一种有嚼劲的牛肉干生产加工用微波干燥机的制作方法

本发明涉及牛肉干生产加工，特别涉及一种有嚼劲的牛肉干生产加工用微波干燥机。

背景技术：

1、现有的牛肉干生产加工用微波干燥设备，大多采用隧道式微波干燥设备，是利用进料机构将炒制后的牛肉干呈间距的输送到输送带表面，之后通过输送带输送其表面的牛肉干逐渐进入若干个安装有微波发生器的箱体中，并依次接受微波加热，同时，牛肉干加热所产生的水蒸气会通过箱体顶部设置的排湿机构，进而排出到外界环境，通过上述动作，从而实现牛肉干的干燥作业。

2、但是在上述过程中，在牛肉干接触传送带后，其底面始终与传送带表面贴合接触，使得牛肉干底部因加热所产生的水蒸气无法有效被排湿机构吸除，导致牛肉干的底部干燥效果不佳，且牛肉干在干燥的过程中，其内部的油体会从牛肉干上脱离至牛肉干附近的输送带上，在牛肉干自动下料的过程中，会导致油体与牛肉干一同下料，从而导致牛肉干再次沾染油体，进而影响牛肉干的干燥效果。

3、因此，本技术提供了一种有嚼劲的牛肉干生产加工用微波干燥机来满足需求。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是提供一种有嚼劲的牛肉干生产加工用微波干燥机以解决背景技术中提出的问题。

2、为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

3、一种有嚼劲的牛肉干生产加工用微波干燥机，包括微波干燥机构、输送机构和翻面机构；所述输送机构设置在微波干燥机构内，所述翻面机构设置微波干燥机构内且靠近输送机构；所述微波干燥机构包括有机体，所述机体内部的上方固定安装有微波干燥组件；所述输送机构包括有输送轮一和输送轮二，所述输送轮一和输送轮二分别活动安装在微波干燥机构内部的两侧，所述输送轮一和输送轮二之间通过不锈钢输送带传动连接，所述机体内部的前后方均活动安装有位于不锈钢输送带上方的定位轮一且定位轮一外表面与不锈钢输送带抵接，所述机体的内部活动安装有位于不锈钢输送带内侧上方的定位轮二外表面且定位轮二与不锈钢输送带抵接，所述机体内部的前后方均活动安装有位于不锈钢输送带上方的定位轮三且定位轮三外表面与不锈钢输送带抵接，所述定位轮二位于定位轮一和定位轮三之间，所述不锈钢输送带在定位轮一和定位轮二的张力作用下呈三十度上坡，所述不锈钢输送带在定位轮二和定位轮三的张力作用下呈九十度下坡；所述机体内部的前后方均固定安装靠近定位轮二外部不锈钢输送带的连接架，所述连接架的内侧活动安装有一组向下倾斜的布置的滚轮，所述机体的前后方均固定安装有位于连接架下方的固定块一，所述固定块一的内部固定安装有滑轨，所述滑轨的外部活动套设有滑块，所述滑块内部的上下方均活动安装有位于滑轨上的滑轮，所述滑块能通过滑轮在滑轨上滑动，所述滑块的内侧连接有位于滚轮下方的翻面箱。

4、可选地，所述微波干燥机构的正面安装有位于固定块一前方的驱动电机，所述驱动电机驱动连接有转轴，所述转轴的另一端穿过机体并延伸至一个固定块一的内部，所述转轴另一端的端口处固定套接有转动臂，所述滑块朝向转动臂的一侧开设有活动槽，所述转动臂的内部固定套接有能活动在活动槽内部的圆轴。

5、可选地，还包括有收油机构，所述收油机构设置在机体的内部，所述收油机构包括有两个连接块，两个所述连接块分别安装在机体内部的前后方，所述连接块的内部活动套接有移动块，所述移动块的顶部连接有连接杆，所述连接杆的顶端延伸至连接块的上方且连接有位于输送轮二下方的导油板，所述连接杆的外部套设有弹簧一，所述弹簧一的一端与移动块连接，所述弹簧一的另一端与连接块连接，所述导油板的一侧连接有能与不锈钢输送带接触的刮条。

6、可选地，所述机体的前后方分别安装有能与机体内部连通的两个连接箱，所述导油板的两侧分别延伸至两个连接箱的内部，所述连接箱的内部活动套接有集油盒。

7、可选地，所述导油板的底部连接有一组圆杆，所述圆杆的底端连接有轮架，所述轮架的内部活动安装有活动轮，所述翻面箱的一侧连接有位于活动轮下方的横板，所述横板的顶部连接有能与活动轮抵接的一组凸块。

8、可选地，所述机体内部下方的两侧均活动安装有定位轮四且定位轮四能与不锈钢输送带抵接，所述机体的内部活动安装有位于不锈钢输送带内侧下方的定位轮五，所述不锈钢输送带在定位轮四和定位轮五的张力作用下呈倒三角状。

9、可选地，还包括有除油机构，所述除油机构设置在机体内部的下方，所述除油机构包括有活动轴，所述活动轴活动安装在定位轮五的下方，所述活动轴的外部固定套接有能与不锈钢输送带抵接的清洁棉轮，所述活动轴的外表面固定套接有位于机体外部的传动轮一，所述机体内部下方的两侧分别安装有分隔板一和分隔板二，所述机体的正面连通有进料管且进料管能与分隔板一和分隔板二之间的腔体连通，所述分隔板一和分隔板二之间的腔体盛装食品级除油水且食品级除油水是由食品级除油剂和水体混合而成，所述分隔板一和分隔板二之间的食品级除油剂液位高于定位轮五和清洁棉轮之间的不锈钢输送带。

10、可选地，所述机体的正面活动安装有传动轮二，所述传动轮一通过传动带一与传动轮二传动连接，所述转轴的外部固定套接有位于机体前方的传动轮三，所述传动轮三通过传动带二与传动轮二传动连接。

11、可选地，所述分隔板一的顶部连接有固定块二，所述固定块二的内部活动套接有挤压杆，所述挤压杆的顶端延伸至固定块二的上方且连接有刮块，所述刮块的顶部能与不锈钢输送带抵接，所述挤压杆的底端连接有弹簧二，所述弹簧二的另一端与固定块二连接，所述刮块的外侧连接有支撑块，所述支撑块的顶部连接有能与不锈钢输送带抵接的擦水棉。

12、本发明与现有技术相比，至少具有如下有益效果：

13、上述方案中，通过设置滚轮和翻面箱，随着不锈钢输送带的转动，当不锈钢输送带上的牛肉干经过定位轮一时，牛肉干会随不锈钢输送带的传动路径倾斜向上输送，当牛肉干输送至不锈钢输送带的最高处时，由于牛肉干已被部分干燥，从而具有一定的韧性，由于不锈钢输送带经过定位轮二会向下输送，此时不锈钢输送带将逐渐减小对牛肉干底部的接触面积，使得牛肉干逐渐从不锈钢输送带上脱离，当牛肉干被输送至定位轮二的上方时，此时牛肉干与不锈钢输送带的接触面积将不足以支撑其保持倾斜，使得牛肉底部的一侧开始下落并搭在滚轮上，随着不锈钢输送带的继续滚动的推动下，使得牛肉干被落在滚轮上，此时牛肉干在重力的作用下，会沿着滚轮的表面下滑，随后落至翻面箱的内部，刚落入翻面箱的内部时，由于受翻面箱内部空间的限制，牛肉干可以竖直的状态下落，由于翻面箱的底部是向输送带输送的反向呈弧度倾斜，使得牛肉干可以沿着翻面箱的内部下滑，该设计可以使得牛肉干滑到翻面箱的底部时牛肉干将会被翻面，并最终以翻面的形式下落再次下落至不锈钢输送带上，随着不锈钢输送带的输送，可以对牛肉干的反面进行加热干燥，从而可以提高牛肉干的干燥效果。

14、通过设置刮条和集油盒，随着不锈钢输送带的转动，当不锈钢输送带表面的油体被输送至刮条处时，可以通过刮条将其刮离至导油板上，并通过导油板两侧的斜面，导流至连接箱内集油盒中，由于油体具有粘滞性，无法通过刮条的刮除彻底将幼体完全脱离，会在不锈钢输送带的表面形成一层油膜，待后续牛肉干翻面重新落入不锈钢输送带上时，牛肉干与不锈钢输送带之间会存在一层油膜，从而可以避免牛肉干干燥后粘黏在不锈钢输送带上，导致出现难以下料的问题，由于翻面箱的左右振动，可以使得通过横板和凸块，反复来回挤压推动导油板、连接杆和移动块在活动轮的作用下，做上下运行，此时弹簧一会反复压缩和释放，使得导油板达到上下振动的效果，从而可以加速油体在导油板上流动，加快油体流入至集油盒内的效率，从而可以去除和集中收集不锈钢输送带表面牛肉干脱离出的油体。

15、通过设置清洁棉轮和传动轮一，随着不锈钢输送带的滚动，并使得不锈钢输送带表面具有油膜的部分被输送至定位轮五上，同时会进入食品级除油水中，此时食品级除油水会分解不锈钢输送带表面的油膜，由于定位轮五的转动，可以使得传动轮三通过传动带二带动传动轮二转动，再使得传动轮二通过传动带一带动传动轮一、活动轴和清洁棉轮转动，由于清洁棉轮转动的方向与不锈钢输送带的输送反向相反，从而可以利用清洁棉轮将不锈钢输送带表面分解后的油膜擦除，从而可以防止不锈钢输送带表面的油膜不及时清理，导致其反复加热发生改性，进而影响牛肉干成品的质量。