一种益生菌乳制品搅拌装置的制作方法

本技术涉及乳制品生产，具体为一种益生菌乳制品搅拌装置。

背景技术：

1、益生菌是指宿主摄入足够数量后可改善体内微生物菌群平衡而对其健康产生积极作用的一类活性微生物的总称。在众多乳制品中，发酵乳被认为是将益生菌传递到人体内的最理想载体，添加益生菌后可以将菌种本身的保健作用与发酵乳的健康功效完美结合起来。

2、经检索，现有技术中，中国专利申请号：202221343316.7，申请日：2022.05.31，公开了一种乳制品生产用热处理搅拌装置，包括:搅拌罐、加热片、驱动组件，所述搅拌罐内部嵌装有加热片，所述搅拌罐上方安装有驱动组件，所述驱动组件下方旋转安装有搅拌组件，所述搅拌组件包括若干组搅拌片，用于固定搅拌片的搅拌杆，所述搅拌片内部设有细化过滤组件；本实用新型一种乳制品生产用热处理搅拌装置，结构上设有细化过滤组件，在对半固化的酸奶破碎时，搅拌杆顺时针旋转带动搅拌片转动，搅拌片上的第一滤网为第一破碎切割面，且无法破碎的小颗粒块会卡在第二滤网中，从而即使面对一些菌种较为集中发酵程度较高且难破碎的小颗粒块也能够具有较强的破碎力，即便难以破碎可能将其收集起来，进而增强酸奶的口感。

3、但是，上述结构中仍有不足之处，由于颗粒块会分布在整个罐内，该设备的搅拌片其上第一滤网和第二滤网的面积较小，不能将搅拌罐里的大部分颗粒都破碎，影响酸奶的口感，而且卡在第二滤网中小颗粒块，只能通过清水冲洗去除，会造成浪费。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种益生菌乳制品搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种益生菌乳制品搅拌装置，包括支撑组件、搅拌破碎组件和升降组件，所述支撑组件包括一号箱体、二号箱体和滤网，所述一号箱体的顶部为开口设置，所述二号箱体设置在一号箱体内，所述滤网固定安装在二号箱体的底部，所述搅拌破碎组件包括一号电机、搅拌杆、搅拌叶片和破碎刀，所述一号电机固定安装在二号箱体的顶部，所述搅拌杆转动安装在二号箱体内，所述搅拌杆的顶端与一号电机的输出端固定连接，所述搅拌杆的底端与滤网转动连接，所述搅拌叶片平均分布在搅拌杆上，所述破碎刀固定安装在搅拌杆上。

3、优选的，所述支撑组件还包括进料斗，所述进料斗固定安装在二号箱体的顶部。

4、优选的，所述支撑组件还包括支座，所述支座固定安装在一号箱体的底部。

5、优选的，所述破碎刀紧贴滤网。

6、优选的，所述支撑组件还包括支撑臂，所述支撑臂固定安装在支座的一侧内壁上。

7、优选的，所述升降组件包括二号电机、一号皮带轮、二号皮带轮、传动带，两个丝杆和两个z型块，所述二号电机固定安装在支撑臂的底部，所述一号皮带轮固定套设在二号电机的输出端，所述二号皮带轮设置在一号皮带轮的一侧，所述传动带套设在一号皮带轮和二号皮带轮上，两个所述丝杆分别固定安装在一号皮带轮和二号皮带轮上，两个所述丝杆均与支座转动连接，两个所述z型块分别固定安装在二号箱体的两侧外壁上，两个所述z型块分别与两个丝杆转动连接。

8、优选的，还包括阀门，所述阀门固定安装在一号箱体的一侧外壁上。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、通过设置和搅拌破碎组件和升降组件，启动二号电机，丝杆转动带动z型块向上移动，z型块向上移动带动二号箱体向上移动，上移过程中，二号箱体内的益生菌乳制品通过滤网落入一号箱体中，而硬质颗粒留在滤网上，通过破碎刀转动切割打碎颗粒，打碎的颗粒从滤网的缝隙中掉落到一号箱体的益生菌乳制品内，完成精细破碎，打碎完毕后，二号电机启动，丝杆转动带动z型块下移，z型块下移带动二号箱体下移，一号箱体内发酵中的酸奶与打碎颗粒再一次通过搅拌叶片进行很好的融合搅拌，达到较好的发酵效果。

技术特征：

1.一种益生菌乳制品搅拌装置，包括支撑组件(1)、搅拌破碎组件(2)和升降组件(3)，其特征在于：所述支撑组件(1)包括一号箱体(101)、二号箱体(102)和滤网(103)，所述一号箱体(101)的顶部为开口设置，所述二号箱体(102)设置在一号箱体(101)内，所述滤网(103)固定安装在二号箱体(102)的底部，所述搅拌破碎组件(2)包括一号电机(201)、搅拌杆(202)、搅拌叶片(203)和破碎刀(204)，所述一号电机(201)固定安装在二号箱体(102)的顶部，所述搅拌杆(202)转动安装在二号箱体(102)内，所述搅拌杆(202)的顶端与一号电机(201)的输出端固定连接，所述搅拌杆(202)的底端与滤网(103)转动连接，所述搅拌叶片(203)平均分布在搅拌杆(202)上，所述破碎刀(204)固定安装在搅拌杆(202)上。

2.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品搅拌装置，其特征在于：所述支撑组件(1)还包括进料斗(104)，所述进料斗(104)固定安装在二号箱体(102)的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品搅拌装置，其特征在于：所述支撑组件(1)还包括支座(105)，所述支座(105)固定安装在一号箱体(101)的底部。

4.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品搅拌装置，其特征在于：所述破碎刀(204)紧贴滤网(103)。

5.根据权利要求3所述的一种益生菌乳制品搅拌装置，其特征在于：所述支撑组件(1)还包括支撑臂(106)，所述支撑臂(106)固定安装在支座(105)的一侧内壁上。

6.根据权利要求3所述的一种益生菌乳制品搅拌装置，其特征在于：所述升降组件(3)包括二号电机(301)、一号皮带轮(302)、二号皮带轮(303)、传动带(304)，两个丝杆(305)和两个z型块(306)，所述二号电机(301)固定安装在支撑臂(106)的底部，所述一号皮带轮(302)固定套设在二号电机(301)的输出端，所述二号皮带轮(303)设置在一号皮带轮(302)的一侧，所述传动带(304)套设在一号皮带轮(302)和二号皮带轮(303)上，两个所述丝杆(305)分别固定安装在一号皮带轮(302)和二号皮带轮(303)上，两个所述丝杆(305)均与支座(105)转动连接，两个所述z型块(306)分别固定安装在二号箱体(102)的两侧外壁上，两个所述z型块(306)分别与两个丝杆(305)转动连接。

7.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品搅拌装置，其特征在于：还包括阀门(4)，所述阀门(4)固定安装在一号箱体(101)的一侧外壁上。

技术总结本技术公开了一种益生菌乳制品搅拌装置，包括支撑组件、搅拌破碎组件和升降组件，其特征在于：所述支撑组件包括一号箱体、二号箱体和滤网，所述一号箱体的顶部为开口设置，所述二号箱体设置在一号箱体内，所述滤网固定安装在二号箱体的底部，所述搅拌破碎组件包括一号电机、搅拌杆、搅拌叶片和破碎刀，所述一号电机固定安装在二号箱体的顶部，所述搅拌杆转动安装在二号箱体内，所述搅拌杆的顶端与一号电机的输出端固定连接，所述搅拌杆的底端与滤网转动连接。本技术通过破碎刀转动切割打碎颗粒，打碎的颗粒从滤网的缝隙中掉落到一号箱体的益生菌乳制品内，完成精细破碎，不会有过多颗粒残留在滤网上造成浪费。技术研发人员：边益庆,边兆举,张亚蓉,边芝慧,白海燕,边瑞莹,刘春花受保护的技术使用者：榆林市兆举乳业有限公司技术研发日：20231201技术公布日：2024/12/12