具有净化功能的烹饪设备的制作方法

本发明涉及厨电设备，具体涉及一种具有净化功能的烹饪设备。

背景技术：

1、随着与家电领域相关的技术的全面发展，家电设备在丰富化和精细化两个层面均得到了发展。厨电设备作为家电设备的其中一类，其主要是用于对食材进行保存、加工等处理的烹饪设备，伴随着前述的丰富化和精细化的发展，如除了传统的燃气灶、冰箱、微波炉等之外，还涌现出了对应于如蒸、烤、煎、油炸、空气炸等各种烹饪方式的具体的形式。

2、近年来，市面上出现了多种功能合一的烹饪设备，以其中的蒸烤一体机为例，其具有有蒸功能和烤功能，其中，蒸功能的烹饪原理是通过持续向待烹饪的食材所处的内胆提供高温蒸汽以通过纯蒸(或者同时借力于烤功能而实现的蒸汽烤)的方式完成对食材的烹饪。烤功能的烹饪原理是通过持续向待烹饪的食材所处的内胆提供循环的热气流以通过热风烤制方式完成对食材的烹饪。

3、尤其是对于选择烤功能进行烹饪的待烹饪的食材而言，其中通常会包含油脂或者在烹饪之前在其上附加了如油脂等附加物。这样一来，在对待烹饪的食材进行烹饪的过程中，作为烹饪介质的热气流往往会存在洁净度的问题。如何对烹饪介质进行有效的净化，尚存一定的提升空间。

4、相应地，本领域需要一种新的技术方案来解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明旨在至少一部分地解决上述技术问题，具体而言，如何对烹饪介质进行更有效的净化。

2、有鉴于此，本发明提供了一种具有净化功能的烹饪设备，该烹饪设备包括：烹饪主体，其具有至少一个连通口并具有烹饪腔室，待烹饪的食材能够放置于所述烹饪腔室；以及净化部，其能够对靠近和/或流经其的烹饪介质进行净化处理；其中，所述净化部包括催化模块以及允许从多方面对其进行加热的至少一个加热部件，待净化的烹饪介质在靠近和/或流经所述催化模块时能够对其进行净化处理；所述烹饪设备还包括：开合机构，所述至少一个连通口中的至少一部分配置有开合机构，以便：借助于所述开合机构使得与之相对应的连通口打开，并因此使得烹饪腔室内的烹饪介质能够经该连通口靠近和/或流经所述净化部。

3、通过这样的构成，给出了烹饪设备的一种可能的结构形式。如烹饪介质可以是如热气流、蒸汽以及二者的混合物等任意能够对待烹饪的食材进行烹饪的介质。

4、具体而言，通过开合机构的设置，能够根据实际需求确定连通口的打开时机、打开程度，从而在需要对烹饪腔室内的烹饪介质进行净化处理的情形下将连通口按照实际需求准确地打开并通过对催化模块进行如多方面加热的方式对烹饪介质进行充分的净化处理。其中，连通口可以包括一个或者多个，连通口可以是烹饪设备现有的结构也可以是增设的结构。

5、通过催化模块的设置，能够谋求至少通过化学分解的方式对待净化的烹饪介质进行净化处理。所述净化部包括罩壳，所述催化模块和/或所述加热部件的至少一部分设置于所述罩壳内，罩壳配置有过滤结构，这样一来，净化部还可以通过物理拦截的方式对待净化的烹饪介质进行净化处理。

6、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定加热部件的结构形式、个数及其以何种方式实现对催化模块的多方面的加热。如可以是：加热部件包括两个，可以通过其中的一个工作或者两个同时工作的方式对催化模块进行加热，示例性地，两个加热部件以堆叠的方式设置于催化模块的下方；加热部件包括设置于催化模块的不同局部的多个，可以通过加热部件对催化模块的相应局部进行加热，示例性地，两个加热部件沿周向设置于催化模块的不同位置；催化模块包括叠置的多个，相邻的两个催化模块之间配置有一个加热部件(这样一来，除了最外侧的两个，每个催化模块会结被两侧的两个加热部件加热)；等。

7、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定开合机构的结构形式、其实现开合的具体方式及其与连通口的对应关系。如开合机构可以通过如转动、伸缩运动等方式来实现连通口打开/关闭，开合机构与连通口的对应关系可以是多对一、一对一或者一对多等。示例性地，通过一个开合机构实现两个连通口的开合。

8、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定净化部与连通口之间的连通方式，如连通口可以与净化部的一个或者多个部位连通，连通的方式可以是直接连通或者通过管道等中间结构间接连通。以连通口可以与净化部的一个部位连通为例，如可以通过一种路径或者多种路径连通。

9、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定净化部的个数、具体结构形式、其对烹饪介质进行净化的原理及其处于烹饪设备的具体方位以及在相应方位的安装等。如净化部可以以物理吸附/截留、化学分解或者二者的结合等来实现对烹饪介质的净化。示例性地，净化部由多个均能够对烹饪介质进行净化的单体组成，多个单体中的一部分以固定的方式设置于烹饪设备，另一部分以可活动或者可移除的方式设置于烹饪设备。

10、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述加热部件包括第一加热部分和第二加热部分，所述催化模块的至少一部分位于所述第一加热部分和所述第二加热部分之间。

11、通过这样的构成，给出了加热部件可能的结构形式。

12、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第一/第二加热部分的结构形式、二者构成加热部件的具体方式、催化模块位于二者之间的部分的大小以及催化模块与二者的相对位置关系等。如第一加热部分和第二加热部分可以相同或者不同、二者之间可以相对独立的控制或者关联性地控制、催化模块的部分或者全部位于二者之间、催化模块与二者之间均没有约束或者通过夹置等方式设置于二者之间等。

13、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述烹饪设备在对应于所述连通口的位置配置有第一导向部件，所述净化部能够通过所述第一导向构件与所述连通口连通。

14、通过这样的构成，能够谋求通过第一导向部件实现净化部与泄压口之间的连通。

15、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第一导向部件的结构形式、个数、基于其所构造的能够实现连通口与净化部之间的连通的通道的走向/流向/个数等、及其第一导向部件实现二者连通的具体方式以及其在烹饪设备上的配置方式等。如其与烹饪主体、连通口、净化部的位置关系以及相应的连接关系等。示例性地，如在连通口与净化部连通好的状态下，连通口-第一导向部件-净化部之间为严格的密封连通状态或者包含有开放区域的连通状态。

16、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述第一导向部件形成有第一腔室，所述净化部通过设置于所述第一导向部件上的连通结构与所述第一腔室连通。

17、通过这样的构成，给出了净化部与第一腔室之间连通的一种可能的方式。

18、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第一导向部件形成的第一腔室的结构形式/个数、连通结构的结构形式/个数以及连通结构在第一导向部件上的设置位置等。示例性地，第一导向部件为罩壳状结构，罩壳状结构内设置有一个或者多个腔室，连通结构可以是单孔结构或者多孔结构，净化部能够与连通结构中的一个或者几个至少一部分地对准。

19、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述开合机构包括封堵构件，所述封堵构件以可活动的方式设置于所述第一腔室并基于该活动将相应的所述连通口封堵。

20、通过这样的构成，给出了开合机构的一种可能的结构形式。封堵构件以如伸缩、转动等可活动方式设置于腔室。与之相对应，本领域技术人员可以根据实际需求确定驱动封堵构件活动的驱动传动机构，如可以是电机、动力缸等。

21、在一种可能的实施方式中，所述开合机构设置于所述第一导向部件。在此基础上，通过将净化部和开合机构集中设置，有望实现至少一定程度的产品模块化。可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定开合机构设置于第一导向部件的具体方式及其在第一导向部件上的设置位置等。

22、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述烹饪主体包括用于对所述烹饪设备进行散热的风机，所述净化部能够与所述风机衔接，以便：在烹饪介质经净化部处理后，借助于所述风机将其排出外部环境；并且/或者沿烹饪介质流经所述净化部的方向观察，所述净化部的下游侧能够与所述烹饪腔室连通。

23、通过这样的构成，给出了净化处理后的产物的可能的处理方式。

24、如对于排出外部环境的处理方式而言，通常情形下，风机为设置于烹饪主体顶部的贯流风机，在贯流风机的作用下，能够对烹饪设备中的电器元件等进行散热。如净化部与风机之间实现衔接的方式可以是空间上直接对准/部分对准，也可以是借助中间结构(如管道等)进行导向，从而使得经净化部处理后的产物能够到达能够借助于风机排出外部环境的区域。

25、如对于再次通向烹饪腔室的处理方式而言，本领域技术人员可以根据实际需求确定将净化部与烹饪腔室之间实现连通的方式。如可以借助于风道、管道等中间结构实现二者的连通，如可以直接通向烹饪腔室，也可以首先通向一个中间位置，在该中间位置作一定的处理后再通向烹饪腔室。示例性地，如通向烹饪设备的热风腔室对其进行温度调节之后送入烹饪腔室。

26、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述烹饪设备包括第二导向部件，所述净化部通过所述第二导向部件衔接至所述风机。

27、通过这样的构成，给出了净化部和风机之间实现衔接的可能的实现方式。

28、与前述的第一导向部件类似，可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第二导向部件的结构形式、个数、基于其所构造的能够实现净化部和风机之间的连通的通道的走向/流向/个数等、及其第二导向部件实现二者连通的具体方式以及其在烹饪设备上的配置方式等。如其与烹饪主体、净化部、风机的位置关系以及相应的连接关系等。示例性地，第二导向部件包括一个并具有多个通道，经净化部净化处理后的产物能够经多个通道中的部分或者全部到达风机的进风区域。以风机为贯流风机为例，如多个通道的出风口沿贯流风机的轴向分布。

29、在一种可能的实施方式中，所述第二导向部件在靠近所述风机的一侧具有开放区域，所述开放区域能够至少一部分地对准所述风机。

30、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述第二导向部件形成有第二腔室，所述催化模块的至少一部分容纳于所述第二腔室。

31、通过这样的构成，给出了催化模块与第二导向部件之间可能的相对位置。

32、与前述的第一腔室类似，本领域技术人员可以根据实际需求确定第二导向部件形成的第二腔室的结构形式/个数以及催化模块在第二腔室内的容纳方位等。示例性地，第二腔室由第二导向部件和第一导向部件或者内胆的顶部(如为平面或者具有凹陷)围设而成，催化模块的一部分容纳于第二腔室靠近第二导向部件的部分，另一部分容纳于第二腔室靠近第一导向部件或者内胆的顶部的部分。

33、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述净化部包括基体，所述催化模块设置于所述基体，其中，所述基体固定设置于所述烹饪设备或者以可活动的方式设置于所述烹饪设备；并且/或者所述基体为板状结构；并且/或者所述基体以倾斜设置的方式设置于所述第二导向部件(位于所述第二腔室)。

34、通过这样的构成，给出了净化部可能的结构形式。示例性地，基体以可转动的方式设置于烹饪设备的第二导向部件上。

35、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述至少一个连通口包括泄压口；并且或者所述烹饪设备为蒸烤一体机或者包含蒸功能和烤功能的其他烹饪设备(如各种形式的多功能一体机等)。

36、通过这样的构成，给出了连通口的一种具体的形式以及烹饪设备可能的功能组合形式，以及能够谋求至少通过化学分解的方式对待净化的烹饪介质进行净化处理。