一种冰淇淋混料总成以及应用其的冰淇淋机的制作方法

本技术涉及冰淇淋设备，特别涉及一种冰淇淋混料总成以及应用其的冰淇淋机。

背景技术：

1、在餐饮行业，常常需要使用冰淇淋机现场制作冰淇淋提供给消费者。冰淇淋具有多种口味。现有的冰淇淋机在制作冰淇淋时，冰淇淋机内部需要设置多个混合泵，每个混合泵对应混合出一种口味的冰淇淋，并且每个出料口只能打出单一口味的冰淇淋。冰淇淋机整体结构体积大，机体内部结构复杂。如果想要制作一个多种颜色或味道的冰淇淋，需要在不同的出料口来回操作，十分繁琐，工作效率低。

技术实现思路

1、本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本实用新型提出一种冰淇淋混料总成。

2、为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

3、本实用新型还提出一种具有上述冰淇淋混料总成的冰淇淋机。

4、根据本实用新型的第一方面实施例的冰淇淋混料总成，包括：

5、喉座，所述喉座的内部设有出料通道，所述出料通道具有进料口和出料口；

6、供浆机构，所述供浆机构包括多个供浆通道，各所述供浆通道连通到所述出料通道中，各所述供浆通道能够轮流或同步往所述出料通道输送浆料；

7、搅拌机构，所述搅拌机构对位于所述出料通道中的食材进行搅拌混合，混合得到的冰淇淋通过所述出料口输出。

8、根据本实用新型实施例的冰淇淋混料总成，至少具有如下有益效果：各出浆通道集成在一个喉座中进行使用，冰淇淋混料总成集成度高，整体结构体积小，降低空间占位以及结构成本。

9、根据本实用新型的一些实施例，所述出料通道呈竖直设置，所述出料口位于所述出料通道的底端，所述进料口位于所述出料通道的上部，所述供浆通道的出浆口位于所述进料口和所述出料口之间，所述搅拌机构的搅拌位置位于所述出浆口和所述出料口之间。

10、根据本实用新型的一些实施例，所述供浆机构还包括固定座，多个所述供浆通道开设在所述固定座中，所述固定座插接在所述喉座上。

11、根据本实用新型的一些实施例，所述固定座包括安装部和集成柱，若干所述集成柱设置在所述安装部上，每个所述集成柱上设有多个所述供浆通道，各所述供浆通道贯穿所述集成柱和所述安装部，所述安装部固定在所述喉座上，所述集成柱插入到所述出料通道中。

12、根据本实用新型的一些实施例，所述供浆通道的出浆口的出浆方向与所述出料通道中的食材流动方向具有呈直角或锐角的夹角，所述固定座上设有挡片，所述挡片呈圆弧形弯曲，所述挡片的轴向与所述出浆方向平行，所述挡片在所述出料通道的食材的流动路径上处于所述出浆口的上游侧。

13、根据本实用新型的一些实施例，所述进料口开设在所述出料通道的侧壁上，所述出料通道中安装有柱塞，所述柱塞沿所述出料通道竖直滑动并控制所述进料口和所述出料通道之间的通闭。

14、根据本实用新型的一些实施例，所述喉座上转动安装有把手，所述把手的端部上设有齿轮，所述柱塞的外壁上设有齿条，所述齿轮和所述齿条啮合，所述把手相对所述喉座摆动以带动所述柱塞在所述出料通道中滑动。

15、根据本实用新型的一些实施例，所述搅拌机构包括电机和搅拌叶，所述电机安装在所述喉座的顶部，所述电机的转轴伸入所述出料通道中并竖直向下穿过所述柱塞，所述转轴的下端连接所述搅拌叶。

16、根据本实用新型的一些实施例，所述搅拌叶主要由两片呈十字交叉分布的网状型叶片组成。

17、根据本实用新型的第二方面实施例的冰淇淋机，应用有冰淇淋混料总成。

18、根据本实用新型实施例的冰淇淋机，至少具有如下有益效果：出料过程无需停顿，整个出料动作流畅，工作效率高；有效减小应用该冰淇淋混料总成的冰淇淋机的设备体积，降低空间占位以及结构成本。

19、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

技术特征：

1.一种冰淇淋混料总成，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述出料通道(110)呈竖直设置，所述出料口(130)位于所述出料通道(110)的底端，所述进料口(120)位于所述出料通道(110)的上部，所述供浆通道(210)的出浆口(211)位于所述进料口(120)和所述出料口(130)之间，所述搅拌机构(300)的搅拌位置位于所述出浆口(211)和所述出料口(130)之间。

3.根据权利要求1或2所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述供浆机构(200)还包括固定座(220)，多个所述供浆通道(210)开设在所述固定座(220)中，所述固定座(220)插接在所述喉座(100)上。

4.根据权利要求3所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述固定座(220)包括安装部(221)和集成柱(222)，若干所述集成柱(222)设置在所述安装部(221)上，每个所述集成柱(222)上设有多个所述供浆通道(210)，各所述供浆通道(210)贯穿所述集成柱(222)和所述安装部(221)，所述安装部(221)固定在所述喉座(100)上，所述集成柱(222)插入到所述出料通道(110)中。

5.根据权利要求3所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述供浆通道(210)的出浆口(211)的出浆方向与所述出料通道(110)中的食材流动方向具有呈直角或锐角的夹角，所述固定座(220)上设有挡片(223)，所述挡片(223)呈圆弧形弯曲，所述挡片(223)的轴向与所述出浆方向平行，所述挡片(223)在所述出料通道(110)的食材的流动路径上处于所述出浆口(211)的上游侧。

6.根据权利要求2所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述进料口(120)开设在所述出料通道(110)的侧壁上，所述出料通道(110)中安装有柱塞(400)，所述柱塞(400)沿所述出料通道(110)竖直滑动并控制所述进料口(120)和所述出料通道(110)之间的通闭。

7.根据权利要求6所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述喉座(100)上转动安装有把手(500)，所述把手(500)的端部上设有齿轮(510)，所述柱塞(400)的外壁上设有齿条(410)，所述齿轮(510)和所述齿条(410)啮合，所述把手(500)相对所述喉座(100)摆动以带动所述柱塞(400)在所述出料通道(110)中滑动。

8.根据权利要求6所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述搅拌机构(300)包括电机(310)和搅拌叶(320)，所述电机(310)安装在所述喉座(100)的顶部，所述电机(310)的转轴(330)伸入所述出料通道(110)中并竖直向下穿过所述柱塞(400)，所述转轴(330)的下端连接所述搅拌叶(320)。

9.根据权利要求8所述的冰淇淋混料总成，其特征在于：所述搅拌叶(320)主要由两片呈十字交叉分布的网状型叶片组成。

10.一种冰淇淋机，其特征在于：应用权利要求1至9任意一项所述的冰淇淋混料总成。

技术总结本技术公开了一种冰淇淋混料总成，并公开了具有冰淇淋混料总成的冰淇淋机，其中冰淇淋混料总成包括：喉座的内部设有出料通道，出料通道具有进料口和出料口；供浆机构包括多个供浆通道，各供浆通道连通到出料通道中，各供浆通道能够轮流或同步往出料通道输送浆料；搅拌机构对位于出料通道中的食材进行搅拌混合，混合得到的冰淇淋通过出料口输出；各出浆通道集成在一个喉座中进行使用，冰淇淋混料总成集成度高，整体结构体积小，降低空间占位以及结构成本。技术研发人员：林伟军受保护的技术使用者：江门市新会区广力机械有限公司技术研发日：20240116技术公布日：2024/8/16