一种食品加工用烘焙食品降温装置的制作方法

本技术涉及食品加工，特别涉及一种食品加工用烘焙食品降温装置。

背景技术：

1、食品加工指以农业、渔业、畜牧业和林业等的产品或半成品为原料，制造或加工成食品或半成品，通过使用烤箱等杂质对事物进行快速加热。

2、目前，现有的烘焙装置(如专利号：cn216315121 u)，公开了食品加工用烘焙装置，通过进风风机、侧边风道、进风口、回风口、回风风道和回风风机的共同作用，在箱体内部实现了热气的循环对流，流动的气体相较于静止的气体而言，能够有效节省加热板的加热能量，不仅使箱体内部的食品均匀受热，还有效的提高了箱体的烘烤质。

3、但在上述技术方案实施的过程中，发现至少存在如下技术问题：由于烤箱在加热食品时，产生的温度较高，将食品加工后，食品依旧处于一个较高的温度，只能通过自然冷却的方式，让食品的温度缓慢的下降，不便于快速对食品进行下一个步骤的加工包装。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用烘焙食品降温装置，解决由于烤箱在加热食品时，产生的温度较高，将食品加工后，食品依旧处于一个较高的温度，只能通过自然冷却的方式，让食品的温度缓慢的下降，不便于快速对食品进行下一个步骤的加工包装的技术问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

5、一种食品加工用烘焙食品降温装置，该烘焙食品降温装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶端固定安装有固定框，所述固定框的两个侧端部均开设有排流口，每个所述排流口的内部均固定安装有两个导流板，每个所述固定框的顶端均转动安装有两个降温板，每个所述降温板的顶端均固定安装有两个管道，所述固定框内壁的底端开设有卡槽；

6、其中，两个管道是可伸缩的软性材料，同时两个导流板向下倾斜安装在排流口的内部。

7、优选的：每个所述降温板的顶端均固定安装有两个支撑板，每个所述支撑板的内侧均转动安装有拉杆；

8、其中，每两个相对立的拉杆之间通过转轴连接，位于两个降温板之间所述固定框的顶端固定安装有两个电机盒，每个所述电机盒的侧端均转动安装有转盘；

9、其中，转盘的表面开设有凹槽与拉杆的顶端对齐契合，且凹槽偏离转盘的圆心位置，所述烘烤箱的侧端部转动安装有转板；

10、其中，转板的两个侧端均固定安装有转轴。

11、优选的：所述转板的顶端滑动安装有夹板，所述夹板的底端均固定安装有两个伸缩杆；

12、其中，伸缩杆的内部安装有弹簧块，伸缩杆的末端与转板固定连接，所述夹板的外侧均固定安装有卡板；

13、其中，卡板的两端与卡槽的内部契合。

14、(三)有益效果

15、1、通过降温板的底端将空气不断的吹送到食品的表面，加上降温板在吹气的过程中，不断的进行摆动，增加分布面积，空气进行固定框的内部后，再通过固定框两侧倾斜安装有的导流板，将空气引导离开固定框的内部，空气从排流口的内部流出，增加固定框内部的空气流动，便于快速对烘烤后的食品进行降温，增加使用的功能性。

16、2、通过转动夹板，让夹板带动转板在烘烤箱的外侧转动，翻转的夹板对托盘的侧端部进行挤压，在通过解除对夹板的拉力，在两个伸缩杆的作用力下，伸缩杆向下拉动夹板,夹板的末端在转板的顶端滑动，夹板带动卡板的两端卡入卡槽的内部进行定位，便于对放置食品的托盘进行固定。

技术特征：

1.一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于，该烘焙食品降温装置，包括烘烤箱(1)，所述烘烤箱(1)的顶端固定安装有固定框(12)，所述固定框(12)的两个侧端部均开设有排流口(18)，每个所述排流口(18)的内部均固定安装有两个导流板(19)，每个所述固定框(12)的顶端均转动安装有两个降温板(21)，每个所述降温板(21)的顶端均固定安装有两个管道(23)，所述固定框(12)内壁的底端开设有卡槽(22)；

2.如权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于，每个所述降温板(21)的顶端均固定安装有两个支撑板(25)，每个所述支撑板(25)的内侧均转动安装有拉杆(24)；

3.如权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于，位于两个降温板(21)之间所述固定框(12)的顶端固定安装有两个电机盒(14)，每个所述电机盒(14)的侧端均转动安装有转盘(13)；

4.如权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于，所述烘烤箱(1)的侧端部转动安装有转板(11)；

5.如权利要求4所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于，所述转板(11)的顶端滑动安装有夹板(17)，所述夹板(17)的底端均固定安装有两个伸缩杆(15)；

6.如权利要求5所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于，所述夹板(17)的外侧均固定安装有卡板(16)；

技术总结本技术公开了一种食品加工用烘焙食品降温装置，涉及食品加工技术领域，该烘焙食品降温装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶端固定安装有固定框，所述固定框的两个侧端部均开设有排流口，每个所述排流口的内部均固定安装有两个导流板，每个所述固定框的顶端均转动安装有两个降温板。本技术所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，通过转动夹板，让夹板带动转板在烘烤箱的外侧转动，翻转的夹板对托盘的侧端部进行挤压，在通过解除对夹板的拉力，在两个伸缩杆的作用力下，伸缩杆向下拉动夹板,夹板的末端在转板的顶端滑动，夹板带动卡板的两端卡入卡槽的内部进行定位，便于对放置食品的托盘进行固定。技术研发人员：刘艳,姚利珠,姚宜康受保护的技术使用者：陕西仙仙派科技有限公司技术研发日：20231026技术公布日：2024/6/23