一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器的制作方法

本发明涉及食品加工冷藏设备，具体为一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器。

背景技术：

1、众所周知，鸡翅尖即鸡翅膀的外端，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，在作为食品加工时需要对其进行冷藏储存，蒸发式冷凝器是制冷系统中的主要换热设备，它的作用原理是：制冷系统中压缩机排出的过热高压制冷剂气体经过蒸发式冷凝器中的冷凝排管，使高温气态的制冷剂与排管外的喷淋水和空气进行热交换，即气态制冷剂由上口进入排管后自上而下逐渐被冷凝为液态制冷剂，配套引风机的超强风力使喷淋水完全均匀地覆盖在盘管表面，水借风势，极大的提高了换热效果。

2、经检索，中国专利公开了一种冷凝器和具备冷凝器的制冷装置，其申请公布号为cn111094875b，该专利具备具备：第1冷凝器，其使由压缩机压缩后的制冷剂进行热交换；以及第2冷凝器，其设置在第1冷凝器的下方，使在第1冷凝器中热交换后的制冷剂进行热交换，第1冷凝器具有：第1流入部，其使由压缩机压缩后的制冷剂流入；以及第1流出部，其设置在比第1流入部靠上侧的位置，使在第1冷凝器中热交换后的制冷剂流出。

3、在进行鸡翅尖加工储存的时候可以用到蒸发式冷凝器，现有技术存在的问题是：在冷凝器中是通过喷淋冷凝排管对内部气体降温冷却成液体完成的，而通常冷凝排管都是成组安装设计的，因此喷淋时顶部冷凝排管容易对底部造成阻挡从而导致喷淋不全面的问题，而且在稳固放置时，尤其是环境温度较低的时候还有可能导致静置水箱中的喷淋用水冻结，基于以上提到的问题，我们发现现有技术的鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器很难同时规避以上问题，故而，我们提出一种可以降低结构振动同时使内部液体处于动态不易结冰，并且喷淋效果更好，使蒸发器对于鸡翅尖储存效果更好的鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器。

技术实现思路

1、（一）解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本发明提供了一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器，具有可以降低结构振动同时使内部液体处于动态不易结冰，并且喷淋效果更好，使蒸发器对于鸡翅尖储存效果更好的优点。

3、（二）技术方案

4、本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器，包括冷凝器外壳和储存柜，所述储存柜设置在冷凝器外壳的左侧，所述储存柜的内侧安装有蒸发器，所述冷凝器外壳的内侧设置有喷淋组件，所述冷凝器外壳的外侧设置有支撑组件，所述冷凝器外壳的两侧均设置有冷空气进口，所述储存柜内壁的底部安装有存放架，所述存放架的顶部栓接有伸缩缸，所述伸缩缸的伸缩端栓接有层架，所述层架的底部栓接有上压板，所述上压板的底部活动连接有取放架；

5、所述喷淋组件包括边轨，所述边轨的内侧滑动连接有滑块，所述滑块远离边轨的一侧栓接有喷淋架，所述喷淋架的底部安装有喷头，所述喷淋架后侧的中部与冷凝器外壳转动连接；

6、所述支撑组件包括机架，所述机架的底部设置有支座，所述机架的内侧栓接有滑杆，所述滑杆的外侧设置有复位弹簧，所述复位弹簧靠近机架的一侧和机架栓接，所述复位弹簧靠近支座的一侧和支座栓接，所述滑杆的外侧和支座滑动连接，所述机架的内侧卡接有网框，所述网框的内侧设置有拦挡网。

7、采用上述技术方案，通过设置冷凝器外壳配合储存柜和蒸发器，冷凝器外壳用于对内部冷凝结构进行安装，蒸发器用于对冷凝器外壳的内部供冷，设置的喷淋组件用于在冷凝器外壳的内部对冷凝排管进行喷淋，在使用的时候安装有喷头的喷淋架会通过滑块沿着弧形的边轨内部沿着后侧中心位置滑动，并且保持持续摆动的动作，使得喷头的喷洒位置始终变化，使得对于冷凝排管的喷淋更加全面，设置的存放架配合伸缩缸可以便于通过层架对上压板进行控制，使用的时候可以直接将冷藏储存的鸡翅尖材料放置在层架的凹槽内部，并且通过上压板下压，通过上压板的内部结构直接与鸡翅尖结构接触，避免外部环境对鸡翅尖材料造成污染，可以通过直接接触对未完全冷却的鸡翅尖材料进行快速冷却，使得冷藏储存效果更好，也可以快速的将取放架沿着存放架拉出，便于对鸡翅尖材料进行取放，设置的支撑组件可以便于对冷凝器外壳进行稳固的放置，其支座配合弹簧可以便于对机架和支座进行连接，并且在结构在内部运行产生振动的时候，使与冷凝器外壳连接的机架通过滑杆沿着支座滑动，并且通过复位弹簧的回弹进行复位，此过程中复位弹簧会带动机架产生小频率的晃动代替振动，降低了对内部元器件伤害的同时还可以使冷凝器外壳的内部产生晃动，使内部储存的喷淋用水始终保持动态，使其不易产生冻结，其中的网框还可以避免冷凝器外壳的冷空气入口不易有杂质进入。

8、本发明进一步设置为：所述冷凝器外壳内壁的后侧栓接有电机，所述电机的输出端栓接有曲轴，所述曲轴的底部与喷淋架活动连接。

9、采用上述技术方案，通过设置电机配合曲轴，电机带动曲轴转动，可以使得曲轴带动喷淋架的一侧往复抬落，以起到使喷淋架往复晃动的效果。

10、本发明进一步设置为：所述喷淋架顶部的后侧栓接有导轨，所述导轨的内侧滑动连接有转轴，所述转轴的顶部与曲轴转动连接。

11、采用上述技术方案，通过设置设置导轨配合转轴，可以使曲轴可以通过转轴沿着导轨的内侧滑动，同时带动喷淋架往复晃动，使得结构的传动更加合理。

12、本发明进一步设置为：所述边轨的内侧开设有弧形槽，所述弧形槽的内侧与滑块滑动连接。

13、采用上述技术方案，通过设置弧形槽，可以便于让滑块可以合理的边轨的内侧进行流畅的滑动，使得结构的活动更加合理。

14、本发明进一步设置为：所述支座的顶部栓接有拦挡板，所述拦挡板和网框配合使用。

15、采用上述技术方案，通过设置拦挡板，可以便于对网框的安装位置进行支撑，避免其结构发生倾斜晃动等情况。

16、本发明进一步设置为：所述存放架的内侧栓接有抽拉架，所述抽拉架的内侧滑动连接有抽拉条，所述抽拉条的顶部与取放架栓接。

17、采用上述技术方案，通过设置抽拉架配合抽拉条，可以便于使取放架可以沿着存放架的内侧进行滑动，以便于将其取出或是推入。

18、本发明进一步设置为：所述冷凝器外壳的顶部安装有轴流风机，所述冷凝器外壳的底部设置有脱水器，所述脱水器设置在轴流风机和喷淋组件之间，所述脱水器的底部设置有冷凝排管，所述冷凝排管的底部设置有水箱。

19、采用上述技术方案，通过设置喷淋组件对底部冷凝排管进行喷淋动作，轴流风机的设置可以使冷凝器外壳两侧的冷空气入口向上鼓入，设置的脱水器可以便于对上升的水蒸气中的水分排除，使其下落入水箱的内部以便于循环利用。

20、本发明进一步设置为：所述水箱的前侧安装有循环水泵，所述循环水泵的顶部安装有小分子水除垢仪，所述小分子水除垢仪的后侧与喷淋组件连通，所述冷凝排管的进气端和出液端均与蒸发器连通。

21、采用上述技术方案，通过设置循环水泵，可以便于将水箱中的水抽出，并且通过小分子水除垢仪对水进行过滤，之后输送到喷淋组件的位置进行后续喷淋动作，冷凝排管的进气端和出液端与蒸发器连通，可以便于进行蒸发器换热动作。

22、本发明进一步设置为：所述上压板的内侧设置有空心凸块，所述空心凸块的内侧滑动连接有导热片。

23、采用上述技术方案，通过设置空心凸块配合导热片，可以便于让导热片与鸡翅尖材料接触以快速对其进行冷却。

24、本发明进一步设置为：所述导热片的外侧设置有包围框，所述包围框的外侧和空心凸块滑动连接，所述导热片的顶部设置有翅片，所述导热片的顶部栓接有抵压弹簧，所述抵压弹簧的顶部和空心凸块栓接。

25、采用上述技术方案，通过设置包围框，可以便于提升导热片和空心凸块的接触面积，使得热传导的效果更好，设置的抵压弹簧可以使导热片始终与鸡翅尖材料抵压接触，设置的翅片也可以提升导热片的散热效果。

26、（三）有益效果

27、与现有技术相比，本发明提供了一种鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器，具备以下有益效果：

28、该鸡翅尖加工储存用节能蒸发式冷凝器，通过设置冷凝器外壳配合储存柜和蒸发器，冷凝器外壳用于对内部冷凝结构进行安装，蒸发器用于对冷凝器外壳的内部供冷，设置的喷淋组件用于在冷凝器外壳的内部对冷凝排管进行喷淋，在使用的时候安装有喷头的喷淋架会通过滑块沿着弧形的边轨内部沿着后侧中心位置滑动，并且保持持续摆动的动作，使得喷头的喷洒位置始终变化，使得对于冷凝排管的喷淋更加全面，设置的存放架配合伸缩缸可以便于通过层架对上压板进行控制，使用的时候可以直接将冷藏储存的鸡翅尖材料放置在层架的凹槽内部，并且通过上压板下压，通过上压板的内部结构直接与鸡翅尖结构接触，避免外部环境对鸡翅尖材料造成污染，可以通过直接接触对未完全冷却的鸡翅尖材料进行快速冷却，使得冷藏储存效果更好，也可以快速的将取放架沿着存放架拉出，便于对鸡翅尖材料进行取放，设置的支撑组件可以便于对冷凝器外壳进行稳固的放置，其支座配合弹簧可以便于对机架和支座进行连接，并且在结构在内部运行产生振动的时候，使与冷凝器外壳连接的机架通过滑杆沿着支座滑动，并且通过复位弹簧的回弹进行复位，此过程中复位弹簧会带动机架产生小频率的晃动代替振动，降低了对内部元器件伤害的同时还可以使冷凝器外壳的内部产生晃动，使内部储存的喷淋用水始终保持动态，使其不易产生冻结，其中的网框还可以避免冷凝器外壳的冷空气入口不易有杂质进入。