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一种添加罗望子果胶的香茅风味柠檬辣椒酱的制作方法
本发明属于食品加工,具体涉及一种添加罗望子果胶的香茅风味柠檬辣椒酱。背景技术:1、辣椒酱是用辣椒为主要原料制作成的酱料,是餐桌上常见的调味品。食用辣椒酱可以起到解热镇痛、增加食欲等作用。据联合国粮食及......
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一种高疏水性果胶基精准指示冷鲜肉新鲜度的pH敏感型智能标签的制备方法和应用
本发明属于鲜肉保鲜,具体涉及一种高疏水性果胶基精准指示冷鲜肉新鲜度的ph敏感型智能标签的制备方法和应用。背景技术:1、冷鲜肉由于蛋白质和水分含量高,容易导致微生物繁殖,因此极易变质,可能会引发各种食品......
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一种降食物GI的复配果胶组合物及其制备方法和制备低GI食物与流程
本发明属于食品,具体涉及一种降食物gi的复配果胶组合物及其制备方法和制备低gi食物。背景技术:1、食物血糖生成指数(glycemic index,gi)反应了进食食物后升高餐后血糖的能力。根据gi值的......
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一种果胶杆菌噬菌体WHF1及其应用
本发明涉及植物病害防治,更具体地,涉及一种果胶杆菌噬菌体whf1及其应用。背景技术:1、香芋是我国一种重要的经济作物,产地遍及南方多个省份,在我国的农作物经济中有十分重要的地位。而软腐病作为香芋的一种......
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一种液体果胶裂解酶保护剂及其应用
本发明属于酶工程,具体涉及一种液体果胶裂解酶保护剂及其应用。背景技术:1、果胶裂解酶是一种极具商业价值的工业酶,根据其与底物作用时ph范围的差异,其分为酸性果胶裂解酶和碱性果胶裂解酶。相比于酸性果胶裂......
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一种预处理联合果胶裂解酶的苎麻脱胶方法
本发明属于纺织加工,涉及一种预处理联合果胶裂解酶的苎麻脱胶方法。背景技术:1、苎麻原产于中国,可用作纺织原料,具有强度和模量高,吸湿透气性好,服用爽滑挺括、舒适凉爽等特性。苎麻原麻由纤维素成分和胶质成......
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一种基于CRISPR-Cas12a的胡萝卜软腐果胶杆菌可视化快速检测方法
本发明属于微生物检测领域,具体涉及一种基于crispr-cas12a的胡萝卜软腐果胶杆菌可视化快速检测方法。背景技术:1、胡萝卜软腐果胶杆菌(pectobacterium carotovorumsub......
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pH响应能力高的果胶气凝胶及其制作方法
本发明属于果胶制作方法,涉及一种ph响应能力高的果胶气凝胶及其制作方法。背景技术:1、气凝胶是高度多孔且轻质的纳米结构材料,由孔隙中含有空气的固体网络组成。气凝胶通常由将水凝胶中的液相被空气代替而获得......
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一种橙皮苷接枝果胶的制备方法及应用
本发明涉及果胶改性,尤其涉及一种橙皮苷接枝果胶的制备方法及应用。背景技术:1、果胶是一类主要由α-1,4- d -半乳糖醛酸组成的复合多糖,是高等植物细胞壁的主要多糖之一,且果胶来源丰富、含量大,是所......