本发明属于食品加工,具体涉及一种添加罗望子果胶的香茅风味柠檬辣椒酱。背景技术:1、辣椒酱是用辣椒为主要原料制作成的酱料,是餐桌上常见的调味品。食用辣椒酱可以起到解热镇痛、增加食欲等作用。据联合国粮食及......