一种月饼压花成型装置及成型工艺的制作方法
- 国知局
- 2024-11-25 15:05:38
本发明涉及月饼压花成型,具体为一种月饼压花成型装置及成型工艺。
背景技术:
1、月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式和滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。月饼制作最早是全手工制作,后来逐步发展为人工和机器混合制作,在生产月饼是通常会在月饼上进行印上不同的花纹,来寓意不同的意思。
2、现有的月饼压花成型装置,如公告号为cn217826539u的中国专利公开的一种月饼生产用压花装置,包括底板、立柱、顶板和模体。该月饼生产用压花装置,所述底板的顶面四角均固定连接有立柱,立柱的顶端共同固定连接有顶板,底板的顶面两侧对称固定连接有放置座,放置座的顶部开设有放置槽,放置座之间设有模体,模体上等距离开设有模孔,模体的下方设有与模孔相对应的下模头,下模头部分插入模孔内,顶板的中部固定安装有第一电动推杆,第一电动推杆的伸缩端滑动贯穿顶板且固定连接有第一安装板,第一安装板上通过螺栓固定安装有第一连接板,第一安装板的底面对应模孔处固定连接有上模头,使得可以通过第一电动推杆进行施力,从而对月饼进行压花成型操作,避免了人力挤压操作。
3、该装置虽然通过电动推杆实现压花成型,但是月饼的放入和拿取仍需要人工操作,降低了生产效率,为此我们提出一种月饼压花成型装置及成型工艺用于解决上述问题。
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供一种月饼压花成型装置及成型工艺,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种月饼压花成型装置,包括机架,所述机架之间转动设有传送带,所述传送带的一侧顶部设有固接机架的塑形组件,所述塑形组件的一侧设有固接机架的支撑架一,所述支撑架一的顶部铰接活动块,所述活动块滑动卡接传动架,所述传动架的底部中心通过螺纹结构连接压模组件,所述压模组件活动设在传送带的顶部;
3、所述传动架远离活动块的一侧两端分别铰接传动机构,所述传动机构远离传动架的一侧转动连接固定板,所述固定板的底端固定连接机架的顶部,所述固定板的顶部固定连接存储箱的两侧外壁,所述存储箱内转动安装有转轴,所述转轴的一端固定连接伺服电机的输出轴,所述伺服电机固定安装在存储箱外,所述转轴的另一端通过传动带传动连接传动机构,所述传动机构分别传动连接传送带、换位组件,所述换位组件转动连接支撑座,所述支撑座固定连接机架远离塑形组件的一端底部,所述换位组件的顶部滑动卡接有收集盘。
4、优选的,所述塑形组件包括侧输送带、支撑板、压顶辊,所述侧输送带对称设有两个,所述侧输送带相背的一侧端部分别固定连接机架,所述侧输送带的顶部转动设有压顶辊,所述压顶辊的两端分别转动连接支撑板,所述支撑板的底端固定连接机架。
5、优选的,所述传动架为凵字形结构,所述传动架的两侧顶部分别开设有滑口,所述滑口为工字形结构,所述滑口内分别滑动卡接活动块,所述转轴的外壁固定连接有若干搅拌杆,所述搅拌杆均活动设在存储箱内。
6、优选的,所述传动机构包括传动转轴一、压花传动组件、输送传动组件、接料传动组件,所述传动转轴一转动连接一侧固定板的顶部,所述传动转轴一的一侧通过传动带传动连接转轴的一端,所述传动转轴一的一端分别固定连接输送传动组件、接料传动组件,所述传动转轴一的另一端固定连接压花传动组件,所述压花传动组件活动设在固定板之间。
7、优选的,所述压花传动组件包括主动连杆、传动连杆一、摆动连杆、支撑架二、摆动转轴、传动连杆二,所述主动连杆的一端固定连接传动转轴一的端部,所述主动连杆的另一端铰接传动连杆一的一端,所述传动连杆一的另一端铰接摆动连杆的一端,所述摆动连杆的另一端固定连接摆动转轴的一端,所述摆动转轴的两侧分别转动连接支撑架二的顶部,所述支撑架二的底端固定连接机架,所述摆动转轴的两侧分别固定连接传动连杆二的一端,所述传动连杆二活动设在支撑架二之间,所述传动连杆二的另一端铰接传动架的两侧,所述摆动连杆和传动连杆二平齐设置。
8、优选的,所述传送带的一端传动连接有传动辊,所述传动辊转动连接机架的一端,所述输送传动组件包括扇形盘一、拨动连杆一、拨动销一、传动盘一、传动筒,所述扇形盘一固定套接传动转轴一,所述扇形盘一的一端固定连接拨动连杆一的一端,所述拨动连杆一的另一端转动连接拨动销一,所述拨动连杆一设在扇形盘一的扇形口中部,所述传动筒的一端转动连接固定板,所述传动筒通过传动带传动连接传动辊,所述传动筒固定套接传动盘一,所述传动盘一的边缘开设有若干弧形缺口一,所述弧形缺口一滑动抵触扇形盘一,相邻的两个所述弧形缺口一之间均开设有拨动口一,所述拨动口一与拨动销一滑动套接配合。
9、优选的,所述接料传动组件包括扇形盘二、拨动连杆二、传动盘二、传动转轴二,所述扇形盘二固定套接传动转轴一,所述扇形盘二的一端固定连接拨动连杆二的一端,所述拨动连杆二的另一端转动连接拨动销二,所述拨动连杆二设在扇形盘二的扇形口中部,所述传动转轴二的一端转动套接传动筒,所述传动转轴二的另一端固定套接传动盘二,所述传动盘二的边缘开设有若干弧形缺口二,所述弧形缺口二滑动抵触扇形盘二,相邻的两个所述弧形缺口二之间均开设有拨动口二,所述拨动口二与拨动销二滑动套接配合,所述拨动连杆二与拨动连杆一交错的平齐设置。
10、优选的,所述支撑座的中部中空设有活动腔,所述换位组件包括套接柱、支撑柱、传动轴一、蜗轮、蜗杆、传动轴二,所述传动轴二转动连接支撑座,所述传动轴二的一端通过传动带传动连接传动转轴二,所述传动轴二的另一端固定连接蜗杆,所述蜗杆转动设在活动腔内,所述蜗杆的一侧啮合连接蜗轮,所述蜗轮固定套接传动轴一,所述传动轴一的一端同轴固定连接支撑柱的一端,所述支撑柱转动连接支撑座的顶部,所述支撑柱的另一端同轴固定连接套接柱,所述套接柱滑动套接收集盘,所述收集盘的中心开设有与套接柱卡接配合的通孔。
11、优选的,所述压模组件包括螺纹头、安装块、导向杆、弹簧、外模、压盘,所述螺纹头通过螺纹结构套接传动架,所述螺纹头的一端固定连接安装块的一端,所述安装块的另一端转动连接导向杆的一端,所述导向杆的另一端固定连接压盘,所述压盘滑动设在外模内,所述外模滑动套接导向杆,所述外模的一端外壁固定连接弹簧的一端,所述弹簧的另一端滑动抵触安装块,所述存储箱的一端固定连接浸出海绵,所述浸出海绵的底部设有固接存储箱的收集槽,所述存储箱的顶部固定连接有注入管。
12、一种月饼压花成型装置的月饼成型工艺,包括如下步骤:
13、s1、面饼置于传送带上,在存储箱内注入食用油,启动伺服电机通电工作;
14、s2、伺服电机带动转轴转动,转轴传动带动传动机构工作,传动机构带动传送带工作,传送带对面饼进行传输移动;
15、s3、传送带传输的面饼首先经塑形组件进行塑形定位;
16、s4、传动机构配合传动架,带动压模组件抵触到存储箱,对压模组件进行抹油操作;
17、s5、压模组件抹油完成后,传送带传输面饼至压花成型位置,压模组件经传动机构配合传动架的带动下,对面饼进行压花成型;
18、s6、压花成型的面饼再经传送带的传输下落至收集盘的表面;
19、s7、传动机构配合换位组件,带动收集盘间歇的转动,使压花成型的月饼均匀掉落至收集盘的四周。
20、与现有技术相比,本发明的有益效果是:
21、1、通过伺服电机带动各部件间歇的工作,节约了能源,提高了工作效率;
22、2、塑形组件对月饼的面饼进行塑形定位,提高了压模组件的压花成型的稳定性;
23、3、压花传动组件带动压模组件实现抹油和压花成型工作,抹油操作,避免压花成型时,面饼粘附在压模组件上,提高了接触面的润滑度;
24、4、在压模组件抹油操作时,输送传动组件带动传送带工作,传送带对月饼的成型面饼进行传输,使压花成型的面饼转移,未压花成型的面饼重新进入压花成型位置,抹油完成后的压模组件在压花传动组件带动下对月饼的面饼进行压花成型工作;
25、5、在传送带未传输工作时,接料传动组件配传动带动换位组件工作,换位组件进而带动卡接的收集盘转动,进而使收集盘表面的空余位置露出,方便后续的压花成型月饼落入到收集盘上,使压花成型的月饼均匀掉落至收集盘的四周。
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