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一种蟹味棒生产装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-10-21 15:25:16

本发明涉及生产装置支架,具体为一种蟹味棒生产装置。

背景技术:

1、蟹味棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉或蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。它模拟了阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果,在生产过程中,需要使用搅拌混合装置对各种原料进行搅拌混合,制成料浆,以便后续的成型操作。

2、然而,现有的蟹味棒生产装置在使用时,搅拌混合装置大都与支架进行固定,利用支架进行支撑,支架大都只是起到支撑的效果,但是,在搅拌混合完成后,由于料浆具有粘着性,不便于对料浆进行出料操作,影响出料的效率,并且,搅拌筒的内壁、底部以及搅拌片上容易粘附料浆,不仅影响出料的效果,而且不便于进行清理。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种蟹味棒生产装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种蟹味棒生产装置,包括支架模块和搅拌模块,所述支架模块包括底板,且底板的顶部通过伸缩机构连接有两个对称设置的移动板,各个所述移动板的侧壁转动连接有转动杆,且各个转动杆的另一端固定连接有卡箍,两个所述卡箍之间通过螺栓可拆卸连接,且移动板的侧壁固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端与转动杆的一端固定,且其中一个转动杆的底部固定连接有第一l形板,所述第一l形板的侧壁固定连接有支撑盘,且支撑盘的顶部固定连接有多个阵列设置的第一固定板,所述第一固定板的侧壁套设有刮盘,且刮盘的顶部开设有通孔和多个阵列设置的条形开口,所述第一固定板插设在条形开口内,且第一固定板的侧壁固定连接有挡块;

3、所述搅拌模块包括插设在卡箍内的搅拌筒,且搅拌筒的两端敞口设置,所述搅拌筒的侧壁固定连接有第二l形板,所述第二l形板的顶部固定连接有第二电机,且第二电机的输出端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的下端插设在通孔内,所述搅拌轴的侧壁固定连接有多个阵列设置的搅拌片,且刮盘插设在搅拌筒内,另一个所述转动杆的顶部固定连接有安装架,且安装架的顶部固定插设有视觉传感器,所述刮盘插设在搅拌筒内,且刮盘的移动通过第一推动机构进行推动,所述转动杆的侧壁设置有用于对刮盘顶部的物料进行刮除清理的刮除机构,且移动板的移动通过推动组件进行推动。

4、优选的,所述刮除机构包括固定连接在转动杆顶部的l形架,且l形架的顶部通过转轴转动连接有刮板,所述刮板的侧壁开设有避让槽,且避让槽内固定插设有弧形设置的连接架,所述刮板的侧壁通过第一复位机构连接有两个对称设置的三角板,且各个三角板包括两个对称设置的斜面,所述转轴的转动通过驱动机构进行驱动。

5、优选的,所述第一推动机构包括推动块,且推动块的顶部固定连接有移动块,所述移动块通过移动机构与转动杆的底部连接,且推动块的侧壁开设有滑槽,所述滑槽包括首尾相连设置的斜槽和水平槽,且刮盘的底部固定连接有第一推动杆,所述第一推动杆的底部固定连接有推动销,且推动销插设在滑槽内。

6、优选的,所述移动机构包括固定连接在转动杆底部的第二固定板,且第二固定板的侧壁贯穿设置有两个第一t形导杆,所述移动块与第一t形导杆的一端固定,且各个第一t形导杆的侧壁套设有第一弹簧,所述第二固定板的侧壁固定连接有电磁铁,且移动块的侧壁固定连接有铁块。

7、优选的,所述驱动机构包括固定套设在转轴侧壁的齿轮,且l形架的底部通过第二复位机构连接有齿条,所述齿条与齿轮啮合设置,且齿条的移动通过第二推动机构进行推动。

8、优选的,所述第一复位机构包括固定连接在各个三角板侧壁的两个对称设置的第二t形导杆,且第二t形导杆的侧壁套设有连接块,所述连接块与刮板的侧壁固定,且各个第二t形导杆的侧壁套设有第二弹簧。

9、优选的,所述第二复位机构包括固定连接在l形架底部的两个对称设置的支撑块,且两个支撑块之间固定连接有两个对称设置的导向杆,各个所述导向杆的侧壁套设有滑块,所述滑块与齿条的侧壁固定,且各个导向杆的侧壁套设有第三弹簧。

10、优选的,所述第二推动机构包括固定连接在移动块侧壁的推动板,且齿条的侧壁固定连接有第二推动杆。

11、优选的,所述伸缩机构包括插设在各个移动板顶部的第三t形导杆,所述第三t形导杆的下端与底板的顶部固定,且各个第三t形导杆的侧壁套设有第四弹簧。

12、优选的,所述推动组件包括固定连接在底板顶部的支撑板,且支撑板的侧壁固定连接有第三电机,所述第三电机的输出端固定连接有凸轮,且凸轮可在移动板的顶部滑动。

13、与现有技术相比,本发明的有益效果是:

14、(1)该种蟹味棒生产装置,通过设置第一推动机构等,在使用时,将搅拌筒插设在两个卡箍之间,与此同时,使得刮盘插设在搅拌筒的底部,接着,将螺栓进行紧固,从而实现对搅拌筒的安装固定,接着,将各种原料投入搅拌筒内,然后,启动第二电机,第二电机的转动带动搅拌轴和搅拌片的转动,从而实现对物料的搅拌混合操作制成料浆,待搅拌混合完成后,启动第一电机,第一电机的转动带动转动杆和卡箍的转动,从而带动搅拌筒向下转动,实现倾倒出料,与此同时,启动第三电机,第三电机的转动带动凸轮的转动,当凸轮的尖端与移动板的顶部相抵时,推动移动板向下移动,同时,第四弹簧被压缩,当凸轮的尖端越过移动板的顶部时,移动板能够在第四弹簧的作用下向上移动复位,如此往复,即可使得移动板进行上下往复移动,并通过卡箍带动搅拌筒进行同步移动,能够形成抖动效果,从而使得出料的效率更高、效果更好,并且,便于将搅拌模块整体取下后进行清洗或者更换等。

15、(2)该种蟹味棒生产装置,通过设置第一推动机构等,在进行出料时,通过视觉传感器检测搅拌片的位置,并使得搅拌片与条形开口对正后将第二电机停机,接着,将电磁铁进行通电,电磁铁通电后对铁块进行吸附,从而使得移动块向靠近第二固定板的方向移动,同时,第一弹簧被压缩,此时,推动销沿着斜槽向上移动,从而通过第一推动杆推动刮盘沿着搅拌片的侧壁以及搅拌筒的内壁向上滑动,能够将搅拌后的物料退出,使得出料的效率更高,并且,能够对搅拌片以及搅拌筒的内壁进行刮除清理,避免物料残留,保证出料效果的同时,使得清理更加方便快捷。

16、(3)该种蟹味棒生产装置,通过设置刮除机构等,待刮盘移动至搅拌筒的顶部时,推动销从斜槽滑动至水平槽内,此时,刮盘不再移动,与此同时,当移动块进行移动时,带动推动板进行同步移动,当推动销在水平槽内滑动时,推动板与第二推动杆的端部相抵,从而推动齿条进行移动,同时,第三弹簧被压缩,并且,当齿条进行移动时,推动齿轮和转轴进行转动,进而带动刮板进行转动,从而使得刮板能够对刮盘顶部的粘附的物料进行刮除清理,避免物料残留,保证出料效果的同时,使得清理更加方便快捷,当斜面与搅拌轴的侧壁相抵时,推动两个三角板相互远离移动,同时,第二弹簧被压缩,待搅拌轴越过三角板后,三角板能够在第二弹簧的作用下相互靠近移动,并使得搅拌轴能够移动至连接架内,从而能够保证刮板对刮盘顶部的刮除效果,待出料完成后,将电磁铁断电,当推动销在水平槽内滑动时,移动块能够在第一弹簧的作用下移动复位,此时,刮板能够在第三弹簧的作用下转动复位,当推动销沿着斜槽向下滑动时,能够通过第一推动杆带动刮盘向下移动复位。

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