一种用于酱卤制品分离的设备的制作方法

本技术涉及酱卤制品分离领域，具体而言，涉及一种用于酱卤制品分离的设备。

背景技术：

1、酱卤制品分离设备是一种用于分离酱卤制品中的固体和液体成分的设备，它采用先进的分离技术，可以高效地将酱卤制品中的固体颗粒和液体分离开来，从而实现产品的提纯和分离，分离后的固体颗粒可以作为酱卤制品的添加剂或其他用途，而液体部分则可以进一步提炼和加工，以获得更高的纯度和品质。

2、在具体对酱卤制品分离时，酱卤制品内含有液态卤汁和花椒等香料，通常的分离设备只能仅能过滤网以实现液态卤汁分离，但花椒等香料依旧残留在酱卤制品表面，如果直接进行使用，不小心吃到香料会影响到酱卤制品的口感，且过滤网长时间使用，可能会造成堵塞，不便于操作者进行使用。

技术实现思路

1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种用于酱卤制品分离的设备。

2、本实用新型是这样实现的：

3、本实用新型提供一种用于酱卤制品分离的设备，包括箱体，

4、分离机构，所述分离机构包括电机，所述电机固定于箱体的前部，所述电机的输出端固定安装有固定杆，所述箱体的内部转动安装有安装杆和组装杆，所述固定杆的表面设置有主齿轮，所述安装杆的表面设置有从齿轮，所述安装杆和组装杆之间设置有皮带，所述安装杆和组装杆的表面均设置有凸轮，所述箱体的内部滑动安装有过滤板；

5、清理组件，所述清理组件包括清洗刷，所述固定杆的一端固定安装有丝杆，所述清洗刷螺纹连接于丝杆的表面。

6、在一个优选的方案中，所述凸轮设置于过滤板的下方，所述清洗刷设置于过滤板的上方，所述主齿轮与从齿轮之间相啮合连接。

7、在一个优选的方案中，所述箱体的内部开设有限位槽，所述限位槽的内部设置有轴承套，所述轴承套与丝杆的一端相连接设置。

8、在一个优选的方案中，所述箱体的内腔两侧均开设有安装槽，所述安装槽的内部均固定安装有滑杆，所述滑杆穿插设置于清洗刷的内部。

9、在一个优选的方案中，所述箱体的内腔两侧均开设有凹槽，所述凹槽的内部固定安装有限位杆，所述限位杆穿设置于过滤板的内部。

10、在一个优选的方案中，所述安装杆和组装杆的表面均设置有转轮，所述皮带设置于两组转轮的内部。

11、在一个优选的方案中，所述箱体的顶部转动安装有箱盖，所述过滤板的尺寸与限位槽的尺寸相适配设置。

12、在一个优选的方案中，所述箱体的底部设置有出料管，所述出料管的表面设置有阀门。

13、本实用新型提供的一种用于酱卤制品分离的设备，其有益效果包括有：

14、1、通过电机、主齿轮、从齿轮、安装杆、皮带、组装杆、凸轮和过滤板的相互配合，启动电机带动主齿轮进行转动，主齿轮带动从齿轮进行转动，从齿轮带动安装杆进行转动，安装杆通过皮带带动组装杆进行转动，从而可以带动凸轮进行转动，凸轮转动与过滤板相接触时，带动过滤板上下进行震动，从而可以将花椒等细小配料进行分离，可以提升酱卤制品的口感。

15、2、通过电机、固定杆、丝杆和清洗刷的相互配合，从而可以当操作者需要对过滤板进行清理时，操作者可以启动电机，电机带动固定杆进行转动，固定杆带动丝杆进行转动，丝杆带动清洗刷对过滤网的网孔进行清理，从而可以解决过滤网的堵塞问题，且可以提升过滤网的过滤效果，进行提升酱卤制品的口感，便于操作者进行使用。

技术特征：

1.一种用于酱卤制品分离的设备，包括箱体(3)，其特征在于，

2.根据权利要求1所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述凸轮(18)设置于过滤板(19)的下方，所述清洗刷(21)设置于过滤板(19)的上方，所述主齿轮(13)与从齿轮(15)之间相啮合连接。

3.根据权利要求2所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述箱体(3)的内部开设有限位槽(23)，所述限位槽(23)的内部设置有轴承套(24)，所述轴承套(24)与丝杆(22)的一端相连接设置。

4.根据权利要求3所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述箱体(3)的内腔两侧均开设有安装槽(26)，所述安装槽(26)的内部均固定安装有滑杆(27)，所述滑杆(27)穿插设置于清洗刷(21)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述箱体(3)的内腔两侧均开设有凹槽(28)，所述凹槽(28)的内部固定安装有限位杆(25)，所述限位杆(25)穿设置于过滤板(19)的内部。

6.根据权利要求5所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述安装杆(14)和组装杆(16)的表面均设置有转轮，所述皮带(17)设置于两组转轮的内部。

7.根据权利要求6所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述箱体(3)的顶部转动安装有箱盖(29)，所述过滤板(19)的尺寸与限位槽(23)的尺寸相适配设置。

8.根据权利要求7所述的一种用于酱卤制品分离的设备，其特征在于，所述箱体(3)的底部设置有出料管(31)，所述出料管(31)的表面设置有阀门。

技术总结本技术提供了一种用于酱卤制品分离的设备，属于酱卤制品分离技术领域。该一种用于酱卤制品分离的设备包括箱体，所述分离机构包括电机，所述电机固定于箱体的前部，所述电机的输出端固定安装有固定杆，所述箱体的内部转动安装有安装杆和组装杆，所述固定杆的表面设置有主齿轮，本技术通过电机、主齿轮、从齿轮、安装杆、皮带、组装杆、凸轮和过滤板的相互配合，电机带动主齿轮转动，主齿轮带动从齿轮转动，从齿轮带动安装杆转动，安装杆通过皮带带动组装杆进行转动，从而可以带动凸轮转动，凸轮转动与过滤板相接触时，带动过滤板上下进行震动，从而可以将花椒等细小配料进行分离，可以提升酱卤制品的口感。技术研发人员：战家翔受保护的技术使用者：吉林省老昌食品有限公司技术研发日：20231107技术公布日：2024/7/15