一种蒸汽发生系统及烹饪装置的制作方法

本技术涉及厨房设备，特别涉及一种蒸汽发生系统及烹饪装置。

背景技术：

1、在烹饪装置中，如蒸汽烹饪装置，水箱中的水经过进水管进入到蒸发器中，经过蒸发器工作后，剩余在蒸发器中的水或者残留在蒸发器中的蒸汽冷凝的水需从蒸发器中排出，以免滋生细菌或在蒸发器凝结成水垢，造成蒸发器污染。

2、由此，在蒸汽烹饪装置应用的蒸汽发生系统中，蒸发器在长期使用后不可避免的会产生水垢或细菌等杂质，因此，一般将滞留在蒸发器中的水通过抽水装置(电磁泵等)将水抽回至水箱中，但由于水中杂质的存在，水垢等杂质在经过抽水装置抽离时，含有水垢的水中的部分杂质会附着在蒸发器和/或抽水装置内部，在长期使用后，随着水垢的增多，导致蒸发器污染和/或抽水装置中的水流通道堵塞，影响抽水效率，进而增加机械损耗，影响其使用寿命。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种蒸汽发生系统及烹饪装置，旨在解决现有技术中的水中杂质影响蒸发装置以及抽水装置使用以及确保抽回水箱中的水保持清洁的问题。

2、为了达到上述目的，本申请的第一个方面，本申请提供了一种蒸汽发生系统，包括：进水管路，所述进水管路的进水端连接水箱，进水管路的出水端连接蒸发组件；排水管路，所述排水管路的进水端连接蒸发组件，排水管路的出水端连接水箱；其中，在进水管路上设置有过滤组件，水箱中的水经过过滤组件过滤后通过进水管路送至蒸发组件。

3、在本申请中的蒸汽发生系统，包括进水管路和排水管路，所述进水管路的进水端连接水箱，进水管路的出水端连接蒸发组件；排水管路，所述排水管路的进水端连接蒸发组件，排水管路的出水端连接水箱；其中，在进水管路上设置有过滤组件，水箱中的水首先经过过滤组件过滤，再经过蒸发组件，从而保证进入到蒸发组件应用蒸发的水保持清洁，使蒸发组件和抽水组件中不会产生水垢；在蒸发组件脱电停止工作时，蒸发组件中剩余的水通过排水管路回水至水箱中，从而也确保回水至水箱中的水也保持清洁，不会对水箱中原始存储的水进行二次污染。

4、在本申请的一个实施例中，所述过滤组件置于水箱内部安装，且所述过滤组件安装在水箱的侧板上。

5、在本申请的一个实施例中，在所述水箱的侧板上构设有出水口和回水口；

6、所述出水口与进水管路的进水端连接，所述回水口与排水管路的出水端连接。

7、在本申请的一个实施例中，在所述进水管路上设置有电磁阀，所述电磁阀作为控制水箱中的水输入至蒸发组件的开关。

8、在本申请的一个实施例中，在所述排水管路上设置有抽水组件，所述抽水组件将蒸发组件中的水抽离并通过排水管路输入至水箱中。

9、进一步的，所述抽水组件为离心式抽水泵。

10、在本申请的一个实施例中，所述蒸汽发生系统包括：

11、第一管道，所述第一管道连接过滤组件和电磁阀；

12、第二管道，第二管道包括连通的进水段、第二一出水段和第二二出水段，所述进水端连接电磁阀，所述第二一出水段连接蒸发组件，所述第二二出水段连接抽水组件；

13、第三管道，所述第三管道连接抽水组件和水箱；

14、其中，所述第一管道与第二管道中的进水段和第二一出水组成所述进水管路；所述第二管道中的第二一出水段和第二二出水段和第三管道组成所述排水管路。

15、本申请的第二个方面，提供了一种烹饪装置，应用如上述的蒸汽发生系统。

16、进一步的，所述烹饪装置包括：

17、内胆，其设置在烹饪装置的本体内；

18、所述蒸汽发生系统中的蒸汽组件上构设有至少两路蒸汽输出通道，所述蒸汽输出通道与内胆的内部连通。

19、为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本实用新型。

技术特征：

1.一种蒸汽发生系统，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的蒸汽发生系统，其特征在于：

3.根据权利要求1所述的蒸汽发生系统，其特征在于：

4.根据权利要求1所述的蒸汽发生系统，其特征在于：

5.根据权利要求1所述的蒸汽发生系统，其特征在于：

6.根据权利要求5所述的蒸汽发生系统，其特征在于：

7.根据权利要求1所述的蒸汽发生系统，其特征在于，所述蒸汽发生系统包括：

8.一种烹饪装置，其特征在于，应用如权利要求1至7任一项所述的蒸汽发生系统。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括：

技术总结本技术公开了一种蒸汽发生系统及烹饪装置，包括进水管路和排水管路，所述进水管路的进水端连接水箱，进水管路的出水端连接蒸发组件；排水管路，所述排水管路的进水端连接蒸发组件，排水管路的出水端连接水箱；其中，在进水管路上设置有过滤组件，水箱中的水首先经过过滤组件过滤，再经过蒸发组件，从而保证进入到蒸发组件应用蒸发的水保持清洁，使蒸发组件和抽水组件中不会产生水垢；在蒸发组件脱电停止工作时，蒸发组件中剩余的水通过排水管路回水至水箱中，从而也确保回水至水箱中的水也保持清洁，不会对水箱中原始存储的水进行二次污染。技术研发人员：柯辉华受保护的技术使用者：佛山市顺德区奥格电器有限公司技术研发日：20221028技术公布日：2024/1/12