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一种食品加工研磨装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 13:52:37

本技术涉及研磨设备,尤其涉及一种食品加工研磨装置。

背景技术:

1、食品分为许多种类,加工方法也是五花八门,许多食品在制作前,需要将食品原料加工成粉末状,从而便于后续食品的制作,但是现有的食品原料在研磨时,一般是直接将食材投放到设备中,进行研磨的,但是许多食材材质较硬,若直接研磨容易损伤研磨刀具,而且研磨出来的食材粉末容易大小不均,鉴于此,我们提出一种食品加工用研磨装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有研磨装置研磨效果不佳的缺点,而提出的一种食品加工研磨装置。

2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

3、一种食品加工研磨装置,包括底板,所述底板上端面架设有粉碎箱,所述粉碎箱顶部开设有进料口,所述底板底部固定安装有支撑杆,所述粉碎箱一侧设置有检修门,所述粉碎箱前端面安装有控制模块,所述底板内腔与粉碎箱连通,所述底板内腔设置有研磨机构;

4、所述研磨机构包括转动安装在底板内的绞龙叶片,所述底板内右侧开设有锥形腔,所述绞龙叶片一端转动安装在锥形腔内,其另一端贯穿底板与驱动电机输出端固定连接,所述底板内且位于锥形腔下方开设有出料通道,所述出料通道与锥形腔连通,所述出料通道一端转动安装有下料门,所述底板内且位于绞龙叶片下方可拆卸安装有滤网,所述底板底部安装有出液管,其内腔与底板内腔连通,所述出液管外部设置有出液阀,所述粉碎箱内且位于进料口下方设置有破碎组件。

5、优选的,所述破碎组件包括转动安装在粉碎箱内的驱动杆,所述粉碎箱内滑动安装有压板,所述压板内安装有丝杆螺母,所述压板两侧通过丝杆螺母与驱动杆螺纹连接,所述压板底部滑动连接有拨片一,所述拨片一上部固定连接有伸缩弹簧,所述伸缩弹簧一端与压板固定连接,所述粉碎箱内且位于压板下方滑动连接有下挡板,所述下挡板上设置有孔洞,所述下挡板上部开设有滑槽二,所述滑槽二一侧设置有拨片二,所述拨片一一侧与拨片二相互滑动,所述下挡板一侧固定连接有复位弹簧,所述复位弹簧一端与粉碎箱固定连接。

6、优选的,所述粉碎箱内且位于压板上方滑动连接有上挡板,所述上挡板底部开设有滑槽一,所述滑槽一内滑动连接有拨片三,所述拨片三一端与压板固定连接。

7、优选的,所述拨片一和拨片二接触面均设置为光滑曲面,所述滑槽一长度长于滑槽二。

8、优选的,所述驱动杆为两个往复丝杆固定连接,所述驱动杆两端转动安装在粉碎箱内。

9、优选的,所述粉碎箱上设有驱动组件,所述驱动组件包括固定安装在粉碎箱一侧的驱动电机,所述驱动电机输出端固定连接有主动轮,所述主动轮外部啮合有齿轮带,所述齿轮带内啮合有从动轮,所述从动轮一侧通过转轴转动安装在粉碎箱上,且转轴一端贯穿粉碎箱安装有驱动杆。

10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

11、1、本实用新型通过研磨机构的设置,实现了对食材的研磨功能,并通过破碎组件的设置,使得食材在研磨前,经过一道破碎程序,从而降低了食材后续研磨的难度,提高了食材粉末的研磨效果,增加了食品制作的质量。

12、2、本实用新型通过挡板和压板等元件的配合,达到了避免未破碎的食材直接落下的效果,降低了生产原料的浪费,提高了装置的实用性,有利于设备的推广。

技术特征:

1.一种食品加工研磨装置,包括底板(1),所述底板(1)上端面架设有粉碎箱(3),所述粉碎箱(3)顶部开设有进料口(5),所述底板(1)底部固定安装有支撑杆(2),所述粉碎箱(3)一侧设置有检修门(4),所述粉碎箱(3)前端面安装有控制模块(6),所述底板(1)内腔与粉碎箱(3)连通,其特征在于,所述底板(1)内腔设置有研磨机构(7);

2.根据权利要求1所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于,所述破碎组件(79)包括转动安装在粉碎箱(3)内的驱动杆(791),所述粉碎箱(3)内滑动安装有压板(792),所述压板(792)内安装有丝杆螺母,所述压板(792)两侧通过丝杆螺母与驱动杆(791)螺纹连接,所述压板(792)底部滑动连接有拨片一(794),所述拨片一(794)上部固定连接有伸缩弹簧(793),所述伸缩弹簧(793)一端与压板(792)固定连接,所述粉碎箱(3)内且位于压板(792)下方滑动连接有下挡板(796),所述下挡板(796)上设置有孔洞,所述下挡板(796)上部开设有滑槽二(77),所述滑槽二(77)一侧设置有拨片二(795),所述拨片一(794)一侧与拨片二(795)相互滑动,所述下挡板(796)一侧固定连接有复位弹簧(797),所述复位弹簧(797)一端与粉碎箱(3)固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于,所述粉碎箱(3)内且位于压板(792)上方滑动连接有上挡板(799),所述上挡板(799)底部开设有滑槽一(7910),所述滑槽一(7910)内滑动连接有拨片三(798),所述拨片三(798)一端与压板(792)固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于,所述拨片一(794)和拨片二(795)接触面均设置为光滑曲面,所述滑槽一(7910)长度长于滑槽二(77)。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于,所述驱动杆(791)为两个往复丝杆固定连接,所述驱动杆(791)两端转动安装在粉碎箱(3)内。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工研磨装置,其特征在于,所述粉碎箱(3)上设有驱动组件(78),所述驱动组件(78)包括固定安装在粉碎箱(3)一侧的驱动电机(781),所述驱动电机(781)输出端固定连接有主动轮(782),所述主动轮(782)外部啮合有齿轮带(783),所述齿轮带(783)内啮合有从动轮(784),所述从动轮(784)一侧通过转轴转动安装在粉碎箱(3)上,且转轴一端贯穿粉碎箱(3)安装有驱动杆(791)。

技术总结本技术涉及研磨设备技术领域,提出了一种食品加工研磨装置,包括底板,所述底板上端面架设有粉碎箱,所述粉碎箱顶部开设有进料口,所述底板底部固定安装有支撑杆,所述粉碎箱一侧设置有检修门,所述粉碎箱前端面安装有控制模块,所述底板内腔与粉碎箱连通,所述底板内腔设置有研磨机构,所述研磨机构包括转动安装在底板内的绞龙叶片,所述底板内右侧开设有锥形腔,所述绞龙叶片一端转动安装在锥形腔内。本技术通过研磨机构的设置,实现了对食材的研磨功能,并通过破碎组件的设置,使得食材在研磨前,经过一道破碎程序,从而降低了食材后续研磨的难度,提高了食材粉末的研磨效果,增加了食品制作的质量。技术研发人员:张洪梅,王军,肖之艳,丁梅宇,闫实受保护的技术使用者:海南省云创数智技术服务有限公司技术研发日:20231116技术公布日:2024/7/9

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