一种具有保鲜功能的蛋液转运车的制作方法

本技术涉及蛋制品生产，尤其涉及一种具有保鲜功能的蛋液转运车。

背景技术：

1、蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。蛋液在消毒灭菌后用作食品加工，在生产加工过程中，需要将装有蛋液的袋或桶转运到各个线体上，而现有的转运方式是通过将存储有蛋液的袋或桶码放在用于转运的小车上，通过人为移动小车将蛋液转运到各个生产线上。

2、但是，当蛋液转运到生产线时，若生产线上的蛋液还有残余，蛋液不会立即投入使用，需要暂时放置到残余蛋液用完时才会陆续投入生产线中，而此过程中的蛋液在室温环境下会贮藏较长时间，从而导致蛋液变质，影响产品质量。

技术实现思路

1、因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种具有保鲜功能的蛋液转运车，包括移动小车，在所述移动小车上固定有保藏箱，该保藏箱包括箱体，在该箱体顶部设有第一敞口，所述箱体包括外壳与内胆，所述内胆被包裹在所述外壳内，且与外壳形成封闭的第一腔体，该第一腔体内可限量容纳蓄冷剂，所述内胆内侧为容纳蛋液的储藏室，该内胆采用导热材质；以及上盖，所述上盖封设在所述箱体顶部，该上盖包括第二外侧板以及第二内侧板，该第二内侧板边缘与所述第二外侧板边缘衔接固定，且与第二外侧板配合形成密封的第三腔体，该第三腔体内可限量容纳蓄冷剂，所述第二内侧板采用导热材质。

2、本实用通过将蛋液放置到箱体内，将盖体封盖在箱体顶部，以使箱体内部形成封闭的储藏室，第一腔体与第三腔体内的蓄冷剂持续释放冷能，通过导热材质的内胆与第二内侧板向储藏室内传递冷能，与储藏室内热能进行交换，从而降低储藏室内温度，进而实现蛋液的低温保藏。

3、为了方便将蛋液转出到线体上，优选的，所述箱体侧部设有与第一敞口贯通的第二敞口，在该第二敞口处可移除的设置有侧盖，所述侧盖包括第一外侧板以及第一内侧板，所述第一内侧板的边缘与所述第一外侧板的边缘衔接固定，且与第一外侧板配合形成密封的第二腔体，所述第二腔体内可限量容纳蓄冷剂，所述第一内侧板采用导热材质。通过将侧盖移除，可使内胆底板与输送线衔接，从而可人为将蛋液推出到线体上，省时省力。

4、为了提高储藏室的密封性，优选的，所述第一内侧板表面设有与第二敞口下部相匹配的第一凸起，在该第一外侧板与所述箱体侧面接触的表面设有橡胶垫。所述第二内侧板表面具有与上述第一敞口相匹配的第二凸起，在所述第二凸起周围的第二外侧板表面围设有橡胶垫。封盖时，侧盖的第一凸起四周与内胆侧面、地面形成接触，且第一外侧板内侧面与箱体的侧面对橡胶垫形成挤压。同时，第二凸起四周与内胆侧面形成接触，且第二外侧板下表面与箱体的上表面对橡胶垫形成挤压，从而提高储藏室的密封性。

5、为了减少冷量的散失，优选的，所述外壳、第一外侧板、第二外侧板均采用保温材质。通过保温材质的外壳、第一外侧板、第二外侧板防止腔体内蓄冷剂冷量以及储藏室内的冷量向外界散失，从而降低冷量的损耗，延长保鲜时间。

6、为了减少冷量的散失，优选的，在所述外壳、第一外侧板、第二外侧板内设有真空夹层。通过真空层防止腔体内蓄冷剂冷量以及储藏室内的冷量向外界散失，从而降低冷量的损耗，延长保鲜时间。

7、为了便于蛋液的推动，优选的，在所述储藏室内设有承载蛋液的滚筒组件。通过在储藏室内设置滚筒组件，将推动蛋液排出的滑动摩擦变为滚动摩擦，从而降低推动蛋液所需要的推力，使蛋液排出更加省力，降低了劳动强度。

8、本实用新型具有如下优点：

9、本实用通过将蛋液放置到箱体内，将盖体封盖在箱体顶部，以使箱体内部形成封闭的储藏室，第一腔体与第三腔体内的蓄冷剂持续释放冷能，通过导热材质的内胆与第二内侧板向储藏室内传递冷能，与储藏室内热能进行交换，从而降低储藏室内温度，进而实现蛋液的低温保藏。

10、通过将侧盖移除，可使内胆底板与输送线衔接，从而可人为将蛋液推出到线体上，省时省力。

11、封盖时，侧盖的第一凸起四周与内胆侧面、地面形成接触，且第一外侧板内侧面与箱体的侧面对橡胶垫形成挤压。同时，第二凸起四周与内胆侧面形成接触，且第二外侧板下表面与箱体的上表面对橡胶垫形成挤压，从而提高储藏室的密封性。

技术特征：

1.一种具有保鲜功能的蛋液转运车，包括移动小车，其特征在于，在所述移动小车上固定有保藏箱，该保藏箱包括

2.根据权利要求1所述的一种具有保鲜功能的蛋液转运车，其特征在于，所述箱体侧部设有与第一敞口贯通的第二敞口，在该第二敞口处可移除的设置有侧盖，所述侧盖包括第一外侧板以及第一内侧板，所述第一内侧板的边缘与所述第一外侧板的边缘衔接固定，且与第一外侧板配合形成密封的第二腔体，所述第二腔体内可限量容纳蓄冷剂，所述第一内侧板采用导热材质。

3.根据权利要求2所述的一种具有保鲜功能的蛋液转运车，其特征在于，所述第一内侧板表面设有与第二敞口下部相匹配的第一凸起，在该第一外侧板与所述箱体侧面接触的表面设有橡胶垫；

4.根据权利要求2所述的一种具有保鲜功能的蛋液转运车，其特征在于，所述外壳、第一外侧板、第二外侧板均采用保温材质。

5.根据权利要求2所述的一种具有保鲜功能的蛋液转运车，其特征在于，在所述外壳、第一外侧板、第二外侧板内设有真空夹层。

6.根据权利要求2所述的一种具有保鲜功能的蛋液转运车，其特征在于，在所述储藏室内设有承载蛋液的滚筒组件。

技术总结本技术公开了一种具有保鲜功能的蛋液转运车，包括移动小车，在所述移动小车上固定有保藏箱，该保藏箱包括箱体，箱体包括外壳与内胆，内胆被包裹在外壳内，且与外壳形成封闭的第一腔体，该第一腔体内可限量容纳蓄冷剂；以及上盖，上盖封设在所述箱体顶部，该上盖包括第二外侧板以及第二内侧板，该第二内侧板边缘与所述第二外侧板边缘衔接固定，且与第二外侧板配合形成密封的第三腔体，该第三腔体内可限量容纳蓄冷剂。第一腔体与第三腔体内的蓄冷剂持续释放冷能，通过导热材质的内胆与第二内侧板向储藏室内传递冷能，与储藏室内热能进行交换，从而降低储藏室内温度，进而实现蛋液的低温保藏。技术研发人员：王春梅,刘勇受保护的技术使用者：成都鸾翔凤集食品有限公司技术研发日：20231115技术公布日：2024/7/18