一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置的制作方法

本发明涉及蛋花加工设备，更具体的说，涉及一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置。

背景技术：

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄取出，加入佐料后将其混合搅拌均匀，然后将混合后的蛋液使用热水煮成蛋花，将蛋花降温冷却并做一系列处理后，将其冷冻并装箱，可将其出售，是一种既营养又安全美味的食品，蛋花在煮制完成后，需要将其放置到包装袋内，然后将包装袋放入速冻机内进行冷冻。

2、现有技术中，一般使用速冻机对蛋花进行冷冻，但将包装袋直接放置在速冻机上，由于不方便将包装袋进行翻面，因此会影响冷冻效率，并且包装袋也容易粘在速冻机上，不方便将其下料。

3、需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置。

2、实现上述目的本发明的技术方案为，一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，包括速冻箱，所述速冻箱一侧开有进出口，所述速冻箱一侧安装有第一传送带装置，所述第一传送带装置包括固定台和传送皮带，所述第一传送带装置一端穿过进出口伸到速冻箱内，所述第一传送带装置上安装有翻滚机构，所述第一传送带装置一侧设有下料机构；

3、所述翻滚机构包括多个可转动的安装在传送皮带上的空心圆筒，空心圆筒上开有多个透气孔，固定台两端安装有u形限位台，空心圆筒一端安装有第一齿轮，一个u形限位台上端安装有固定齿条，第一齿轮在移动时可以和固定齿条啮合；

4、所述下料机构包括安装在传送皮带上的多个连接块，连接块上端安装有盛放台，盛放台上端可转动的连接有盛放板，盛放板上端两侧安装有第一轴承座，空心圆筒两端安装在第一轴承座内，速冻箱一侧地面上安装有第二传送带装置，当第一齿轮与固定齿条断开连接后，在重力的作用下，可使得盛放板进行转动并使得空心圆筒向下方倾斜放置，第一传送带装置上安装有复位架，复位架可使得盛放板回到原先的位置。

5、进一步的，所述盛放台一侧设有转动轴，转动轴两端安装有第二轴承座，第二轴承座安装在盛放台一侧表面，转动轴通过多个l形连接杆与盛放板连接。

6、进一步的，所述u形限位台内侧下端开有导向槽，第二轴承座一端安装有第一导向轮，盛放台另一侧表面两端安装有第二导向轮，第一导向轮和第二导向轮一端伸到导向槽内，盛放台下表面四个角安装有第一万向滚珠。

7、进一步的，所述复位架包括安装在转动轴一侧的第二齿轮，盛放台一侧表面安装有固定块，固定块上端安装有限位块，限位块上方设有移动块，移动块下端开有限位槽，移动块一侧表面安装有移动齿条，移动齿条和第二齿轮啮合，移动块一侧表面安装有第二万向滚珠，固定台一侧设有u形台，u形台下端一侧设有倾斜面，u形台通过支撑杆安装在固定台上。

8、进一步的，所述空心圆筒内安装有挡板。

9、进一步的，所述空心圆筒一端安装有第三齿轮，第三齿轮下端啮合有第四齿轮，第四齿轮上安装有传动轴，传动轴两端安装有第三轴承座，第三轴承座下端安装在盛放板上，传动轴上安装有多个第一伞齿轮，盛放板和空心圆筒之间设有多个导风管，导风管下端通过固定杆安装在盛放板上，导风管内安装有吸风扇叶，吸风扇叶的动力输入端安装有传动杆，传动杆下端伸到导风管下方，传动杆上安装有第二伞齿轮，第一伞齿轮和第二伞齿轮啮合。

10、进一步的，所述导风管设有两组，两组导风管位于空心圆筒下方两侧，第四齿轮设有两个，第四齿轮位于第三齿轮下方两侧，第三齿轮外径大于第四齿轮外径。

11、进一步的，所述第二传送带装置上方一侧设有倾斜导料板，倾斜导料板上表面两侧安装有防护板，倾斜导料板下端安装有多个导向筒，导向筒内设有导向杆，导向杆下端与第二传送带装置固定连接，导向杆上端安装有减振弹簧。

12、本发明的有益效果：将包装袋放入空心圆筒内，在对蛋花冷冻时，使得空心圆筒转动，一方面可连续将包装袋进行翻面，增大了与冷空气接触的面积，可提高冷冻效率，另一方面，也不会使得包装袋粘在空心圆筒内，可便于将其下料，当包装袋冷冻完成并移动到速冻箱外侧后，可使得盛放板向下方转动，进而可使得空心圆筒倾斜放置，可在重力的作用下，使得包装袋向下方滑动，然后通过第二传送带装置可将其移动到下一道工序中，提高了自动化程度；

13、在盛放板上安装扇叶，进而可在对蛋花冷冻时，通过扇叶的转动可将冷空气吹到包装袋外侧，可加速风的流动，提高冷冻效率。

技术特征：

1.一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，包括速冻箱（1），所述速冻箱（1）一侧开有进出口（2），所述速冻箱（1）一侧安装有第一传送带装置（3），所述第一传送带装置（3）包括固定台（4）和传送皮带（5），所述第一传送带装置（3）一端穿过进出口（2）伸到速冻箱（1）内，其特征在于，所述第一传送带装置（3）上安装有翻滚机构，所述第一传送带装置（3）一侧设有下料机构；

2.根据权利要求1所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述盛放台（12）一侧设有转动轴（17），转动轴（17）两端安装有第二轴承座（18），第二轴承座（18）安装在盛放台（12）一侧表面，转动轴（17）通过多个l形连接杆（19）与盛放板（13）连接。

3.根据权利要求2所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述u形限位台（8）内侧下端开有导向槽（20），第二轴承座（18）一端安装有第一导向轮（21），盛放台（12）另一侧表面两端安装有第二导向轮（22），第一导向轮（21）和第二导向轮（22）一端伸到导向槽（20）内，盛放台（12）下表面四个角安装有第一万向滚珠（23）。

4.根据权利要求3所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述复位架（16）包括安装在转动轴（17）一侧的第二齿轮（24），盛放台（12）一侧表面安装有固定块（25），固定块（25）上端安装有限位块（26），限位块（26）上方设有移动块（27），移动块（27）下端开有限位槽（28），移动块（27）一侧表面安装有移动齿条（29），移动齿条（29）和第二齿轮（24）啮合，移动块（27）一侧表面安装有第二万向滚珠（30），固定台（4）一侧设有u形台（31），u形台（31）下端一侧设有倾斜面，u形台（31）通过支撑杆（32）安装在固定台（4）上。

5.根据权利要求1所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述空心圆筒（6）内安装有挡板（33）。

6.根据权利要求5所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述空心圆筒（6）一端安装有第三齿轮（34），第三齿轮（34）下端啮合有第四齿轮（35），第四齿轮（35）上安装有传动轴（36），传动轴（36）两端安装有第三轴承座（37），第三轴承座（37）下端安装在盛放板（13）上，传动轴（36）上安装有多个第一伞齿轮（38），盛放板（13）和空心圆筒（6）之间设有多个导风管（39），导风管（39）下端通过固定杆（40）安装在盛放板（13）上，导风管（39）内安装有吸风扇叶（41），吸风扇叶（41）的动力输入端安装有传动杆（42），传动杆（42）下端伸到导风管（39）下方，传动杆（42）上安装有第二伞齿轮（43），第一伞齿轮（38）和第二伞齿轮（43）啮合。

7.根据权利要求6所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述导风管（39）设有两组，两组导风管（39）位于空心圆筒（6）下方两侧，第四齿轮（35）设有两个，第四齿轮（35）位于第三齿轮（34）下方两侧，第三齿轮（34）外径大于第四齿轮（35）外径。

8.根据权利要求1所述的一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，其特征在于，所述第二传送带装置（15）上方一侧设有倾斜导料板（44），倾斜导料板（44）上表面两侧安装有防护板（45），倾斜导料板（44）下端安装有多个导向筒（46），导向筒（46）内设有导向杆（47），导向杆（47）下端与第二传送带装置（15）固定连接，导向杆（47）上端安装有减振弹簧（48）。

技术总结本发明公开了一种用于冷冻蛋花加工的速冻装置，包括速冻箱，所述速冻箱一侧开有进出口，所述速冻箱一侧安装有第一传送带装置，所述第一传送带装置包括固定台和传送皮带，所述第一传送带装置上安装有翻滚机构，所述第一传送带装置一侧设有下料机构；所述翻滚机构包括空心圆筒、透气孔、U形限位台、第一齿轮、固定齿条；所述下料机构包括连接块、盛放台、盛放板、第一轴承座、第二传送带装置、复位架。本发明的有益效果是，可使得装有蛋花的包装袋在速冻箱内转动，增大了与冷空气接触的面积，可提高冷冻效率，也不会使得包装袋粘在空心圆筒内，可便于将其下料。技术研发人员：杨涛,刘桐瑜,包俊杰受保护的技术使用者：厚德食品股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/18