保鲜储物容器及冰箱的制作方法
- 国知局
- 2024-07-29 13:31:50
本技术涉及冷藏冷冻储物装置,特别是涉及一种保鲜储物容器及冰箱。
背景技术:
1、冰箱等家用冷藏冷冻设备的保鲜储物效果成为衡量该类设备性能的重要指标。新鲜肉类、鱼虾这类食材,储藏过程中容易出现汁液流失导致口感变差、颜色变暗的问题。
2、现有研究发现磁场对冷冻过程中冰晶的形成有较大的影响。在冷冻环境中,磁场在一定程度上限制了水分子的自由程,表现为水分子蔟中的氢键断裂。在相变过程中,晶核生长受到抑制,冰晶生长速率高于水分子迁移速率,产生的冰晶偏小,从而对细胞造成的损伤也汁液流失率下降,食材的营养和口感保存较好。在冷藏环境中,磁场能够降低食材的过冷度,例如牛肉的冻结温度为-2℃,磁场作用于牛肉时,牛肉的冻结温度可下降至-5℃,这样牛肉就可以在较低温度下冷藏且保持新鲜。因此冰箱领域技术人员也尝试在家用冷藏冷冻设备中应用磁场保鲜技术。
3、然而在储物空间内形成稳定均匀满足保鲜要求的磁场的磁场装置,需要占据较大空间,这增加了在冰箱这类家用设备中应用磁场保鲜技术的难度。
技术实现思路
1、本实用新型的一个目的是要提供一种有效节省占用空间的保鲜储物容器及冰箱。
2、本实用新型一个进一步的目的是充分利用磁场的保鲜效果。
3、特别地,本实用新型提供了一种保鲜储物容器,其包括:
4、桶体,其至少一侧侧壁之间具有夹层空间,夹层空间内设置有用于制冷气流通过的送回风风道;
5、第一磁场组件,设置于夹层空间内,并且第一磁场组件与送风回风道在夹层空间的厚度方向上至少部分重叠。
6、可选地,第一磁场组件位于夹层空间的横向中部;
7、送回风风道设置于第一磁场组件的横向两侧。
8、可选地,第一磁场组件设置于夹层空间靠近横向一侧的位置,送回风风道分别设置于夹层空间的靠近横向另一侧的位置。
9、可选地,第一磁场组件设置于送回风风道的内部。
10、可选地,上述保鲜储物容器还包括:
11、风道件,用于限定出送回风风道;风道件为塑料风道管或者开设有风道槽的泡沫件。
12、可选地,桶体包括桶外壳以及设置于桶外壳内部的内桶体,其中内桶体内部具有用于放置被储藏物的保鲜储物空间,并且桶外壳与内桶体之间形成夹层空间。
13、可选地,送回风风道与内桶体之间设置有送风保温层。
14、可选地,送风保温层由保温泡沫材料制成,其厚度范围为5至10mm;或者送风保温层由真空绝热板制成,其厚度范围为2至5mm。
15、可选地,桶体具有前向开口;并且
16、保鲜储物容器还包括:抽屉,可抽拉地设置于内桶体内,抽屉包括在抽屉放入内桶体的状态下密封所述前向开口的抽屉端板组件,
17、第一磁场组件和送回风风道设置于桶体的顶壁夹层空间内,桶体送风口设置于桶体的顶壁后部,送回风风道与桶体送风口连通,并作为引入制冷气流的送风区段,并且
18、送风区段从后向前延伸,并在前端与保鲜储物容器的过风区段相连通,过风区段设置于抽屉端板组件内或者设置于桶体的横向侧壁内。
19、可选地,上述保鲜储物容器还包括:第二磁场组件,设置于桶体与第一磁场组件所在侧壁相对的侧壁,用于与第一磁场组件配合形成磁场,磁场的有效磁场强度范围为10-100gs,磁场有效间距范围为60-240mm。
20、根据本实用新型的另一方面,还提供了一种冰箱,其包括上述任一种的保鲜储物容器。
21、本实用新型的保鲜储物容器与冰箱,保鲜储物容器的送回风风道与第一磁场组件设置在桶体同一侧的夹层空间内,第一磁场组件与送风回风道在夹层空间的厚度方向上至少部分重叠,从而两者在厚度方向上共用侧壁的夹层空间,可以减少夹层空间的厚度,从而有效提高了保鲜储物容器的空间利用效率。
22、进一步地,本实用新型的保鲜储物容器与冰箱,送回风风道靠近保鲜储物空间,在制冷过程中可以更快地对保鲜储物空间制冷,从而加快降温速度,减少细菌可繁殖的有效时间,从而延长保鲜周期。
23、进一步地,本实用新型的保鲜储物容器与冰箱,为了提高保鲜效果,避免保鲜储物空间部分区域温度过低而影响保鲜效果,在内桶体与送回风风道之间还设置有保温层,根据保温层的材料设置相应的厚度范围,既保证降温速度,又可以避免局部温度过低。
24、更进一步地,本实用新型的保鲜储物容器与冰箱,将磁场保鲜技术与高精度高稳定性的制冷技术相结合,大大提高了保鲜效果,延长了保鲜储藏时间。
25、根据下文结合附图对本实用新型具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本实用新型的上述以及其他目的、优点和特征。
技术特征:1.一种保鲜储物容器,其特征在于包括:
2.根据权利要求1所述的保鲜储物容器,其特征在于还包括:
3.根据权利要求1所述的保鲜储物容器,其特征在于
4.根据权利要求3所述的保鲜储物容器,其特征在于
5.根据权利要求4所述的保鲜储物容器,其特征在于
6.根据权利要求4所述的保鲜储物容器,其特征在于
7.根据权利要求1所述的保鲜储物容器,其特征在于还包括:
8.一种冰箱,其特征在于包括:
技术总结本技术提供了一种保鲜储物容器及冰箱。其中保鲜储物容器包括:桶体,其至少一侧侧壁之间具有夹层空间,夹层空间内设置有用于制冷气流通过的送回风风道;第一磁场组件,设置于夹层空间内,并且第一磁场组件与送风回风道在夹层空间的厚度方向上至少部分重叠。本技术的方案,保鲜储物容器的送回风风道与第一磁场组件设置在桶体同一侧的夹层空间内,第一磁场组件与送风回风道在夹层空间的厚度方向上至少部分重叠,从而两者在厚度方向上共用侧壁的夹层空间,可以减少夹层空间的厚度,从而有效提高了保鲜储物容器的空间利用效率。技术研发人员:衣尧,张育宁,姬立胜,刘浩泉受保护的技术使用者:青岛海尔电冰箱有限公司技术研发日:20230815技术公布日:2024/5/16本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240725/145048.html
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