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一种速冻面点连续输馅装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-08-08 17:25:55

本技术涉及输馅装置,具体为一种速冻面点连续输馅装置。

背景技术:

1、速冻面点是将需速冻的面点,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃—-20℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存产品原有品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使面点营养最大限度的保存下来,且具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处。

2、随着食品工业的迅猛发展,近几年来速冻面点作为一种新兴的主食,开始大批量的形成工业化生产,速冻面点在制造过程中通过输馅装置进行输馅,而输馅装置内大部分采用螺旋叶进行输陷,且螺旋叶片容易出现馅料粘连的情况,且在输馅过程中容易出现堵塞出馅口,造成输馅困难,当输馅结束后,不便于对输馅装置进行清理,实际使用较为不便。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种速冻面点连续输馅装置,具备安装方便、操作简单、采用搅拌杆进行输馅、方便清洗、下料均匀等优点,解决了上述技术问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种速冻面点连续输馅装置,包括支撑架,所述支撑架右侧的顶端安装支撑板,所述支撑板的上表面安装第一气缸,所述第一气缸的输出轴安装伸缩杆,所述伸缩杆的末端通过连接块安装切刀,所述支撑板的一侧安装料斗,所述料斗的上表面安装电机,所述电机的输出轴安装转杆,所述转杆的末端安装搅拌杆,所述电机的一侧设置进馅口,所述料斗的底部安装控馅盒,所述控馅盒右侧的表面开设滑槽,所述控馅盒的底部安装传送板,所述传送板的末端安装注馅装置。

5、优选的,所述搅拌杆的表面设置多个长短不等的固定杆,且所述搅拌杆位于所述料斗的内部。

6、通过上述技术方案,多个长短不等的固定杆可以有效地打破馅料中的结块和粘连,确保馅料的均匀混合,将搅拌杆置于料斗内部,可以减少搅拌杆表面与外部环境接触,降低污染和杂质的可能性,此外,固定杆的设计也方便清洁和维护,可以更轻松地去除残留的馅料。

7、优选的,所述切刀通过与所述滑槽滑动连接在所述控馅盒的内部。

8、通过上述技术方案,第一气缸可以提供可靠的力量和运动控制,确保切刀的准确位置和运动速度,从而实现精准的切割,且切刀与控馅盒右侧表面开设的滑槽滑动连接,可以确保切刀在切割过程中的稳定性和准确性,避免偏移或摇晃,从而实现均匀而准确的切馅效果。

9、优选的,所述传送板设置成斜行,且所述传送板的两侧设置防护侧板。

10、通过上述技术方案,斜行的传送板可以提供一个倾斜的表面,使馅料在运输过程中更稳定,提高馅料输送的可靠性,而设置防护侧板可以防止馅料在传送过程中侧向偏移或溢出,且防护侧板具有限制和导向作用,可以防止物料溢出或散落到设备周围,还能提供一个正确的输送路径,减少清理工作的需求。

11、优选的,所述注馅装置的上表面安装第二气缸,所述第二气缸的输出轴安装压块,所述压块与所述注馅装置的底部契合。

12、通过上述技术方案,使用第二气缸和压块,可以实现对注馅过程的精确控制,第二气缸提供了可靠的力量和运动控制,使得压块可以准确地施加恰当的压力,确保馅料从注馅装置中准确地排出,提高产品的一致性和品质,且压块与注馅装置底部的契合可以减少馅料的外溢和漏出,始终保持工作区域的卫生和清洁。

13、优选的,所述支撑架的底部设置橡胶垫,且所述支撑架之间设置加强杆。

14、通过上述技术方案,橡胶垫可以起到减震和缓冲的作用,减少该装置在工作过程中的震动和噪音,橡胶垫还可以增加该装置与地面之间的摩擦力,防止改装置在操作过程中滑动或移动,且在支撑架之间设置加强杆,可以增加该装置的结构强度和刚性,能承受输送系统和注馅装置产生的压力,防止支撑架因受力而变形或破裂,从而提供更可靠的支撑和稳定性。

15、与现有技术相比,本实用新型提供了一种速冻面点连续输馅装置,具备以下有益效果:

16、1、本实用新型通过多个长短不等的固定杆可以有效地打破馅料中的结块和粘连,确保馅料的均匀混合,将搅拌杆置于料斗内部,可以减少搅拌杆表面与外部环境接触,降低污染和杂质的可能性,此外,固定杆的设计也方便清洁和维护,可以更轻松地去除残留的馅料。

17、2、本实用新型通过使用第二气缸和压块,可以实现对注馅过程的精确控制,第二气缸提供了可靠的力量和运动控制,使得压块可以准确地施加恰当的压力,确保馅料从注馅装置中准确地排出,提高产品的一致性和品质,且压块与注馅装置底部的契合可以减少馅料的外溢和漏出,始终保持工作区域的卫生和清洁。

技术特征:

1.一种速冻面点连续输馅装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)右侧的顶端安装支撑板(2),所述支撑板(2)的上表面安装第一气缸(3),所述第一气缸(3)的输出轴安装伸缩杆(4),所述伸缩杆(4)的末端通过连接块(5)安装切刀(6),所述支撑板(2)的一侧安装料斗(7),所述料斗(7)的上表面安装电机(8),所述电机(8)的输出轴安装转杆(9),所述转杆(9)的末端安装搅拌杆(10),所述电机(8)的一侧设置进馅口(11),所述料斗(7)的底部安装控馅盒(12),所述控馅盒(12)右侧的表面开设滑槽(13),所述控馅盒(12)的底部安装传送板(14),所述传送板(14)的末端安装注馅装置(15)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻面点连续输馅装置,其特征在于:所述搅拌杆(10)的表面设置多个长短不等的固定杆(16),且所述搅拌杆(10)位于所述料斗(7)的内部。

3.根据权利要求1所述的一种速冻面点连续输馅装置,其特征在于:所述切刀(6)通过与所述滑槽(13)滑动连接在所述控馅盒(12)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种速冻面点连续输馅装置,其特征在于:所述传送板(14)设置成斜行,且所述传送板(14)的两侧设置防护侧板(17)。

5.根据权利要求1所述的一种速冻面点连续输馅装置,其特征在于:所述注馅装置(15)的上表面安装第二气缸(18),所述第二气缸(18)的输出轴安装压块(19),所述压块(19)与所述注馅装置(15)的底部契合。

6.根据权利要求1所述的一种速冻面点连续输馅装置,其特征在于:所述支撑架(1)的底部设置橡胶垫(20),且所述支撑架(1)之间设置加强杆(21)。

技术总结本技术涉及输馅装置技术领域,且公开了一种速冻面点连续输馅装置,包括支撑架,支撑架右侧的顶端安装支撑板,支撑板的上表面安装第一气缸,第一气缸的输出轴安装伸缩杆,伸缩杆的末端通过连接块安装切刀,支撑板的一侧安装料斗,料斗的上表面安装电机,电机的输出轴安装转杆,转杆的末端安装搅拌杆,电机的一侧设置进馅口,料斗的底部安装控馅盒,控馅盒右侧的表面开设滑槽,控馅盒的底部安装传送板,传送板的末端安装注馅装置。本技术通过多个长短不等的固定杆可以有效地打破馅料中的结块和粘连,确保馅料的均匀混合,将搅拌杆置于料斗内部,可以减少搅拌杆表面与外部环境接触,降低污染和杂质的可能性。技术研发人员:董志新,赫保越,马浩,马义斌受保护的技术使用者:甘肃穆聚斋食品有限公司技术研发日:20231228技术公布日:2024/8/5

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