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一种食品加工用的加热设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 12:52:54

本技术涉及食品加工加热设备,具体为一种食品加工用的加热设备。

背景技术:

1、食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型。

2、在对食品加工过程中会用到食品加热装置,传统的蒸箱是将食物放在的蒸盘内对食物进行加热,常规的蒸汽喷头是固定在一个地方,加热时靠近蒸汽喷头的地方温度较高食品加热速度快,远离蒸汽喷头的温度较低,加热速度慢,不能做到均匀加热。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工用的加热设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工用的加热设备,包括箱体,所述箱体的内壁设置有转动加热机构;

3、所述转动加热机构包括第一轴承,所述第一轴承内圈的内壁固定连接有转动杆,所述转动杆的表面固定连接有支撑杆,所述支撑杆的数量为若干个,所述支撑杆的表面固定安装有蒸汽喷头,所述蒸汽喷头的数量为若干个,所述转动杆的表面固定安装有第二轴承,所述第二轴承的数量为三个,所述第二轴承外圈的表面固定连接有转动盘,所述转动盘的一侧固定连接于箱体的内壁。

4、优选的,所述箱体的底部固定安装有支柱,所述支柱的数量为四个,所述箱体的底部固定连接有电机,所述电机的输出端贯穿至箱体的内壁并与转动杆的一端固定连接。

5、优选的,所述箱体的表面开设有箱门,所述箱门的一侧固定安装有把手。

6、优选的,所述箱体的顶部固定连接有安全阀,所述箱体的顶部固定安装有压力表。

7、通过安全阀的设置,当箱体内部压力过大时可以通过安全阀排出气体,降低箱体内部压力,压力表的设置便于工作人员观察箱体内部压力值,箱体顶部的第一轴承,可以对转动杆定位,并且保证转动杆可以转动。

8、优选的,所述转动杆的内壁开设有第一连通孔,所述支撑杆的内壁开设有第二连通孔,所述支撑杆的内壁开设有与蒸汽喷头配合使用的第三连通孔。

9、优选的,所述转动杆一端的内壁固定连接有第三轴承,所述第三轴承内圈的内壁固定连通有保温管,所述保温管的进气端固定连通有电热锅炉。

10、通过保温管的设置,可以将电热锅炉内的蒸汽,沿着保温管,注入转动杆内的第一连通孔,起到运输蒸汽的作用,电热锅炉可以起到产生蒸汽的作用,通过第三轴承的设置可以对保温管进行定位,并且使转动杆转动。

11、优选的,所述电热锅炉的顶部固定连接有进水口,所述电热锅炉的底部固定连接有支撑块,所述支撑块的数量为四个

12、与现有技术相比,本实用新型所达到的有益效果是:

13、第一、本实用新型通过设置转动加热机构,能够通过启动电机,使电机的输出端带动转动杆发生转动,转动杆带动支撑杆转动,进而使蒸汽喷头发生转动,支撑杆下部不停转动的喷头,对放置在转动盘上的食品进行旋转加热,保证了食品加热的均匀性,实现了对食品进行均匀加热的目的。

14、第二、本实用新型通过设置保温管和电热锅炉,能够通过开启电热锅炉将电热锅炉内的水煮沸,使蒸汽进入保温管内,通过保温管的作用将蒸汽注入转动杆内的第一连通孔,最终实现对食品进行加热的目的。

技术特征:

1.一种食品加工用的加热设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的内壁设置有转动机构(2);

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的加热设备,其特征在于:所述箱体(1)的底部固定安装有支柱(12),所述支柱(12)的数量为四个,所述箱体(1)的底部固定连接有电机(11),所述电机(11)的输出端贯穿至箱体(1)的内壁并与转动杆(202)的一端固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用的加热设备,其特征在于:所述箱体(1)的表面开设有箱门(4),所述箱门(4)的一侧固定安装有把手(3)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用的加热设备,其特征在于:所述箱体(1)的顶部固定连接有安全阀(5),所述箱体(1)的顶部固定安装有压力表(6)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用的加热设备,其特征在于:所述转动杆(202)的内壁开设有第一连通孔(13),所述支撑杆(203)的内壁开设有第二连通孔(14),所述支撑杆(203)的内壁开设有与蒸汽喷头(204)配合使用的第三连通孔(15)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用的加热设备,其特征在于:所述转动杆(202)一端的内壁固定连接有第三轴承(16),所述第三轴承(16)内圈的内壁固定连通有保温管(7),所述保温管(7)的进气端固定连通有电热锅炉(9)。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工用的加热设备,其特征在于:所述电热锅炉(9)的顶部固定连接有进水口(8),所述电热锅炉(9)的底部固定连接有支撑块(10),所述支撑块(10)的数量为四个。

技术总结本技术涉及食品加热技术领域,且公开了一种食品加工用的加热设备,包括箱体,所述箱体的内壁设置有转动机构,所述转动机构包括第一轴承,所述第一轴承外圈的外壁固定连接于箱体的顶部,所述第一轴承内圈的内壁固定连接有转动杆,所述转动杆的表面固定连接有支撑杆,所述支撑杆的数量为若干个,所述支撑杆的表面固定安装有蒸汽喷头,所述蒸汽喷头的数量为若干个。该食品加工用的加热设备,能够通过启动电机,使电机的输出端带动转动杆发生转动,转动杆带动支撑杆转动,进而使蒸汽喷头发生转动,支撑杆下部不停转动的喷头,对放置在转动盘上的食品进行旋转加热,保证了食品加热的均匀性,实现了对食品进行均匀加热的目的。技术研发人员:韩瑞受保护的技术使用者:四川高金实业集团股份有限公司技术研发日:20230420技术公布日:2024/7/11

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