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一种电加热丸子机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-09-19 14:45:06

本技术涉及丸子机,具体为一种电加热丸子机。

背景技术:

1、丸子机主要用于油炸或水氽的鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等,适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖,亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。

2、目前,市场现有电加热手动翻转丸子机,在设计上和使用过程中存在一些不足之处需要进行改进,例如:加热管干烧加热、温控不精准、对人工数量度严重依赖等,无法满足使用要求,因此,亟待一种电加热丸子机,解决上述技术中提出的技术缺陷。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种电加热丸子机,具备节能和工作高效的优点,解决了目前,市场现有电加热手动翻转丸子机,在设计上和使用过程中存在一些不足之处需要进行改进,例如:加热管干烧加热、温控不精准、对人工数量度严重依赖等,无法满足使用要求的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种电加热丸子机,包括底座,所述底座顶部的右侧固定连接有隔热板,所述隔热板右侧底部的前端固定连接有开关,所述隔热板右侧底部的后端固定连接有数显温控表,所述隔热板左侧的顶部固定连接有上盖,所述上盖的顶部插接有烤盘组,所述烤盘组的底部接触有若干组加热管,所述烤盘组的顶部均匀开设有丸子孔,且丸子孔位于每两组加热管中间,所述加热管的底部接触有支撑板。

3、优选的,所述隔热板左侧的底部固定连接有固定板,所述固定板的底部与底座固定连接,所述固定板的正面和背面均开设有散热孔。

4、优选的,所述烤盘组的底部开设有第一弧形槽,所述支撑板的顶部开设有第二弧形槽。

5、优选的,所述支撑板的底部设置有螺栓,且螺栓的顶部依次贯穿支撑板和烤盘组并延伸至烤盘组的内腔。

6、优选的,所述支撑板为铝板,所述烤盘组的表面涂设有硬质氧化涂层。

7、优选的,所述数显温控表内腔的底部固定连接有继电器,所述支撑板的底部固定连接有热电偶。

8、与现有技术相比,本实用新型提供了一种电加热丸子机,具备以下有益效果:

9、(1)通过加热管直接接触烤盘组加热,在加热管未完全加热时即可达到指定温度,比现有干烧加热方式的热量损失更小,更省电,烤盘组下方开设有第一弧形槽,加热面积增加,且丸子孔位于每两组加热管中间,比现有的加热方式加热更均匀,通过数显温控表,方便看到实时温度,方便烤制丸子;增加继电器来控制加热,可有效控制自动断电通电,更能节省用电量,丸子孔的设置可以完全包住整个丸子,使丸子的翻转更容易,制作人经过简单培训即可熟练掌握,完全摆脱对熟练人工的依赖。

10、(2)本实用新型通过设置固定板,方便对上盖进行支撑,同时方便散热,通过设置螺栓,使得支撑板工作时稳定,进而使得加热管工作时稳定。

技术特征:

1.一种电加热丸子机,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)顶部的右侧固定连接有隔热板(2),所述隔热板(2)右侧底部的前端固定连接有开关(3),所述隔热板(2)右侧底部的后端固定连接有数显温控表(4),所述隔热板(2)左侧的顶部固定连接有上盖(7),所述上盖(7)的顶部插接有烤盘组(8),所述烤盘组(8)的底部接触有若干组加热管(9),所述烤盘组(8)的顶部均匀开设有丸子孔,且丸子孔位于每两组加热管(9)中间,所述加热管(9)的底部接触有支撑板(10)。

2.根据权利要求1所述的一种电加热丸子机,其特征在于:所述隔热板(2)左侧的底部固定连接有固定板(5),所述固定板(5)的底部与底座(1)固定连接,所述固定板(5)的正面和背面均开设有散热孔(6)。

3.根据权利要求1所述的一种电加热丸子机,其特征在于:所述烤盘组(8)的底部开设有第一弧形槽,所述支撑板(10)的顶部开设有第二弧形槽。

4.根据权利要求1所述的一种电加热丸子机,其特征在于:所述支撑板(10)的底部设置有螺栓,且螺栓的顶部依次贯穿支撑板(10)和烤盘组(8)并延伸至烤盘组(8)的内腔。

5.根据权利要求1所述的一种电加热丸子机,其特征在于:所述支撑板(10)为铝板,所述烤盘组(8)的表面涂设有硬质氧化涂层。

6.根据权利要求1所述的一种电加热丸子机,其特征在于:所述数显温控表(4)内腔的底部固定连接有继电器,所述支撑板(10)的底部固定连接有热电偶。

技术总结本技术公开了一种电加热丸子机,包括底座,底座顶部的右侧固定连接有隔热板,隔热板右侧底部的前端固定连接有开关,隔热板右侧底部的后端固定连接有数显温控表,隔热板左侧的顶部固定连接有上盖,上盖的顶部插接有烤盘组,烤盘组的底部接触有加热管,加热管的底部接触有支撑板。本技术通过加热管直接接触烤盘组加热,在加热管未完全加热时即可达到指定温度,比现有干烧加热方式的热量损失更小,更省电,烤盘下方开设有第一弧形槽,加热面积增加,比现有的加热方式加热更均匀,通过数显温控表,方便看到实时温度,方便烤制丸子;增加继电器来控制加热,可有效控制自动断电通电,更能节省用电量。技术研发人员:宋兴华,武广停,张龙受保护的技术使用者:威海大垚机械科技有限公司技术研发日:20231215技术公布日:2024/9/17

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