统,其特征在于:发酵罐(b)的进液管(b1)上连接有流量计(15),流量计(15)位于第一阀门(13)下游并用于对通过进液管(b1)的物料流量统计。

4.根据权利要求1所述的发酵罐的给料系统,其特征在于:补糖主管路(10)的上游端设有仅可向下游流动的单向阀(14),单向阀(14)的下游端与第二三通接头(c2)的一通连接,第二三通接头(c2)的另外两通分别与糖浆泵(11)的上游端、外置主管路(30)的下游端相连。

5.根据权利要求4所述的发酵罐的给料系统,其特征在于:所述外置主管路(30)的上游端与第三三通接头(c3)的一通连接,第三三通接头(c3)的另外两通分别与压缩空气管路(50)和高温蒸汽管路(60)相连。

6.根据权利要求3所述的发酵罐的给料系统,其特征在于:外置主管路(30)上自上游向下游依次设置有空气过滤器(40)、第二阀门(31),外置支路(32)的两端连接在第二阀门(31)的上游端、补糖主管路(10)上的第一阀门(13)和流量计(15)之间,外置支路(32)的下游端还设有第三阀门(321)。

7.根据权利要求6所述的发酵罐的给料系统,其特征在于:高温蒸汽管路(60)的进气阀门上游邻近处设有第一排污阀(d1),第二阀门(31)和第三阀门(321)的上游临近处分别设有第二阀门排污阀(d2)、第三阀门排污阀(d3),空气过滤器(40)底部设有第四排污阀(d4)。

技术总结本技术属于微生物发酵领域,具体涉及一种发酵罐的给料系统,糖浆罐经由补糖主管路连接至发酵罐,补糖主管路上自上游向下游依次设置有糖浆泵、第一阀门,循环支路的两端分别连接在糖浆泵的上游端、下游端,补糖主管路或循环支路布置有加热单元。上述方案,补糖主管路和循环支路中在糖浆泵的作用下形成循环回路,使管路中的糖浆始终维持循环状态,加热单元可以使管路中的糖浆即使在较低温度下也能维持高温状态,避免出现高浓度糖浆结晶导致瞬间凝结的情况。技术研发人员:马祥亮,唐金磊,余军受保护的技术使用者:赤峰华恒合成生物科技有限公司技术研发日:20231102技术公布日:2024/7/9

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