煎饼 - 技术新讯

一种包含多种杂粮的煎饼及其制作方法与流程

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种包含多种杂粮的煎饼及其制作方法。背景技术：1、含有多种杂粮的煎饼是一种受欢迎的食物，因其美味和营养受到人们的喜爱；这种煎饼由多种杂粮制成，例如小麦、玉米、燕麦和大米......

2024-08-30 43

本发明属于煎饼生产，具体的说是一种石榴煎饼连续生产装置。背景技术：1、煎饼是中国传统食品之一，是用小麦、玉米、高粱和大豆等杂粮，经石磨磨成糊状后摊烙而成，为了改善口感，研制人员将石榴籽混入原料中，加入......

2024-07-12 77

本技术属于食品加工设备，尤其涉及一种煎饼机。背景技术：1、现在我国的煎饼机分为两种，第一种是圆形鏊子状的刮糊煎饼机，虽然这种煎饼机制作出来的煎饼品质好，但是整体占地面积大，圆形鏊子的直径是0.75m，......

2024-07-12 93

本技术涉及煎饼机配件，尤其涉及简易灵活多功能旋转摊煎饼支架。背景技术：1、煎饼的传统做法是将面粉加入水打匀成面浆，再将面浆浇洒在锅面上，面浆受热煎烤成面饼，加入鸡蛋制成鸡蛋饼，将鸡蛋饼翻转后，加入酱料......

2024-07-12 36

本技术涉及煎饼加工机，具体为一种高效率煎饼机。背景技术：1、煎饼是一种采用粗粮粉制作成的风味小吃，由于其丰富多样的配料以及便携性，成为人们极其喜爱的一种食品。2、现有的煎饼机仅设置一个鏊子，制作煎饼时......

2024-07-12 50