蛋白粉 - 技术新讯

一种节省原料的蛋白粉加工用筛选设备及工艺的制作方法

本发明涉及食品加工，具体涉及一种节省原料的蛋白粉加工用筛选设备及工艺。背景技术：1、蛋白粉是一种针对蛋白质缺乏人群的常见营养食品补充剂，是保证机体健康最重要的营养素，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还......

2024-10-09 79

本技术涉及提取设备，具体为一种牛骨胶原蛋白粉的提取设备。背景技术：1、骨胶原蛋白(collagenfrombovineachillestendon)，水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85％......

2024-07-29 77

本发明属于昆虫生物，具体涉及一种富硒蛋白粉及其制备方法和应用。背景技术：1、硒作为动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素，在自然界的存在方式分为两种：无机硒和生物活性硒。硒是人体必需的微量元素之一。......

2024-07-12 93

本发明涉及食品，具体涉及一种速溶椰子蛋白粉的制备方法。背景技术：1、蛋白粉是一种可以有效补充蛋白质的保健食品，可为蛋白质缺乏的人群提供优质蛋白。用植物蛋白食品替代部分乳制品时，可延长预期寿命，降低二氧......

2024-07-12 62

本发明涉及乳制品加工，尤其涉及一种高溶解性酪蛋白粉及其制备方法。背景技术：1、酪蛋白（casein）是牛乳中含量最高的蛋白质，约占牛乳总蛋白含量的80%，由αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白和......

2024-07-12 71