一种炒菜机的制作方法

本技术涉及烹饪设备，具体涉及一种炒菜机。

背景技术：

1、炒菜机是一种自动化烹饪设备，具有能够降低人工劳动强度、提升工作效率、降低厨师技能要求等优点。驱动锅具进行翻炒运动的翻炒装置是炒菜机的核心之一，其中驱使锅具往复直线运动是翻炒装置要求具备的一种常见的基本功能。现有翻炒装置大多采用电机驱动丝杆与螺母配合带着直线滑动设置的锅具固定机构往复运动，存在占用空间大的缺陷，并且丝杆与螺母配合结构的装配精度要求高、装配难度大、成本高，还需要控制电机频繁的正反转才能实现往复直线运动，不仅控制难度大，且使用寿命低。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术存在的不足，提供一种占用空间小、装配精度要求低、易于装配、成本低、易于控制、使用寿命长的炒菜机。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

3、一种炒菜机，包括工作台、用于安放炒锅的锅具安装机构和安装在所述工作台上的翻炒装置，所述锅具安装机构与所述翻炒装置相连并能由所述翻炒装置驱动往复直线运动，所述翻炒装置包括基座、摇臂和安装在工作台上的旋转驱动机构，所述基座以往复直线运动方式安装在工作台上，所述摇臂与旋转驱动机构的驱动端相连，所述基座上设有条形孔，所述摇臂上连接有驱动件，所述驱动件伸入所述条形孔中并在旋转驱动机构驱使摇臂转动时与条形孔配合迫使基座往复直线运动。

4、作为上述技术方案的进一步改进：

5、所述驱动件为转动安装在摇臂上的转动轮。

6、所述基座通过两组导向组件以往复直线运动方式安装在工作台上，所述导向组件包括固设在所述工作台上的导向杆和固设在所述基座上的导向套，所述导向套套设在导向杆上并与导向杆导向配合。

7、所述摇臂设于两组导向组件的导向杆之间。

8、所述锅具安装机构为固定连接在所述基座上用于托起炒锅的锅圈。

9、所述炒菜机还包括锅盖，所述锅盖通过翻转机构安装在所述基座上并以翻转运动形式在将锅具安装机构上的炒锅盖住的状态和打开所述炒锅的状态之间转换。

10、所述翻转机构包括铰接安装在基座上的摆臂，所述摆臂与所述锅盖相连并能绕铰接轴线摆动以使锅盖在将锅具安装机构上的炒锅盖住的状态和打开所述炒锅的状态之间转换。

11、所述锅盖上设有佐料添加孔，所述摆臂设有用于将佐料输送至所述佐料添加孔上方并使佐料通过佐料添加孔掉落到炒锅中的佐料供给通道。

12、与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

13、本实用新型的炒菜机的翻炒装置采用旋转驱动机构驱使摇臂与基座上的条形孔配合，实现迫使基座往复直线运动，相比于现有技术，可减少翻炒装置占用的空间，且装配精度要求低、易于装配、成本低，旋转驱动机构仅需单向转动即可，还具有易于控制、使用寿命长的优点。

技术特征：

1.一种炒菜机，包括工作台(1)、用于安放炒锅(100)的锅具安装机构和安装在所述工作台(1)上的翻炒装置(2)，所述锅具安装机构与所述翻炒装置(2)相连并能由所述翻炒装置(2)驱动往复直线运动，其特征在于：所述翻炒装置(2)包括基座(21)、摇臂(22)和安装在工作台(1)上的旋转驱动机构，所述基座(21)以往复直线运动方式安装在工作台(1)上，所述摇臂(22)与旋转驱动机构的驱动端相连，所述基座(21)上设有条形孔(211)，所述摇臂(22)上连接有驱动件(23)，所述驱动件(23)伸入所述条形孔(211)中并在旋转驱动机构驱使摇臂(22)转动时与条形孔(211)配合迫使基座(21)往复直线运动。

2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：所述驱动件(23)为转动安装在摇臂(22)上的转动轮。

3.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：所述基座(21)通过两组导向组件以往复直线运动方式安装在工作台(1)上，所述导向组件包括固设在所述工作台(1)上的导向杆(24)和固设在所述基座(21)上的导向套(25)，所述导向套(25)套设在导向杆(24)上并与导向杆(24)导向配合。

4.根据权利要求3所述的炒菜机，其特征在于：所述摇臂(22)设于两组导向组件的导向杆(24)之间。

5.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：所述锅具安装机构为固定连接在所述基座(21)上用于托起炒锅(100)的锅圈(3)。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的炒菜机，其特征在于：所述炒菜机还包括锅盖(4)，所述锅盖(4)通过翻转机构安装在所述基座(21)上并以翻转运动形式在将锅具安装机构上的炒锅(100)盖住的状态和打开所述炒锅(100)的状态之间转换。

7.根据权利要求6所述的炒菜机，其特征在于：所述翻转机构包括铰接安装在基座(21)上的摆臂(5)，所述摆臂(5)与所述锅盖(4)相连并能绕铰接轴线摆动以使锅盖(4)在将锅具安装机构上的炒锅(100)盖住的状态和打开所述炒锅(100)的状态之间转换。

8.根据权利要求7所述的炒菜机，其特征在于：所述锅盖(4)上设有佐料添加孔(41)，所述摆臂(5)设有用于将佐料输送至所述佐料添加孔(41)上方并使佐料通过佐料添加孔(41)掉落到炒锅(100)中的佐料供给通道。

技术总结本技术公开了一种炒菜机，包括工作台、用于安放炒锅的锅具安装机构和安装在工作台上的翻炒装置，锅具安装机构与翻炒装置相连并能由翻炒装置驱动往复直线运动，翻炒装置包括基座、摇臂和安装在工作台上的旋转驱动机构，基座以往复直线运动方式安装在工作台上，摇臂与旋转驱动机构的驱动端相连，基座上设有条形孔，摇臂上连接有驱动件，驱动件伸入条形孔中并在旋转驱动机构驱使摇臂转动时与条形孔配合迫使基座往复直线运动。该炒菜机具有占用空间小、装配精度要求低、易于装配、成本低、易于控制、使用寿命长等优点。技术研发人员：李雪平,张飞波,王斌受保护的技术使用者：广东沁鑫科技有限公司技术研发日：20240108技术公布日：2024/11/7