一种提高葡萄抗病虫害能力的种植方法与流程

本发明涉及葡萄种植，特别是一种提高葡萄抗病虫害能力的种植方法。

背景技术：

1、中国发明专利《cn114097523a一种适用于粘沙土的金香一号葡萄种植方法》公开了一种适用于粘沙土性质土壤的葡萄种植方法，在实际生产应用中发现葡萄的抗病虫害能力仍有待提升，葡萄苗有少量冻死情况、农药一周一次的使用频率不仅导致工作量大而且不能够绿色农业的需要。所以在现有技术基础上通过科学地配制葡萄种植期间的肥料养分和施肥方式，在保证葡萄正常生产发育的同时增强其抗病虫害的能力具有重要意义。

技术实现思路

1、为了实现上述目的，本发明提供了一种提高葡萄抗病虫害能力的种植方法，具体步骤为：

2、步骤1.土壤养护与施冬肥期：在第一年冬季先施用一次冬肥，每亩施冬肥4～5吨，所述冬肥包括有机肥、菜饼肥、过磷酸钙及钙、镁、铁、锌微量元素肥，在施冬肥同时进行翻土使冬肥在土壤中搅拌混合均匀，一个月后对土地土壤取样并检测土壤的有机质含量温度、湿度、酸碱度和营养元素含量，根据检测情况调整冬肥的比例再施肥；第二年春季土地长草后，进行割草且对土地土壤取样并检测土壤的有机质含量温度、湿度、酸碱度和营养元素含量，根据检测情况调整冬肥的比例、再将割下的草与调整比例后的冬肥施用至土壤中，使土壤检测结果满足有机质含量>5％、温度>6℃、ph值为6.3～7.3、营养元素含量钙<15％的要求并完成土壤养护；

3、步骤2.葡萄苗生长期间进行控梢控产：每一根葡萄枝生长出7张叶片时进行第一次掐头处理，经过第一次掐头处理后的葡萄枝的前端第7张叶片的芽芯再生长出5张叶片时进行第二次掐头处理，经过第二次掐头处理后的葡萄枝的前端第12张叶片的芽芯再生长出3张叶片时进行第三次掐头处理，使每一根葡萄枝仅生长出15张叶片；每一根葡萄枝的根部的第4张和第5张叶片的芽芯所长出的叶片留2～3张作为遮挡叶片，遮阳叶片用于防止葡萄硬核期发生日灼病；葡萄树发芽开花时进行第一次控产处理，掐掉5％～10％的花芽，花芽刚结出果实时进行第二次控产处理，掐掉5％～10％的果实，此后每隔15～20天进行一次控产处理并掐掉5％～10％的果实，总共进行4～6次控产处理掐掉30％～40％的果实，使每株葡萄树仅60％～70％葡萄枝能挂果；

4、步骤3.葡萄苗生长期间分阶段施肥：根据冬剪以后葡萄枝的伤口部位液体分泌情况判断是否即将进入葡萄苗的萌芽期，在葡萄苗萌芽的10天前进行第一次滴灌法施肥，自葡萄苗萌芽后直至当年的6月，每10天为一个施肥周期、在每一个施肥周期中选择连续保持晴天的第2日或第3日施用一次平衡肥，所述平衡肥的氮、磷、钾含量相同，同时对叶面喷钙、镁、硼、铁、锌微量元素肥；

5、自当年的6月至葡萄全部采收结束，使用滴灌法施肥，葡萄成熟后每15～20天为一个施肥周期、在每一个施肥周期中选择连续保持晴天的第2日或第3日施用一次高钾肥，所述高钾肥的钾含量为氮含量的2～3倍，同时对叶面喷钙、镁、硼、铁、锌微量元素肥；

6、自葡萄全部采收结束至葡萄树全部落叶，每15～20天为一个施肥周期、交替使用平衡肥和腐植酸肥料。

7、而且，步骤2中葡萄苗的品种至少包括夏黑、金香一号和阳光玫瑰。

8、而且，步骤2中平衡肥的氮、磷、钾含量相同，比例均为20％，每亩每次施用5公斤。

9、而且，步骤2中高钾肥的钾含量为35％、氮含量为15％、磷含量为5％，每亩每次施用5公斤。

10、与现有技术相比，本技术方案的有益效果在于：

11、1、施用冬肥时，每亩施冬肥4～5吨，所述冬肥包括有机肥、菜饼肥、过磷酸钙及钙、镁、铁、锌微量元素肥，在施冬肥同时进行翻土使冬肥在土壤中搅拌混合均匀，与现有技术《cn114097523a》相比显著增加了冬肥的施用量，在冬肥搭配中用有机肥和菜饼肥代替化肥，增加了过磷酸钙及钙、镁、铁、锌微量元素肥，同时混合施用春季割下的草与调整比例后的冬肥、既不产生杂草废物又能通过三次施冬肥让土壤达到预设的养护标准要求。翻土还具有能利用自然低温冻死土壤中的害虫的作用。此次肥料的搭配、用量和施肥方式对促进花芽分化、提高植株抗病抗冻能力、避免冬天受到冻害具有非常明显的效果，使土壤有机质含量>5％对提升葡萄苗营养及促使葡萄苗萌芽时间提前有重要作用。最终让葡萄苗萌芽时间提前到2月底至3月初，相比现有技术让葡萄苗萌芽时间提前了一个星期，萌芽时间提前也证明葡萄苗获得的营养更好，长势更快。

12、2、控梢处理：每一根葡萄枝生长出7张叶片时进行第一次掐头处理，经过第一次掐头处理后的葡萄枝的前端第7张叶片的芽芯再生长出5张叶片时进行第二次掐头处理，经过第二次掐头处理后的葡萄枝的前端第12张叶片的芽芯再生长出3张叶片时进行第三次掐头处理，使每一根葡萄枝仅生长出15张叶片。15张营养叶片既足够提供葡萄生长所需营养，又能避免叶片过多导致夺走葡萄花序的养分。控产处理：葡萄树发芽开花时进行第一次控产处理，掐掉5％～10％的花芽，花芽刚结出果实时进行第二次控产处理，掐掉5％～10％的果实，此后每隔15～20天进行一次控产处理并掐掉5％～10％的果实，总共进行4～6次控产处理掐掉30％～40％的果实，使每株葡萄树仅60％～70％葡萄枝能挂果，而30％～40％不能挂果的葡萄枝无法正常生长。控梢控产能有效控制枝条的长度，节省养分并促使养分集中，使花序获得更多养分、提高所结果实质量。

13、3、每一根葡萄枝的根部(即后端)的第4张和第5张叶片(这两片位于根部的叶片位置处于葡萄枝第一次长出的7张叶片中的中部)的芽芯所长出的叶片留2～3张作为遮挡叶片，这些遮阳叶片会长在葡萄枝的顶部，非常适合用于防止葡萄硬核期发生日灼病，因为在葡萄硬核期由于葡萄皮薄容易晒伤，这两个顶部留置芽芯能恰好会在葡萄硬核期长成处于葡萄树顶部的树叶，给葡萄提供防晒保水的作用，解决了葡萄硬核期葡萄可能被晒伤的问题。

14、4、通过土壤养护与冬肥施用方式调整，土壤有机质含量>5％、温度>6℃、ph值为6.3～7.3、营养元素含量钙<15％，最终能让葡萄苗萌芽时间提前了一个星期，在2月底至3月初葡萄苗萌芽。自第二年葡萄苗萌芽后直至当年的6月，使用滴灌法施肥，每10～15天为一个施肥周期、在每一个施肥周期中选择连续保持晴天的第3日施用一次平衡肥，自当年的6月至葡萄全部采收结束，将平衡肥替换为高钾肥，通过前期使用平衡肥后期轻氮重钾来保证果实质量和果树营养全面，果树长势强壮就能减少病虫害的发生、减少农药用量。葡萄全部采收结束后仍继续对果树交替使用平衡肥和腐植酸肥料，继续保持给葡萄树提供营养，为下一个生长周期做准备。

15、5、通过本方法让葡萄抗病虫害能力提升，植株无冻死情况，霜霉病和灰霉病的发病率直接降为0，在每次农药用量与改进前相同的情况下，农药使用频率从一周一次降低为一月一次。能将夏黑和金香一号的葡萄果实的挂果期从25天延长至50天；能将阳光玫瑰的挂果期延长至每年的11月，在冰箱4℃冷藏下能保鲜近半年、能将阳光玫瑰的挂果期延长至每年的11月；平均单个夏黑葡萄果实的粒重达到12克、平均单个阳光玫瑰葡萄果实的粒重达到10克；平均每挂葡萄长20cm、最宽处10cm；阳光玫瑰的果实饱满、内部无空心情况、硬度足够对葡萄果实进行切片处理、糖度测定值25以上、在冰箱4℃冷藏下能保鲜近半年。