食材微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱与流程

本申请涉及冰箱微冻保鲜，具体涉及一种食材微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱。

背景技术：

1、为了使食材保持易切割状态，方便用户使用，一些冰箱产品设置有微冻保鲜间室。冰箱的控制器通过传感器采集到间室内的肉类食材等食材的表面温度后，来判定食材的温度处于显热降温段(食材的表面温度处于冻结点温度以上)还是潜热维持段(食材的表面温度处于冻结点温度附近)，然后根据食材所处的阶段来对微冻保鲜间室执行控制程序。然而由于控制过程不同，且一些控制方法并没有将食材所处的温度段与压缩机转速、风门开度等相结合，使得显热段速冷时间长，肉类食材降温相对较慢，同时食材须在潜热段维持温度，冰箱的制冷系统持续运行，这就导致冰箱的能耗较高。

技术实现思路

1、本申请提供一种食材微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱，以解决食材微冻存储时冰箱能耗高的问题。

2、本申请第一方面提供一种食材微冻保鲜控制方法，包括：

3、获取冰箱的功能间室内食材的当前温度；

4、根据所述当前温度计算所述食材的冻结差；所述冻结差为所述当前温度与所述食材的冻结点温度的差值；

5、若所述冻结差大于0，则控制所述功能间室按照第一预设值运行；所述第一预设值包括第一压缩机转速、第一风门开启角度和第一风机转速；

6、根据所述当前温度，输出所述食材的过冷结果；所述过冷结果包括发生过冷和未发生过冷；所述发生过冷为所述当前温度降至第一温度后，又回升至所述冻结点温度的过程；所述第一温度为所述食材发生过冷的最低温度；

7、若所述过冷结果为发生过冷，则控制所述功能间室的制冷模式关闭，以使所述功能间室内的温度回升；

8、在所述当前温度大于等于第一温度阈值时，获取所述冰箱的环境温度；所述第一温度阈值为所述食材不会变软解冻的最高温度；

9、根据所述环境温度控制所述功能间室按照循环运行规则运行；所述循环运行规则包括：根据所述环境温度控制所述功能间室按照第二预设值运行；在所述当前温度小于等于第二温度阈值时，控制所述功能间室的制冷模式关闭；在所述当前温度大于等于第一温度阈值时，获取所述冰箱的环境温度；所述第二温度阈值为所述食材不被冻得过硬的最低温度；所述第二预设值包括第二压缩机转速、第二风门开启角度和第二风机转速；所述第二压缩机转速小于所述第一压缩机转速，所述第二风门开启角度小于所述第一风门开启角度，所述第二风机转速小于所述第一风机转速。

10、可选的，还包括：

11、若所述冻结差小于等于0，则控制所述功能间室的制冷模式关闭；

12、直到所述当前温度大于等于第一温度阈值时，获取所述冰箱的环境温度，并控制所述功能间室按照所述循环运行规则运行。

13、可选的，还包括：

14、若所述过冷结果为未发生过冷，则持续控制所述功能间室按照第一预设值运行。

15、可选的，还包括：

16、若所述当前温度大于所述第二温度阈值，则持续根据所述环境温度控制所述功能间室按照第二预设值运行。

17、可选的，所述第一温度小于所述第二温度阈值，所述第二温度阈值小于所述冻结点温度，所述冻结点温度小于所述第一温度阈值。

18、可选的，所述第一预设值与所述冻结差正相关；所述第二预设值与所述环境温度正相关。

19、可选的，所述风门的开启角度为1-360°。

20、本申请第二方面提供一种控制器，应用于第一方面所述的控制方法，所述控制器包括：

21、获取模块：用于获取冰箱的功能间室内食材的当前温度；以及在所述当前温度大于等于第一温度阈值时，获取所述冰箱的环境温度；所述第一温度阈值为所述食材不会变软解冻的最高温度；

22、计算模块：用于根据所述当前温度计算所述食材的冻结差；所述冻结差为所述当前温度与所述食材的冻结点温度的差值；

23、判断模块：用于根据所述当前温度，输出所述食材的过冷结果；所述过冷结果包括发生过冷和未发生过冷；所述发生过冷为所述当前温度降至第一温度后，又回升至所述冻结点温度的过程；所述第一温度为所述食材发生过冷的最低温度；

24、控制模块：用于在所述冻结差大于0时，控制所述功能间室按照第一预设值运行；所述第一预设值包括第一压缩机转速、第一风门开启角度和第一风机转速；在所述过冷结果为发生过冷时，控制所述功能间室的制冷模式关闭，以使所述功能间室内的温度回升；以及根据所述环境温度控制所述功能间室按照循环运行规则运行；所述循环运行规则包括：根据所述环境温度控制所述功能间室按照第二预设值运行；在所述当前温度小于等于第二温度阈值时，控制所述功能间室的制冷模式关闭；在所述当前温度大于等于第一温度阈值时，获取所述冰箱的环境温度；所述第二温度阈值为所述食材不被冻得过硬的最低温度；所述第二预设值包括第二压缩机转速、第二风门开启角度和第二风机转速；所述第二压缩机转速小于所述第一压缩机转速，所述第二风门开启角度小于所述第一风门开启角度，所述第二风机转速小于所述第一风机转速。

25、本申请第三方面提供一种冰箱，包括箱体、门体、功能间室、采集模块以及第二方面所述的控制器，所述箱体与所述门体铰接，所述功能间室设置在所述箱体内，所述采集模块分别设置在所述功能间室内和所述箱体的外侧，所述控制器设置在所述箱体的顶部，所述采集模块与所述控制器通信连接。

26、由以上技术方案可知，本申请提供一种食材微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱，所述方法包括：获取冰箱的功能间室内食材的当前温度；根据当前温度计算冻结差；若冻结差大于0，则控制功能间室按照第一预设值运行；根据当前温度输出食材的过冷结果；若发生过冷，则控制功能间室的制冷模式关闭，以使功能间室内的温度回升；在当前温度大于等于第一温度阈值时，获取冰箱的环境温度；根据环境温度控制功能间室按照循环运行规则运行，以使功能间室按照第二预设值在第二温度阈值与第一温度阈值之间运行。本申请实施例中，将冻结差以及环境温度与压缩机转速、风门开启角度和风机转速相结合，来控制功能间室先快速降温，之后再缓慢降温，且适时关闭功能间室的制冷模式，使得功能间室冷量供应适量，温度波动小，减少耗电量，可解决食材微冻存储时冰箱能耗高的问题。同时还可使食材处于微冻有弹性状态，不仅易切割，还可延长食材的存储时间。

技术特征：

1.一种食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，还包括：

3.根据权利要求1所述的食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，还包括：

4.根据权利要求1所述的食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，还包括：

5.根据权利要求1所述的食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，所述第一温度小于所述第二温度阈值，所述第二温度阈值小于所述冻结点温度，所述冻结点温度小于所述第一温度阈值。

6.根据权利要求1所述的食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，所述第一预设值与所述冻结差正相关；所述第二预设值与所述环境温度正相关。

7.根据权利要求1所述的食材微冻保鲜控制方法，其特征在于，所述风门的开启角度为1-360°。

8.一种控制器，其特征在于，应用于权利要求1-7任一项所述的控制方法，所述控制器包括：

9.一种冰箱，其特征在于，包括箱体、门体、功能间室、采集模块以及权利要求8所述的控制器，所述箱体与所述门体铰接，所述功能间室设置在所述箱体内，所述采集模块分别设置在所述功能间室内和所述箱体的外侧，所述控制器设置在所述箱体的顶部，所述采集模块与所述控制器通信连接。

技术总结本申请提供一种食材微冻保鲜控制方法、控制器及冰箱，方法包括：获取冰箱功能间室内食材的当前温度；根据当前温度计算冻结差；若冻结差大于0，则控制功能间室按照第一预设值运行；根据当前温度输出食材的过冷结果；若发生过冷则控制功能间室的制冷模式关闭；在当前温度大于等于第一温度阈值时，获取冰箱的环境温度；根据环境温度控制功能间室按照循环运行规则运行，使功能间室按照第二预设值在第二温度阈值与第一温度阈值之间运行。上述方法将冻结差以及环境温度与压缩机转速、风门开启角度和风机转速相结合，来控制功能间室温度，且周期性停止制冷，使得功能间室冷量供应适量，可减少耗电量，解决食材微冻存储时冰箱能耗高的问题。技术研发人员：程琳受保护的技术使用者：长虹美菱股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/4