净化装置以及具有净化功能的烹饪设备的制作方法

本发明涉及厨电设备，具体涉及一种净化装置以及具有净化功能的烹饪设备。

背景技术：

1、随着与家电领域相关的技术的全面发展，家电设备在丰富化和精细化两个层面均得到了发展。厨电设备作为家电设备的其中一类，其主要是用于对食材进行保存、加工等处理的烹饪设备，伴随着前述的丰富化和精细化的发展，如除了传统的燃气灶、冰箱、微波炉等之外，还涌现出了对应于如蒸、烤、煎、油炸、空气炸等各种烹饪方式的具体的形式。

2、近年来，市面上出现了多种功能合一的烹饪设备，以其中的蒸烤一体机为例，其具有蒸功能和烤功能，其中，蒸功能的烹饪原理是通过持续向待烹饪的食材所处的内胆提供高温蒸汽以通过纯蒸(或者同时借力于烤功能而实现的蒸汽烤)的方式完成对食材的烹饪。烤功能的烹饪原理是通过持续向待烹饪的食材所处的内胆提供循环的热气流以通过热风烤制方式完成对食材的烹饪。

3、尤其是对于选择烤功能进行烹饪的待烹饪的食材而言，其中通常会包含油脂或者在烹饪之前在其上附加了如油脂等附加物。这样一来，在对待烹饪的食材进行烹饪的过程中，作为烹饪介质的热气流往往会存在洁净度的问题。如何对烹饪介质进行有效的净化，尚存一定的提升空间。此外，在对烹饪介质进行净化的过程中，在净化机理中包含热量辐射的情形下，净化机制引入还可能会在一定程度上带来烹饪设备的箱体环境的温升，进而可能影响整机的工作可靠性。

4、相应地，本领域需要一种新的技术方案来解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明旨在至少一部分地解决上述技术问题，具体而言，如何对烹饪介质进行更有效的净化并且净化机制的引入尽可能地仍能保证烹饪设备整机的工作可靠性。

2、有鉴于此，第一方面，本发明提供了一种具有净化功能的烹饪设备，该烹饪设备包括：烹饪主体，其具有至少一个连通口并具有烹饪腔室，待烹饪的食材能够放置于所述烹饪腔室；净化部，其包括加热部件，所述净化部能够对靠近和/或流经其的烹饪介质进行净化处理，所述净化部与所述至少一个连通口中的至少一部分分开设置；以及开合机构，所述至少一个连通口中的至少一部分配置有开合机构，所述开合机构包括驱动构件以及封堵构件，所述驱动构件能够驱动所述封堵构件运动，以便：借助于该运动使得与之相对应的连通口打开，并因此使得烹饪腔室内的烹饪介质能够经该连通口靠近和/或流经所述净化部；所述烹饪设备还包括：隔热部，所述隔热部包括第一隔热部分，所述第一隔热部分的至少一部分设置于所述净化部对应于所述加热部件的位置。

3、通过这样的构成，给出了烹饪设备的一种可能的结构形式。如烹饪介质可以是如热气流、蒸汽以及二者的混合物等任意能够对待烹饪的食材进行烹饪的介质。

4、具体而言，通过开合机构的设置，能够根据实际需求确定连通口的打开时机、打开程度，从而在需要对烹饪腔室内的烹饪介质进行净化处理的情形下将连通口按照实际需求准确地打开。其中，连通口可以包括一个或者多个，连通口可以是烹饪设备现有的结构也可以是增设的结构。

5、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求对驱动构件以及封堵构件的结构形式、二者之间的驱动连接方式、个数、其实现开合的具体方式及其与连通口的对应关系等进行灵活的选择。如封堵构件可以是动力缸(如电缸、气缸、液压缸)、电机(如伺服电机等)等，驱动构件与封堵构件之间的驱动连接可以是直接连接也可以是如通过引入传动机构的方式实现的间接连接等。如开合机构可以通过如转动、伸缩运动等方式来实现连通口打开/关闭，开合机构与连通口的对应关系可以是多对一、一对一或者一对多等。示例性地，通过一个开合机构实现两个连通口的开合。

6、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定净化部与连通口之间的连通方式，如连通口可以与净化部的一个或者多个部位连通，连通的方式可以是直接连通或者通过管道等中间结构间接连通。以连通口可以与净化部的一个部位连通为例，如可以通过一种路径或者多种路径连通。

7、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定净化部的个数、具体结构形式、其对烹饪介质进行净化的原理及其处于烹饪设备的具体方位以及在相应方位的安装等。如净化部可以以物理吸附/截留、化学分解或者二者的结合等来实现对烹饪介质的净化。示例性地，净化部由多个均能够对烹饪介质进行净化的单体组成，多个单体中的一部分以固定的方式设置于烹饪设备，另一部分以可活动或者可移除的方式设置于烹饪设备。

8、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定分开设置的具体方式以及二者之间的相对位置等。如二者之间的相对位置固定或者可以通过运动、调整安装位置等方式使得二者之间的相对位置产生变化。示例性地，在需要净化部工作的情形下，使其运动至与连通口相对应的位置。

9、在对烹饪介质进行净化的过程中，由于净化部中的净化部件会辐射热量，因此，通过配置隔热部，可以有效地防止由于对烹饪介质进行净化而导致烹饪设备出现箱体环境温升的现象，从而尽可能地保证了整机的工作可靠性。通过第一隔热部分对衔接管段进行隔热的方式来阻止净化处理后的产物中携带的热量进入烹饪设备的环境空间。

10、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第一隔热部分的结构形式、隔热机理以及具体的隔热范围等。如第一隔热部分可以采用一个或者单方向阻热的隔热板、其能够构造出隔热腔室从而实现多方向阻热、其能够对热量进行消化(如设定可降温的路径等)从而相当于对辐射热量的部件或者区域进行了隔热等。如第二隔热部分形成的隔热腔室可以是封闭的腔室，也可是具有一个或者多个开放结构的腔室。示例性地，隔热腔室的基体为一个大致封闭的结构，不过在基体上设置有允许待净化的介质烹饪及其净化后的产物流通的如网孔等结构。

11、可以理解的是，第一隔热部分可以对加热部件的全部或者部分进行隔热、其能够全程针对加热部件处于隔热状态或者仅在某些状态(如加热部件辐射热量的状态)下处于隔热状态、其能够仅对加热部件或者除加热部件的其他结构或者区域进行隔热等。

12、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述烹饪设备包括引导部，烹饪腔室内的烹饪介质在经所述净化部净化处理之后能够经所述引导部再次发放至所述烹饪腔室。

13、通过引导部的设置，能够谋求对净化处理后的介质进行再利用。

14、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定引导部的结构形式、净化处理后的产物发放至烹饪腔室的具体位置等。如可以通过靠近净化部的顶部、侧部、或者前后侧等。

15、在一种可能的实施方式中，所述引导部包括引导风机和引导管路，在所述引导风机的引导下，烹饪腔室内的烹饪介质在经所述净化部净化处理之后经所述引导管路发放至所述烹饪腔室。

16、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定引导风机的类型、设置位置及其与净化部之间的相对位置等。如引导风机和净化部的下游侧(产物的出口)之间是对准或者通过连接管段等结构连接。此外，引导管路的具体布设方式及其上下游两个端部与烹饪设备的衔接位置也可以根据实际需求灵活地设置，如引导管路可以包括一根或者多根，每根引导管路的下游侧可以包括一个或者多个能够与烹饪腔室连通的发放口。在引导管路的下游侧包括多个发放口的情形下，多个发放口的大小、位置等可以灵活选择。

17、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述烹饪设备包括第一导向部件，所述第一导向部件形成有导向通道或者所述第一导向部件和所述烹饪主体形成导向通道，对应于分开设置的所述连通口通过所述导向通道与所述净化部连通。

18、通过这样的构成，给出了与净化部分开设置的连通口和净化部之间实现连通的可能的实现方式。

19、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第一导向部件的结构形式、个数、基于其所构造的能够实现连通口与净化部之间的连通的通道的走向/流向/个数等、及其第一导向部件实现二者连通的具体方式以及其在烹饪设备上的配置方式等。如其与烹饪主体、连通口、净化部的位置关系以及相应的连接关系等。示例性地，如在连通口与净化部连通好的状态下，连通口-第一导向部件-净化部之间为严格的密封连通状态或者包含有开放区域的连通状态。

20、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定导向通道的形成方式等。如可以是：第一导向部件可以是一个环状的罩壳因此可以自行构造出(形成有)一个导向通道；第一导向部件的横截面为u型结构，并因此与烹饪主体的一个壁共同构造出(形成)一个导向通道；第一导向部件包括两个竖向的板，并因此与烹饪主体的两个壁共同构造出(形成)一个导向通道；等。如对应于导向通道的方向可以是直线、折线、曲线及其组合等。

21、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述隔热部包括第二隔热部分，所述烹饪设备对应于所述导向通道的壁的至少一部分设置有所述第二隔热部分。

22、通过这样的构成，给出了隔热部的一种可能的设置方式，如能够谋求通过隔热部针对导向通道的隔热更好地保证烹饪设备的工作可靠性。如可以对导向通道的全部、其中某一侧或者某几侧的壁、壁的其中一部分(如靠近净化部的部分)等配置隔热部。其中，第二隔热部分与前述的第一隔热部分可以相同或者不同，示例性地，第二隔热部分为涂覆于第一导向部件靠近净化部的区域的隔热层。

23、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述烹饪主体包括用于对所述烹饪设备进行散热的风机，所述烹饪设备包括第二导向部件，其中，所述第二导向部件在靠近所述风机的一侧具有开放侧，所述开放侧能够至少一部分地对准所述风机，以便：所述净化部通过所述第二导向部件衔接至所述风机，从而：在烹饪介质经净化部处理后，借助于所述风机将其排出外部环境。

24、通过这样的构成，给出了净化处理后的产物除了重新发放至烹饪腔室内的另外一种处理方式。

25、通常情形下，风机为设置于烹饪主体顶部的贯流风机，在贯流风机的作用下，能够对烹饪设备中的电器元件等进行散热。如通过第二导向部件的设置，能够谋求更好地将经净化部处理后的介质输送至对应于贯流风机的区域从而通过贯流风机的引导排出外部环境。

26、与前述的第一导向部件类似，可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定第二导向部件的结构形式、个数、基于其所构造的能够实现净化部和风机之间的连通的通道的走向/流向/个数等、及其第二导向部件实现二者连通的具体方式以及其在烹饪设备上的配置方式等。如其与烹饪主体、净化部、风机的位置关系以及相应的连接关系等。示例性地，第二导向部件包括一个并具有多个通道，经净化部净化处理后的产物能够经多个通道中的部分或者全部到达风机的进风区域。以风机为贯流风机为例，如多个通道的出风口沿贯流风机的轴向分布。

27、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际情况确定开放侧的结构形式、个数及其对准风机的具体形式等。如开放侧可以与风机之间具有一定的距离或者包容了风机的一部分，开放侧可以是多孔结构、喇叭状结构等。

28、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述隔热部包括第三隔热部分，所述第二导向部件的至少一部分配置有所述第三隔热部分。

29、通过这样的构成，给出了隔热部的一种可能的设置方式，如能够谋求通过针对排出之前的最下游侧的隔热以更好地保证烹饪设备的工作可靠性。其中，第三隔热部分与前述的第一/第二隔热部分可以相同或者不同。示例地，第三隔热部分为涂设于第二导向部件的壁上的隔热层等。

30、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述驱动构件为蜡马达。

31、通过这样的构成，给出了驱动构件的一种具体的结构形式。

32、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述净化部包括所述净化部包括罩壳和催化模块，所述加热部件能够对所述催化模块进行加热，待净化的烹饪介质在靠近和/或流经所述催化模块时能够对其进行净化处理，其中：所述催化模块和/或所述加热部件的至少一部分设置于所述罩壳内；并且/或者所述罩壳能够经所述至少一个口与所述烹饪腔室连通；并且/或者所述罩壳配置有过滤结构，以便通过物理拦截的方式对待净化的烹饪介质进行净化处理。

33、对于上述具有净化功能的烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述至少一个连通口包括泄压口，至少所述泄压口配置有所述开合机构；并且/或者所述烹饪设备为蒸烤一体机或者包含蒸功能和烤功能的其他烹饪设备。

34、通过这样的构成，给出了烹饪设备可能的结构形式，如净化部可能的结构形式/净化机理(通过物理拦截和化学分解相结合的方式对烹饪介质进行净化)、净化处理后的产物除了排出之外的另一种可能的处理方式、连通口的具体形式、烹饪设备可能的功能组合形式等。

35、可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际需求确定将净化部与烹饪腔室之间实现连通的方式。如可以借助于风道、管道等中间结构实现二者的连通，如可以直接通向烹饪腔室，也可以首先通向一个中间位置，在该中间位置作一定的处理后再通向烹饪腔室。示例性地，如通向烹饪设备的热风腔室对其进行温度调节之后送入烹饪腔室。

36、第二方面，本发明提供了一种净化装置，所述净化装置用于对基础空间内的介质进行净化处理，所述基础空间具有至少一个连通口，所述净化装置包括：净化部，其包括加热部件，所述净化部能够对靠近和/或流经其的介质进行净化处理，所述净化部与所述至少一个连通口中的至少一部分分开设置；以及开合机构，所述至少一个连通口中的至少一部分配置有开合机构，所述开合机构包括驱动构件以及封堵构件，所述驱动构件能够驱动所述封堵构件运动，以便：借助于该运动使得与之相对应的连通口打开，并因此使得所述基础空间内的介质能够经该连通口靠近和/或流经所述净化部；所述净化装置还包括：隔热部，所述隔热部包括第一隔热部分，所述第一隔热部分的至少一部分设置于所述净化部对应于所述加热部件的位置。

37、通过这样的构成，能够谋求通过净化装置实现对基础空间的净化。如基础空间可以是前述的烹饪设备的烹饪腔室也可以是其他任意设备的空间或者某一自然或者非自然地围设而成的空间。

38、可以理解的是，在不受烹饪设备绝对约束的前提下，该净化装置具有前述任一项所述的具有净化功能的烹饪设备的所有技术效果，在此不再赘述。如介质可以是烹饪介质也可以是其他需要净化处理的介质。